Oziq-ovqat va ichimliklarPishirish Maslahatlar

Mazali va oson: tandirda zog'ora non tayyorlash uchun qanday

Pishgan baliq - ovqat Royal. Kuk, hatto oddiy daryo yoki ko'l sazan samoviy mamnuniyat ko'rinadi, shunda bo'lishi mumkin. Bu erda oddiy necha, lekin juda yaxshi retseptlar bor.

o'choqqa yirtqichlardan dan

Qanday zog'ora pishirishni pechda - birinchi yo'l. Agar juda katta baliq bor bo'lsa, yaxshi yuvib, uni tozalash, boshi va dumini uzib. So'ngra, suyakdan fileto ajratish va qismga baliq kesib. Bir piyola, yangi sut quyib oz uni tuz va 3-5 daqiqa davomida bulduruq go'shtining orqaga surish. Bu go'sht yoqimsiz hid yo'qotgan va ko'li yumshoq, silliq va shirin bo'ldi ishonch hosil qilish uchun bo'ladi.

Agar ovqat oldin pechda zog'ora, ular un yoki sinib bilan ketmoq va bir oz qovurayapman sariyog 'bilan skovorodkada uni yuborishi kerak. So'ngra tandirda PAN yuborish. Faqat uni oldindan isitish. teri 5-6 daqiqadan so'ng jigarrang boshlaydi. 10 daqiqa ichida, ovqat tayyor bo'ladi. Agar markaz suyakka pishirib bo'lsa, u 12-15 daqiqa davom etadi. belgilangan vaqt o'tgach, bir iliqlik baxsh laganda qo'yish baliq, olib tashlash qavrilgan paytida chiqib turdi neft va sharbat, quyinglar. tug'ralgan o'tlar va sarimsoq bilan sep.

Bu yerda rus taomlari milliy an'analariga ko'ra, uchoqda zog'ora pishirishni qilib. Ovqat qovurilgan kartoshka yoki kartoshka pyuresi, kompot karam, sabzavot yangi salatlar yoki nordon bodring bilan yaxshi ketadi. Va nima baliq juda sayoz bo'lsa? Bu, albatta, har qanday holatda ham zarur tozalang. Va shuningdek, sut joylashtirdik sinib yoki un ketmoq. So'ngra uchoqda PAN qo'yish va ryboshki emas podsushatsya kabi, u erda uzoq tutish. Bas, ular toshbo'ron emas, emoqchisiz mumkin - o'sha yaxshi propekutsya. Bu juda mazali chiqadi. Bu - suyaklari bilan o'choq, zog'ora non tayyorlash uchun qanday sirlarini biri.

Qaymoq bilan Crucian sazan

Qaymoq baliq - yana bir an'anaviy rus ovqat. An'anaga ko'ra, bu aniq, zog'ora olinadi. pechda (foto biriktirilgan) ham pishirilgan, u eski ezgu mulk boshqa tushlik uchun jadvalga tatbiq qilingan. Bugungi kunda ishlatiladigan Original va mazali ovqat ta'riflari. - kartoshka, 1 stakan (250 g) yog'upa, 2-3 dona tuxum, yangi qo'ziqorin 300 g dan bir oz kamroq baliq 1 kg, tayyorlash: Misol quyidagicha bo'ladi. Shunday bo'lsa-da, qattiq pishloq (30-40 gramm), un va pishirish yog'i osh qoshiq bir er-xotin bir oz kerak.

Bizning tayyorlash baliq (Carassius), tandirda pishirilgan, shuning uchun: Burke bo'laklarga kesib jasadi, va tuzlangan, qora murch, un yuborilgan va undan keyin qisirlamoq qadar qizarib pishgan sepib. Alohida-alohida yupqa bo'lakchalari yoki takozlar o'yilgan lozim tegirmon qo'ziqorinlarni va kartoshka, qovurayapman kerak. So'ngra, to'g'ralgan doiralar tuxum va qo'ziqorinlarni joylashtiriladi baliq (u skovorodkada yotadi) da, u kartoshka obkladyvaetsya va smetana SOS bilan to'ldirdi. qayla oldindan amalga oshirilishi mumkin:, yog'upa qaynatib oling un bir choy qoshiq ham sepib va neft xil miqdorda quyinglar. Faqat topaklar olish uchun emas, balki bezovta. Bir necha daqiqa, tuz bilan mavsumda uchun qaynatib oling. SOS baliq yuqori va pishloqni ustidan quyib kuni, neft bilan uni silamoq. yo'g'on bo'lishi mumkin, boshida faqat erib. oziq-ovqat bilan skovorodkada bir issiq tandirda 6-7 daqiqa davomida joylashtirilgan. qobiq oltin jigarrang SOS so'ng, ovqat tayyor. tug'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz bilan sep va xizmat.

baliq ajoyib ta'mi bo'ladi!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 uz.birmiss.com. Theme powered by WordPress.