Pazandachilik sirlarini. Qanday uyda ruloları qilish uchun?

Yaponiya oshxona Rossiya Gourmets xursand qildi. Bugun sushi va Rolls uyida buyurtma berish mumkin. bu ish turi bilan shug'ullanuvchi kompaniyalar, yaxshi daromad olish. Lekin bu oson uyda amalga oshirilishi mumkin narsa uchun to'lov arziydi? ishlamaydi bu yerda aniq javob berish uchun. Kimdir oziq-ovqat buyurtma yanada qulay, lekin muhim kishi uchun taomlar yaratish jarayonidir. Bugun biz haqida aytib ruloları qilish uchun qanday uyda.

quyidagi mahsulotlarni sotib olish uchun do'konga boshlash uchun:

• Rasm (afzal davra);
• soya sousi;
• Nori o'tlar ;
• zanjabil;
• qayla "Vasabi";
• baliq (losos yoki gulmohi Fit).

to'ldirish Qisqichbaqa tayoq, pishloq, bodring va muhabbat boshqa oziq-ovqat foydalanish mumkin, deb. baliq turolmaydi? Shuning tovuq rolls tayyorlash qalampir va bodring bilan fileto (dudlangan).

Dastlab, u guruch qaynatib, so'ng u xona haroratida kutib turing zarur. Chunki bu yo'l bilan, sochiluvchan chiqdi bo'lsa, u suv o'tlari ustida yoyish uchun oson bo'ladi. Tiqma (masalan, bodring) va uzun ingichka kaltaklar o'yilgan kerak. Aynan bir xil shakl va boshqa mahsulotlar uchun ulash.

suv bilan oldindan chuqur Kubogida bir stol tayyorlab bo'lishi to'g'risida, limon sharbati bilan acidulated. Bu qo'llarini yuvib tashlash uchun zarur. uyda ruloları qilish haqida bir savolga javoban, men butun pishirish jarayoni maxsus da bo'lib o'tishi kerak, deb ta'kidlashni istayman bambuk salfetka. Dastlab, u suv o'tlari chiqib qo'ydi, va allaqachon ular haqida - to'ldirish. So'ngra, albatta, ichida guruch bo'lgan. Bizning rolls juda qalin olish yo'q qilish, u juda mahkam qo'ydi lozim. suvo'tlar uzoqdagi end guruch bepul bo'lishi kerak. Bu biroz yaxshiroq muhr SUM olish uchun suv bilan ho'llash tavsiya etiladi. Biz yaqin oxiridan o'rash boshlaydi. tayyor kolbasa to'la namlangan Rays yon olib tashlash, lekin bu safar keyingi oxiratga kofir bo'luvchilarga. stol ustiga SUM tashqari zanjabil, soy sous, «Wasabi" xizmat qilgan. tayoq qo'yish unutmang.

Endi siz qanday bilamiz uyda ag'dardi. Ko'rib turganingizdek, bu jarayon haqida murakkab hech narsa yo'q. Biz sizga yana bir qiziqarli retseptini taklif etiladi.

issiq sushi

Zarur ingredientlar:

• qizil baliq;
• breading uchun crumbs;
• bodring;
• Nori tark;
• dumaloq guruch;
• o'rta sabzi;
• tuxum.

Tayyorlanishi:

bir nori varaq oling va ehtiyotkorlik bilan uni bosib ularga guruch tarqaldi. U pastki qismidagi edi, shunday qilib, Biz ag'daring. Sabzi, bodring va qizil ikra yupqa darradan o'yilgan. Biz SUM yigiruv boshlanadi. Bu kaltaklangan tuxum va keyin non sinib uni botirib qolmoqda. oltin jigarrang qadar har tomondan Fry. yirtqichlardan dan SUM olishdan, qismlarini bo'laklarga kesib. Biz so'ya sosu bilan xizmat bir mazali sushi bor edi. Yoqimli ishtaha!

Biz sizga uyda ruloları qilish uchun qanday savolga to'liq javob olish, deb umid qilaman. Yuqorida tasvirlangan moddalar har har qanday supermarketda topish mumkin. Masalan, zanjabil SOS va bo'lim "ziravorlar" taqdim "Wasabi" uchun. Katta Rossiya shaharlarida sushi va rulon tayyorlash uchun hamma narsani sotish do'koni ochildi.