Pechda Pizza ovqat tayyorlash

Pizza, ehtimol, barcha yaxshi ko'raman. to'ldirish har qanday ta'mi xotirjam qiladi, bu ko'p qirrali ovqat. juda Italiya ovqat, lekin Norvegiyadan olimlar bu Viking tomonidan ixtiro qilingan, deb da'vo - Ular pizza, deb aytish. Endi har qanday mamlakatda tayyorgarlik qat'i nazar, uning kashfiyotchi, unga italiyaliklar eng ehtimol hasad, lekin shunga qaramay, bu taom munosabat qanday ma'lum emas.

ko'zi qamashib turlari va plombalarning xilma boshlab. Lekin hech pizza siz uyga o'zlarini pishiradi biri bilan solishtirib bo'lmaydi. ning bir necha variantlari qaraylik. pechda pizza - ijodiy jarayon, va shuning uchun retseptlar Uvas tanlash har doim bo'lishi kerak. Xamir, albatta, siz har doim, yaxshi, tayyor olishi mumkin har supermarketda turli xil variantlar chiqqanini va xamirturush tanlash mumkin, lekin o'zingizni pishirishni hamma bir xil harakat qiling.

Avvaliga biz uchun olib xamir xamirturush. Biz unga kerak:

500 g un;

20 g xamirturush;

zaytun yog'i, 45 g;

suv va tuz 300 ml.

un, tuz, va qo'shib neft bilan Triturate xamirturush. Yaxshilab aralashtirmoq, aks holda, bu yopishqoq bo'ladi. Endi siz bir soat davomida tik turib, uni yuborishingiz mumkin.

Bu paytda, old isitish pech uchun 250 ° S xamir keladi va pech isitadigan qadar, siz sous qilishingiz mumkin. pomidor SOS, oregano, tuz 5-6 osh qoshiq bilan aralashtiramiz. qalin massasini olish kerak.

Endi kek olish, ketmoq, uch teng qismga xamir ajratish va sous yog'lar. a to'ldirish kabi, uning bir son, zaytun, salat va qalampir konserva makkajo'xori oladir. Layer to'ldirish, juda qalin bo'lmasligi kerak, aks holda xamir nam va nosog'lom bo'ladi. 20-30 daqiqa davomida pishirib, lekin u, chunki pech barcha turli pizza uchun qarash yaxshi emas. 10 rendelenmiş pishloq, afzal yumshoq navlari bilan pishirilgan ulkan qadar daqiqa, lekin bu yerda siz tanlashingiz mumkin. birinchi pazandalik asar tayyor!

Nihoyatda mazali va nozik pizza chiqadi suzma xamir. Umuman pechda pizza pishirish - Magic o'xshaydi. Agar sevgi va ijodi bilan buni bo'lsa, barcha masalan, achitqi xamir pirog, deb hech muammolarni chiqib, va bo'lishi kerak.

200-250 g, bir to'plami, shuningdek, - suzma sinov uchun, biz shuning uchun pishloq kerak

2 stakan un;

2 tuxum;

4 osh qoshiq yogurt;

kungaboqar yog'i - 6 qoshiq;

droja - 1 choy qoshiqda

, Tuxum bilan hovli pishloq poklaninglar yogurt va o'simlik yog'i qo'shing. tuz bilan mavsumda. Asta-sekin xamir un va droja aralashishi uchun. ketmoq nozik bir pishiriq lavha tarqaldi. qayla Shu tarzda tayyorlangan bo'lishi mumkin, va siz ziravorlar bilan Tajriba - Misol uchun Rayhona qo'shing. Biz qaynatilgan tovuq, pomidor va qo'ziqorin aralashmasi taomga tayyorlash. Agar yangi Rayhona yoki Cilantro bo'lsa - yaxshi, xushbo'y o't, ham, ayiq olib mumkin. 10 daqiqa davomida qadar pishloq bilan yana sepib pishirilgan. pech juda oddiy, hatto Ajam oshpazlar bu pizza retsepti u bilan engish uchun.

Va bu yerda ham bir mahsulot eng kam va vaqt o'tkir tanqisligi bilan, muzlatgichda bor bo'lsa pechda pizza pishirish mumkin bo'ladi qilurmiz oddiy taklifni. Bu sizga topdik oziq-ovqat to'plamining eng tez xamir bo'ladi! 4 osh qoshiq, 1 stakan un, uch tuxum - smetana va mayonez oling. Barcha mix - asosan ingichka smetana o'xshash mustahkamlik kerak. bir surtdi yopish lavha xamir quyiladi va go'yo uchoqda qo'ydi. u orqali pishirilgan bo'lsa-da, taomga tayyorlash. Qayla, kolbasa, tuzlangan, pishloq - bir narsa bor bo'lsa, siz ham qo'shishingiz mumkin. Asosiy narsa mahsulotlari birlashgan edi. xamir qotib bir oz bo'lsa, uni olib tashlang va unga aralashmasi taomga tarqaldi. Yana bir 10 daqiqa - va biz pizza tayyor! O'choq pizza pishirish vaqt talab bo'lishi kerak, ko'rinadi, lekin qancha aslida, albatta, oson emas!

Bundan tashqari, foydalanish va mikroto'lqinli mumkin. mikroto'lqinli pizza ovqat pishirish, ayrim xususiyatlarga ega. xamir quruq qaytdi yo'q - qayla mo'l bo'lishi kerak. Bu, shuningdek, maxsus pishirish rejimini tanlash kerak. Va Mikroto'lqinli pechda chuva pirogi bilan pizza uchoqda yaxshidir.