Idishga ta'riflari turli

Tiqma - har bir kishi uchun yaxshi bir mahsulot. Idishga go'sht retseptlar to'lg'azish, narsa bo'lishi mumkin - u ajoyib va mazali bo'ldi. Tufayli, bu mahsulot cho'chqa, mol go'shti, baliq, tovuq yoki qo'zichoq amalga oshirilishi mumkin, deb aslida, siz turli xil ovqatlar pishirish mumkin. Kotlet, köfte, köfte, Rolls va tiqma retseptlar boshqa transport turlari ham bir boshlovchi oshpaz pishiradi. Siz faqat ovqatni pishirishni qanday bilish kerak Ikkinchi ovqatlar, go'sht.

1. Siz pomidor bilan gamburger pishiradi. Siz kerak - bir dam cho'rak - 1 bo'lak, rayhon - 1 shoda, piyoz - 1 bo'lak, sarimsoq - 1-tish, sariyog '- 1 osh qoshiq qiyma - 600 gramm, bir tuxum - 1 dona, non sinib - 2 osh qoshiq, zaytun yog'i - 2 osh qoshiq pishloq - 125 gramm, pomidor - 2 dona, tuz va qalampir.

Birinchidan, siz nozik, cho'rak ho'llash Rayhona chopish kerak. Piyoz va sarimsoq sariyog 'bilan skovorodkada kichik qismlarga va bola o'yilgan. mol go'shti tuxum, cho'rak va bir oz Rayhona qo'shing. Ommaviy aralashtirmoq va murch va tuz qo'shing. Shuning uchun, keyin zarur bo'lgan köftesi, sinib, ichida ketmoq uchun nima qilish. bola har bir tomonida 5 daqiqa davomida köftesi olingan. Pishloq tilim va pomidor uzuk o'yilgan. ustiga bir go'yo 175 daraja uchoqda vekselni kotlet va köftesi pishloq va pomidor, bir tilim qo'ydi. Pirzola Rayhona sepib va 8-10 daqiqa haqida yog'li shaklida pishirilgan.

1. taomlar, bu turli siz köftesi va köfte kabi baliq pishirishni mumkin - Idishga baliq dan retseptlar ekanini bilish. qilish uchun baliq kek, 1 kg - quyidagi masalliqlarni kerak cod filetosu, piyoz 2 dona, 1 sabzi, 5 yoki don non 6 tilim, etarli 125 gramm, sut yarim stakan, 1 dona tuxum, ukrop, ziravorlar, qalampir va tuz - ixtiyoriy .

Cod filetosu yuvish va kichik bo'laklarga kesib. nonlarni bo'lak bo'lak va sut ho'llash. baliq kesish jarayonida, suyak olib tashlanishi kerak. go'sht maydalovchi orqali toza tasma o'tish. Sabzi va go'sht maydalovchi bilan kesilgan va Twist. sutda namlangan edi Non, shuningdek, Yanchilgan yuborish. Olingan nohaqdan tuxum va dereotu, mayda tug'ralgan kerak, shuningdek, tvorog, ziravorlar, tuz qo'shing va to'g'ri hamma narsani aralashtirib. Eng yaxshi natijalar uchun, tiqma berilishi mumkin aralashtiriladi. bir bulbul qoshiq yordamida formasi köftesi. So'ngra köftesi har yon qovurayapman. yanada samarali pishirish uchun, u birinchi ochsangiz pan qopqog'ini qoplash uchun kerak bo'ladi. zarur Fish Fry köftesi, oltin jigarrang qilib,. Xizmat qiladigan bunday köftesi kartoshka yoki makaron bo'lishi mumkin.

1. Umuman, Idishga go'sht retseptlar - bir mazali va sog'lom ovqatlar. Misol uchun, karam va go'sht bilan lazanya. Bu taom uchun sizga kerak bo'ladi - kichik ikki erkak, yosh karam, har qanday go'sht 700 g, piyoz 2 dona, 2 pomidor, 1 baqlajon, saryog 'va sabzavot, tuz, ziravorlar (tomat pastasi yoki pomidor sharbati o'rniga mumkin) - barcha tatib. 100 g, 1 dona tuxum va etarli 100 gramm 9protsentnye zarur sous yoki smetana tayyorlash uchun.

Yosh karam lazanya tayyorlash uchun eng yaxshi variant. Bu, yuvish karam buzib tashlash haqida sopi va barglari olib tashlash kerak bo'ladi. qaynoq olov, suv, tuz va, kiyib, quyi karam pastki qismidagi barglari. 3 daqiqadan so'ng bir sochiqni quruq barg olish. Karam bir oz nam olish kerak. Sote yupqa shaffof bo'ladi qadar qadar o'simlik yog'i bilan piyoz tug'ralgan. Panjara sabzi va piyoz qo'shishingiz, u barcha bir oz tashqariga qo'yish bo'lyapdi. go'sht maydalovchi, qalampir va tuz bilan go'sht o'tish, sabzi va piyoz bilan go'shtni aralashtiramiz. Barcha bu ommaviy bir necha daqiqa qovurayapman. , Baqlajon niyat olib tashlash, ularni chopish va go'sht uchun qo'shing. Peel pomidor, kub shaklida kesiladi va olingan nohaqdan qo'shing. qopqoqni PAN yoping va past olovda 10 daqiqa davomida pishirib. So'ngra tug'ralgan yangi o'tlar qo'shing. Tiqma dozhzhen suvli va singdirilgan bo'lishi. karam pastki kiyib yog 'alohida shakli, yana keyin, Idishga go'sht va karam varaqlar bir qatlamini qoldiradi. SOS (, pishloq maydalab tuxum mag'lub etdi va krem bilan hamma narsani birlashtirish) lazanya quyinglar, folga bilan yoping. pishloq lazanya sepsa tayyor va yana 5 daqiqa pechda botirib bir necha daqiqa, qadar taxminan 30 daqiqa go'yo tandirda pishirib.

Bu retseptlar dan, stol diversifikatsiya lazzat to'liqligi berish va uy zavq beradi Idishga etiladi.