O'rdak oyoqlari uchun oddiy retsepti

Ma'lumki, retseptlar bor o'rdak oyoqlari turli bo'ladi. Ularni va Fry va novvoyxonada va shavla, va hatto pishiradi. Bugun biz sizga ba'zi taklif qilishga qaror uchun retseptlar mazali o'rdak oyoqlari. Agar o'zlarini va uy hashamatli ovqat suymoq bo'lsangiz, ulardan kamida birining foyda olish uchun harakat qilish uchun ishonch hosil qiling.

apelsin, olma va kızılcık bilan o'rdak oyoqlari Recipe

Bu yo'l pishirilgan juda shirali yumshoq va xushbo'y amalga o'rdak oyoqlari. Bu taom uchun, biz quyidagi mahsulotlarni kerak: o'rdak oyoqlari (odatda, uch-to'rt fut), bir katta piyoz, uch o'rta olma, apelsin, kızılcık, tuz, o'simlik yog'i 150 gramm yarim kilo.

tayyorlash jarayoni

yarim halqalar va to'g'ralgan apelsin ichiga piyoz kesib. Olma tozalangan, yadro olib tashlash va kichik bo'laklarga chopish. chuqur tovalar skovorodkada yog'i qizib va davlatlilikdir kelgan qadar har ikki tomondan tovuq oyoqlari qovurayapman. 10 daqiqa davomida qoplangan piyoz yarim doira, tuz va pishirib, qo'shing. So'ngra, olovni o'chirmasdan, yana olma tarqalgan bir qopqoq bilan qoplash va boshqa 10 daqiqa davomida pishirib davom etmoqda. kızılcık qo'ying va bir necha daqiqa davomida pishirib. Keyin qopqoq bilan apelsin doiralari, qopqog'ini qo'shing va 10 daqiqa pishirib. Mazali ovqat tayyor! apelsin, olma va kızılcık bilan o'rdak oyoqlari tez va osonlik bilan tayyorlangan va mukammal guruch yoki kartoshka pyuresi garnitür bilan birlashtiriladi. Yoqimli ishtaha!

malina qayla o'rdak oyoqlari bilan

Ushbu ta'rif o'rdak oyoqlari tayyorlash juda oson, va tayyor ovqat, albatta, sizning uy a'zolari va mehmonlar kabi tatib kerak. Tarkibi: ikki oyoq o'rdak o'rtacha qiymati choy qoshiq tuz, yarim choy qoshiq quritilgan timyan va qalampir. biz jarayonida olish Duck yog ', ikki osh qoshiq, kerak sous tayyorlash uchun o'rdak, ovqat pishirish sarimsoq bir chinnigullar, yangi ahududu bir qadah, ikki osh qoshiq qizil sharob (afzal quruq), ikki choy qoshiq Raspberry yoki qizil sharob sirka, apelsin qobig'i ikki choy qoshiq bir apelsin kichik, shakar (to'rt choy qoshiq) va qalampir va tuz dan sharbat tatib uchun.

moddalar miqdorda kichik bir oila uchun samimiy tushlik uchun etarli bo'ladi. Agar mehmonlar kelishini kutgan bo'lsangiz, mahsulotlar ko'proq olishi kerak. o'rdak oyoqlari bu retsept yangi malina talab ekan, u yoz vaqti uchun juda mos keladi.

tayyorlash jarayoni

o'rdak oyoqlari ortiqcha yog'ni kesib bilan. So'ngra, o'tkir pichoq yordamida bir panjaraning oyoq chorak sayoz shaklida incisions qilish. An kesma go'sht teginish ehtiyot bo'lishi kerak. oyoqlari murch, tuz va timyan, qopqoqni sochiq poklaninglar va xona haroratida yoki bir kechada muzlatgichda 1-1,5 soat davomida tark.

Faqat biroz yuvib va qog'oz sochiq yordamida quruq bo'lishi kerak oyoqlari pishirish oldin. shaklida oyoqlarini qo'yish va 1,5 soat davomida go'yo 175 daraja uchoqda yuboring. Vaqti-vaqti bilan u sharbatni qovurishdan davomida rivojlanib oyog'ini quyib maqsadga muvofiqdir. Biz soslar tayyorlash uchun davom. malina, sirka, sharob, shakar, davlat mix uchdan ikki qismi kosani pyuresi uchun oziq-ovqat protsessor yoki blenderda yordamida apelsin sharbati va lazzat. kichik yirtqichlardan o'rdak yog 'va o'rta issiqlik Fry unda mayda sarimsoq 1-1,5 daqiqa maydalangan quyinglar. malina pyure qo'shish va quyuqlashgan qadar 3-5 daqiqa davomida sous pishirib. So'ngra qolgan mevalar qo'shing va yana 30-40 soniya, tuz, murch pishirib va issiqdan olib tashlash. Kuydirilgan oyoqlari sous quyiladi va guruch yoki kartoshka pyuresi oddiy tomoni taom bilan xizmat qilgan. Ko'rib turganingizdek, bu retsept o'rdak oyoqlari juda oson, va hatto Ajam bu mazali va xushbo'y taomlar tayyorlash egallash. Yoqimli ishtaha!