Qahvani bosim kuchaytiradimi?

Qahva dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biridir. U hamma joyda tanilgan. Turli mamlakatlarda pishirish usullari bir-biridan juda farq qiladi. Qahva dastlabki ming yil avval inson tomonidan iste'mol qilingan. O'shandan buyon bu sharob o'z pozitsiyasini mustahkamladi va deyarli har bir uyda sharafli joyni egalladi.

Qahva bosimi ko'tariladi degan fikr bor . Bu kofein tarkibidagi kofein tarkibiga bog'liq. Ushbu alkaloid vujudga tonik ta'sir ko'rsatadi, lekin u asosan gipotenziya, ya'ni qon bosimi past bo'lgan odamlar bilan bog'liq. Natijada, insonning sog'lig'i kuchli. Shuning uchun, ko'p odamlar ertalab ichishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun energiya bilan "xushbo'y" kofe choy ichib turadigan "qahva" dan gapirish kerak. Hatto ko'pchilik ertalabki kubokda sharafli sharobga muayyan qaramlik bilan qarashadi va uni faol ichmay yangi kun boshlamaydi.

Qahvaning oddiy bosimi bo'lgan odamda qon bosimi ko'tariladimi - bu fakt shubhali. Shunga qaramasdan, dori bu jonli ichimlikni yuqori qon bosimi va yurak tomirlari kasalligiga chalingan kishilarga nisbatan qo'llashni tavsiya etmaydi.

Qahvaning bosimi va, aslida, butun vujudga qanday ta'sir qilgani haqida olimlar haqidagi qiziqarli fikr mavjud. Ko'p narsa, odamning temperamentiga bog'liq. Bu erda hamma narsa qo'zg'alish va taqiqlash jarayonlariga bog'liq. Kofein vujudga kirganda, bir kishi hayajonlanadi, ikkinchisi, aksincha, inhibisyon holatiga tushadi.

Qahvaning bosimiga ta'siri bu ichimlikning ichimlik kosasining yagona ijobiy natijasi emas. Kofein butun organizmga ta'sir qiladi, bu ham alohida organlar va ham butun qon ta'minoti yaxshilanadi. Shu nuqtai nazardan, o't toshi deb ataladigan kasallik xavfi kamayadi. Kofein tosh tarkibiy qismlarining bir qismi bo'lganligi ma'lum bo'lgan xolesterin kristallarining paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek, yog'ning ajratilishi va safro chiqishi tezligini ham oshiradi. Bundan tashqari, qahva engil sedativ sifatida ichaklarda harakat qiladi va inson organizmidan kaliyni chiqarib yuboradi.

Bir chashka qahva ichish, bosim normallashtiradi, miya jarayonlarini faollashtiradi, masalan: xotira, fikrlash, diqqat, shuningdek, tushkunlikka qarshi kurashishda yordam beradi. Sababi, qahva tarkibida serotin mavjud bo'lib, depressiyaga qarshi kurashga yordam beradi. Olimlar, kuniga ikki marta chiroyli ichimlik ichish, odamni depressiya xavfini uch marotaba kamaytirishini aniqladi. Qahvani ishlatadigan insonlar, o'zlariga ko'proq ishonadigan, tashvish va qo'rquvdan xavotirlanmaydilar, ular bu ichimlikni e'tiborsiz qoldiradigan odamlardan farqli ravishda o'zlariga nisbatan hurmatga ega.

Foydali narsalar u erda emas. Olimlar kofeinni inson tanasi uchun zarur deb topdilar. Agar u tanaga kirmasa, unda bosh og'rig'i va asabiylashish ehtimoli bor. Kuniga kerakli kofein miqdori ikki qora oltin yoki uch stakan choy, shuningdek qora shokoladli chinni ichida joylashgan. Kofeinga qo'shimcha ravishda, qahva donalari o'ttizga yaqin foydali organik kislotani o'z ichiga oladi. Bir chashka ichish vujudga R vitaminining kunlik normasining beshdan bir qismini beradi.

Donalarni xarid qiling va hozirgi zamonda ko'plab odamlar afzal ko'rmaydi. Ko'p odamlar analog qahva ichishadi. Ko'pgina kam miqdorda kofein ichida eritiladi. Ammo, aslida, aksincha, eruvchan bir analogda don yoki erga nisbatan "ukasi" ga qaraganda ko'proq kofein mavjud. Shunga mos ravishda, bir stakan qahvani chuqurlashtirish orqali bosim tezroq ko'tariladi. Shuning uchun siz dozani tanlashda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Xushbo'y kostryulkalar tayyorlashning ko'plab usullari bor, va har kim eng yaxshi ko'rganini tanlashi mumkin. Qizig'i shundaki, bir qahva turli xil shakllarda ishlab chiqariladi va tanani turli usullar bilan ta'sir qiladi. Shifokorlar, espresso farqli o'laroq, jezvede pishirilgan qahva xolesterin miqdorini oshirib, kamroq foydali ekanligini aniqladi.