Piyoz: Foydali xususiyatlari va holatlar. Nima vitaminlar katta piyoz mavjud bo'lgan

Piyoz - har qanday uy bekasi eng hurmat sabzavot biri hisoblanadi. Axir, u ko'p taomlar ajralmas tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, u kasallik eng qutilish asrlar davomida sinalgan mahsulot hisoblanadi. Balki sog'lom butun tanani imkon yanada arzon va samarali vositalari mavjud emas. Biroq, u ham, uning foydalanish uchun piyoz foydali xususiyatlarini va qarshi ega bo'lishiga qaramasdan, shuni unutmaslik kerak.

tarixiy ma'lumotlar

Piyoz - juda qadimiy o'simlik o'simlik. orqaga beshinchi miloddan avvalgi uchun uning etishtirish sana birinchi xotiralar. e. Misr Piramidaning ustida yozuv topildi. Hatto, keyin, odamlar bilan qiziqib qolganligi piyoz (foydali xususiyatlari va kontrendikasyonlar).

Bu uning mamlakat deb hisoblanadi - O'rta er dengizi va Osiyo mamlakat. Biz uchun bu kampaniyalarini uni olib Rimliklarga bo'lgan. kamon uning pazandalik fazilatlari tufayli tez mashhurlik qozongan va butun dunyo bo'ylab tarqaldi.

boy tarkibi

Bu shuhrat nima belgilaydi? - iste'molchilar barcha tashvishlar xususiyatlari, kimyoviy tarkibi, xususiyatlari: Axir, bu kun qiziqish piyoz bo'ladi. Ajoyib sabzavot Agar yil davomida salomatligini saqlab qolish uchun imkon beradi. Axir, u foydali moddalar keng ro'yxatini bir qismini ega ifodalanadi:

1. Vitamin PP. Bunday komponent qon shakar va xolesterin normallashtiradi. Bu mukammal qon tomirlari mustahkamlaydi.
2. B vitaminlari katta stress, miya faoliyatini rag'batlantirishga xizmat qilmoqda. modda almashinuvini normallashtiradi. teri, mix, soch holatini yaxshilash ega.
3. C. tufayli uni ta'zim bilan Vitamin immunitet shamollash, virusli kasalliklarga qarshi tanani himoya oshiradi.
4. Vitamin E. sabzavot antioksidant xususiyatlarga beradi.
5. Bu vitamin H. tirnoqlarini va soch go'zallik mustahkamlash uchun eng samarali vositalardan biri hisoblanadi. Bundan tashqari, u asab tizimining ishlashini yaxshilaydi.
6. Fiber. Bu toksinlar, toksinlar tozalangan tanani beradi. Bu ortiqcha xolesterin chiqarilishini qilmoqda. ichaklari normallashtiradi.
7. Mikrofirma va makrooziqaviy moddalar. Kaltsiy, oltingugurt, xlor, fosfor, mis, yod, sink, ftorid, kaliy, natriy, xrom, magniy, temir, marganets va boshqalar. Ular tish minesine va suyak mustahkamlash yordam beradi. yurak va qon tomirlari ham foydali ta'sir. bosim normallashtirish, metabolik tartibga solish hissa. anemiyadan tanani himoya. faoliyatini normallashtirish , endokrin tizimi miya.
8. Flavonoidlar. Bu moddalar saraton hujayralari paydo oldini oladi.

piyoz, foydali xususiyatlari va kontrendikasyonlar gapirganda, shuni aytish kerakki, boy sabzavot karotin, nikotin, limon va molik kislota.

energiya qiymati

ko'p emas, odamlar, deb piyoz og'irligini kamaytirish uchun yordam beradi bilaman. Foydali xususiyatlari, tarkibi, issiqlik yanada o'ylab.

Sabzavot (100 g) o'z ichiga oladi:

• uglevodlar (8,2 g),
• sabzavot oqsillar (1,4 g),
• tolalar,
• juda oz yog 'kislotasi (0,2 g).

Kaloriyali 100 g - 41 kkal. Bir o'rta piyoz taxminan 30 kaloriya o'z ichiga oladi.

Bundan tashqari, organik kislotalar, foydali muhim yog'larida boy piyoz. kaloriyalar asosiy manbalari protein va murakkab uglevodlar. Organik kislotalar, yog'lar ovqat hazm yaxshilash, yog 'yiqitish uchun qobiliyati bor. Bu past kaloriyali va zhiroszhigatelnym foydali xususiyatlari sabzavot tufayli emas og'irlik kamaytirish yordam beradi.

virus himoyasi

Uçucular - efir moylari va glucosides - davolash ta'siri piyoz ishga solib, aniqlash. Quyida muhokama Foydali xususiyatlari va holatlar, har bir xabardor bo'lishi kerak.

Sabzavot kabi eng patogen mikroblarni o'ldirish ega:

• tubercle tayoqchasi;
• gripp virusi;
• difteriya tayoqchasi.

