Mayiz bilan mazali silindir pishirishni qanday

tanasi uchun mayiz foydalari juda yuqori. Bu, ichak harakatlari yaxshilaydi energiya yig'ilishini qilmoqda, saraton oldini oladi va kamqonlik hollarda yordam beradi. Va issiqlik davolash paytida quritilgan uzumni mavjud bo'lgan hayratlanarli foydali xususiyatlari, vitaminlar va minerallar yo'qolgan emas. Shuning uchun, siz xavfsiz tanasi manfaati uchun mayiz bilan rolls pishiradi. Bu pishirish eng yaxshi retseptlar, bu maqolada keltirilgan.

xamir xamirturush ham mayiz bilan Strudel

Yumshoq va havodor non xamirturush bilan suxari xamir olingan. xamir shimgichni usuli tayyorlash. Birinchidan, sut erigan siqilgan xamirturush (30 g) 50 ml shakar va un (2 osh qoshiq. Qoshiq) bir choy qoshiq qo'shiladi. xamir bir plitasi isitish sut (200 ml) va shakar (150 g) hamda sariyog '(125 g) ustida, mos bo'lsa-da. shakar erigan so'ng, issiqdan PAN olib va sovutish uchun ruxsat. elenmiş un (600 g), 2 dona tuxum qo'ydinglar shakar va sariyog 'va xamir bilan soğutulan sut to'kilgan edi. Yoğrulmaktadır xamir, biroz qo'lida yopishib. aralashtirish so'ng, 1 soat uchun issiqlik kirib ketadi. xamir mos bo'lsa, uni mayiz bilan sepiladi va o'ralgan, to'shak ichiga qo`yadi.

SUM mayiz xamirturush xamir 165 ° C haroratda 50 daqiqa davomida o'choq pishirilgan iltimosiga ko'ra, mayiz tashqari, siz yong'oq yoki to'g'ralgan olma bo'lak qo'shishingiz mumkin.

xamir xamirturush yong'oqni va mayiz bilan mazali rulonli

Bu retsept asosida tayyorlangan Yog' roll, u bayram stol taqdim etish tavsiya etiladi, shuning uchun u yumshoq va havodor. tiqma mayiz va Fındıktan sifatida ishlatiladi, lekin ular zarur yong'oq agar almashtirilishi mumkin.

mayiz bilan Strudel quyidagi bosqichlarga ko'ra tayyorlangan:

1. birinchi bir xamirturush xamir tayyorlanmoqda. Bu sut (200 ml) bir xamirturush qo'shiladi undan 40 ° S haroratda, (7 g), shakar (3 h. qosiqlar) va un 50 g isitiladi. Barcha ingredientlar keyin xamir 15 daqiqa davomida issiq joyga yuboriladi, ko'pirtirish yaxshilab aralashtiriladi etiladi.
2. Bu vaqtda, 1 dona tuxum, vanilla va oddiy shakar (100 g) bir piyola birlashgan va aralashtirib edi.
3. tuz qo'shib (½ h. qosiqlar) va eritilgan sariyog '100 ml.
4. Yaqinlashdi pishirmoq qolgan moddalar qo'shiladi va yana aralashtiring kerak.
5. un 500 grammni g'alvirdan va qo'lidan xamir bo'laklarini aralashtirmoq. issiqlik 1,5 soat davomida xamir ko'tariladi.
6. obsushenny mayiz brendlarni yuvib, sochiq (2 osh qoshiq. Qoshiq) bir alohida bir lazzat bermoq qo'shiladi.
7. stol ustiga unli xamir chiqayotgan chiqib qo'ydi. Bu musht va muloyimlik bilan kaftini shakar. Shundan so'ng xamir sochiq bilan qoplangan va 40 daqiqa davomida stol ustiga qolgan.
8. Yana xamir 7 mm va qalinligi bir qatlam uchun chikdi va eritilgan sariyog 'yuqoridan yog'langan qadar keladi.
9. qatlami qo'ydi zamin yong'oq, bir oz shakar, mayiz ustiga. xamir bir rulo bo'lib o'raladi, qirralarning pastga podgibayutsya.
10. 160 ° C pishirilgan non 45 daqiqa haroratda.

Kesib rolls xizmat faqat sovutish keyin tavsiya qilinadi.

atala atala pirojnoe olma va mayiz bilan Recipe SUM

Bunday SUM tayyorlash uchun sotib yoki mustaqil ravishda tayyorlangan chuva pirogi sifatida foydalanish mumkin. Store muzlatib xamir-muz hal oldindan unutmaslik kerak. mayiz bilan Strudel to'ldirish tayyorlash uchun boshlash kerak. Bu mayiz, keyin 15 daqiqa davomida issiq suvda tark qaynoq suv va Splash uchun sochiq ustida quritilgan. Keyingi, quritilgan uzum (2 dona). Tozalangan va to'g'ralgan olma qo'shish uchun, sharbat 1 limon, shakar (3 osh qoshiq. Osh qoshiq) va sovuq sariyog '(2 osh qoshiq. Qoshiq), kichik kupligini bo'lib kesilgan.

tayyorlangan to'ldirish Puff xamir prokat qadar 3 mm qatlam amalga yuklansin. Shundan so'ng, xamir prokat qirralarning va zaschipyvaem podgibayutsya ketmoq. Top mahsulot sariyog 'bilan bulg'angan va shakar va dolchin bilan sepiladi. 40 daqiqa davomida 180 ° C da pishirilgan ag'dardi.

xamirturushsiz xamirni ko'knori urug'i va mayiz bilan SUM

Agar Yog' kek yoqtirmayman bo'lsa, quyidagi retsept Puff xamir ustiga roll siz uchun faqat to'g'ri. birinchi navbatda to'ldirish tayyorlanmoqda. Bu ko'knori (100 g) uchun qalin mustahkamlik sut (200 ml) qaynatiladi. salqin ko'knori bir marta, mayiz (70 g) va shakar (100 g) ilova qilinadi.

suzma Puff xamir yasalgan mayiz bilan Strudel. Birinchidan, bir piyola un (300 g) elenmiş. So'ngra u sut va o'simlik yog'i (75 ml), shakar (50 g), tvorog (125 g) va gidratlangan soda sirka (1 soat. Qoshiq) bilan to'ldiriladi. xamir yumshoq va engil yopishqoq bo'ladi. Bu yotog'iga yumalatib, allaqachon tarqatilgan to'ldirish ustida. Bu 175 ° S da pishiq 40 daqiqa ag'dardi

General maslahat va pishirish maslahatlar

Bu qoidalarga amal qilish mahsulotlari ko'proq, yam mazali va xushbo'y qiling:

1. pechda yirtqichlardan o'rnatish oldin u kamida 30 daqiqa davomida asos berish uchun, agar xamir xamirturush asosida mayiz bilan Strudel, yana havodor bo'ladi.
2. Agar ko'proq xushbo'y chiqdi to'ldirish bo'lsangiz, 1 soat uchun mayiz Konyakni yoki rum pishiriqqa ho'llash.
3. tiqma mayiz yong'oq, findiq, olma, mak urug'lik va boshqa quritilgan meva qo'shilgan bo'lishi mumkin. yopish foyda, bu ta'mi boshlab.

SUM tayyorlash qachon har doim qat'iy retsept uchun amal - va vaqt davomida natijasida butun oila juda sog'lom va mazali xamir ovqatlar, deb rozi qilish mumkin bo'ladi.