Javdar va lavlagi kvass: xamirturushsiz retsept

Delicious kuchli kvass (retsept xamirturushsiz quyida muhokama qilinadi) yozning jaziramasidan juda mashhur bo'lgan ideal tashnalik chiniqtirish ichimlikdir. Bu har doim bochkalarda yoki do'konlarida ko'chada sotiladigan bir mahsulot emas ta'kidlash lozim, bizning barcha talablarga javob beradi. Bu Taklif munosabati bilan, bu uyda o'zingizni ichish qilish.

Mazali javdar kvass: xamirturushsiz retsept

Zarur ingredientlar:

• javdar un - 5 to'liq katta qoshiq;
• soğutmalı, qaynatilgan suv - 450 ml;
• qum shakar - 6 katta qoshiq;
• Qora urug'siz mayiz - 5-6 dona;.
• suziladi, ichimlik suvi - 3 litr.

tayyorlash jarayoni

xamirturushsiz kvas qilishdan oldin, siz birinchi xamirturush wort tayyorlash kerak. Buning uchun ikki to'liq katta qoshiq miqdorida javdar un olib, bir shisha kvarta xumda ichiga tushiring. Shundan so'ng, soğutulup qaynatilgan suv 450 mililitre va 3 katta qoshiq qo'shishingiz kerak shakar. Barcha ingredientlar katta qoshiq bilan aralashish juda uzoq bo'lishi kerak. Bu shakar butunlay erib kvass wort yaxshi fermentlar ishonch hosil qilish zarur. Keyingi, qora mayiz 5-6 dona qo'shish natijasida massasi uchun, bu sovuq suvda oldindan yuving deb orzu qiladi. Yuqoridagi harakatlar barcha so'ng jar shisha qopqog'ini qoplash uchun tavsiya etiladi va 2-3 kun davomida issiq joyga qo'yish.

Vaqt o'tgan sayin, fermentlar kvass wort javdar unidan, shakar va filtri suv 3 litr boshqa 2 qoshiq keyin, shunga o'xshash uch litrlik idishning ichiga siljitish unga kiritishingiz lozim bo'ladi. infuzion 5 kundan keyin siz bir mazali va samimiy demlemek bo'lishi kerak. Yuqorida ko'rib chiqildi xamirturushsiz retsepti, bunday ichimlik yoz tayyorlash uchun yagona usul emas. Axir, bugun turli mahsulotlar yordamida juda ko'p boshqa imkoniyatlari mavjud.

Mazali lavlagi kvass: xamirturushsiz retsept

Zarur ingredientlar:

• Yangi lavlagi - 1 kg;
• qaynatilgan suvda sovutiladi - 3 l;
• qum shakar - 2 katta qoshiq;
• qora non qobiq - o'z ixtiyori bilan.

tayyorlash jarayoni

faqat havaskorlar uchun mo'ljallangan Yangi ko'k yordamida xamirturushsiz kvas retsepti. Axir, bu ichimlik hamma narsa emas, balki muhabbat sabzavot alohida ta'mga ega. Bu, qobig'i diqqat, lavlagi 1 kg olib, uni yuvish uchun zarur bo'lgan, keyin jarima yoki bir qo'pol qirg'ichdan kuni surtiladi. Mahsulot, bir xumda qo'yish kerak, deb so'ng, (imkon qadar ko'p) shakar 2 katta qoshiq va bir necha quruq qatlamlarini qo'shing qora non. Barcha ingredientlar keyin ularga soğutmalı, qaynatilgan suv 3 litr quyinglar, bir qoshiq bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, bank aynan uch kun iliq va qorong'i joyda joylashtirilgan bo'lishi kerak. Bu vaqtdan so'ng, muzlatgichda shisha va sovuq uchun, ichimlik kerak, filtri.

lavlagi kvas tayyorlash chog'ida tatib uchun vaqti-vaqti maqsadga muvofiqdir. ichimlik etarli ta'mga bo'lmasa, u ko'proq shakar qo'shing yaxshiroqdir. U yomon wanders bo'lsa, u qo'shimcha quyinglar va javdar un (bir oz) uchun tavsiya etiladi.