Har bir inson u patogen mikroorganizmlarga turli xona tozalash mumkin qanchalik tez biladi. piyoz o'rganib Shifokorlar, foydali xususiyatlari va holatlar sabzavot silamoq va xonada uni qo'yish kerak epidemiyalar paytida virus qutilish uchun, deb xulosaga keldim.

ethnoscience

Nafaqat talab piyoz pishirish. qadimiy uzoq manfaatdor odamlar, chunki sabzavotchilik foydalanish foydalanish va holatlar. Bu piyoz keng tabobati retseptlar ishlatiladigan deb ajablanarli emas. Bu samarali davolash imkonini beradi:

• kasalliklari havo yo'li;
• burun tiqilishi;
• qaynab;
• diabet;
• gipertoniya;
• tish og'rig'i;
• bavosil;
• ko'k yo'tal;
• o'rta otit;
• paylarning shikastlanishi.

Foydali xususiyatlari

Ko'p odamlar piyoz (issiqlik qiymati, foydali xususiyatlari) haqida ko'proq bilishni istayman. Harm, afsuski, u ham tanani olib ega. Lekin yana bu haqida keyinroq. Endi biz ijobiy ta'sir tegib:

1. Pishirish talab katta piyoz. U - noyob, ajoyib ta'mi beradi deyarli har bir taom, bir xush kelibsiz masallig'i.
2. sabzavot mavjud temir katta miqdori, anemiyadan tanani himoya qiladi. Bundan tashqari, uning mazmuni ham issiqlik davolash so'ng o'zgarmaydi.
3. sabab ishtahani yoy va me'da shirasining chiqarishni yaxshilaydi.
4. bir qismi hisoblanadi kaliy, yurak, qon tomirlari ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
5. Sabzavotlar qon tozalaydi yordam beradi.
6. Bu, bir tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi asab tizimi barqarorlashtiradi, uyquni yaxshilaydi.
7. Ba'zi manbalar piyoz iste'mol reinfarction ajoyib oldini olish, deb da'vo.
8. anti-kataral kasallik haqida, bu mahsulot, barcha ma'lum.
9. Kamondan niqoblarini jonsiz, zaif, zerikarli soch Beauty shine imkonini beradi. Bundan tashqari, ular o'sish yaxshilashga hissa.
10. piyoz boy Vitaminlar ichkilikka mukkasidan ketganlargacha beriberi oldini olish va immunitetni oshirish.
11. yilda antibakterial xususiyatlarga shubha yo'q. inson tanasida Piyoz turli bakteriyalar yo'q qiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Emas, balki butun xalq piyoz eb mumkin. Foydali xususiyatlari va holatlar bilan solishtirish mumkin emas. Albatta, bu juda qimmatli sabzavot, lekin har bir kishi o'z xususiyatlari bor.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar o'z ichiga oladi:

1. Yurak kasalliklari. Bu o'xshash patologiya bilan sabzavot suiiste'mol tavsiya qilinmaydi.
2. jigar kasalliklar.
3. Gipertenziya. Bow qon bosimini oshirish mumkin.
4. Astma. Ba'zan o'simlik hujum qo'zg'atishi mumkin.
5. Yarali kasalliklar. Piyoz shilliq parda tirnash xususiyati sabab.
6. Metabolik buzuqlik. u tana shakllantirish gazlar kirlar Triggerlar beri bunday muammo bor odamlar mahsulotni suiiste'mol kerak emas.

Yuqoridagi ogohlantirishlar xom piyoz qo'llaniladi. qovurilgan, qaynatilgan, kompot sabzavot butunlay zararsiz.

kamon yana bir ahvolga tushgan - bir noxush hid, uning foydalanishdan keyin yuzaga keladigan. zarur bo'lsa, qovurilgan yong'oq yoki petrushka beradi, undan qutilish. sabzavotchilik oz miqdorda eb Lekin agar bunday usullar, samarali bo'ladi.

tayyorgarlik

Ma'lumki, mahsulot nafaqat xom shaklida ishlatiladi. Qanday tanasi piyoz issiqlik-muomala qiladi piyoz? Foydasi va holatlar bir xil yoki emas?

nafaqat xom sabzavot shifobaxsh ta'siri. Fried piyoz tanasi foydalanish olib. sariyog 'pishirilgan, u yo'talni susaytiradi yordam beradi va shamollash kasalliklari ko'pchiligini bartaraf etadi. Pishiq qon ortiqcha shakar dan olib tashlanadi. Bunday ta'sir xalq tabiblari tajribasi va zamonaviy olimlar tadqiqotlar asrlar tomonidan tasdiqlanadi.

o'ng, termal qayta piyoz uchun iste'mol uchun, shilliq qavatini kasalliklarga chalingan odamlar. xom mahsulot so'ng, ilgari ko'rgan kabi oshqozon-ichak kasalliklar keskinlashuvi sabab.

o'ng qo'li bilan piyoz tanasi ishlamaydi uchun ko'pgina kasalliklarni va zarar qarshi kurashda yordam beradi unutmang. Sog 'bo'ling!