Hozirgi kungacha XX asr boshlarida bir mo'yna palto ostida Recipe seld

Bu o'tgan asrning boshida ixtiro ajoyib taom, u tez an'anaviy ovqat, yurtdoshlarimiz ko'p sevimli bo'ldi. U asosiy qismi bayramona taom, tasavvur qilish qiyin bir mo'yna palto ostida seld.

"Palto" - - qisqartma original versiyasi edi Qiziqarli, lekin hatto bu salat uchun bunday katta muhabbat bilan, bir necha nomi original deb bilaman "shovinizm va Decadence -. Fight va qarg'ish" ancha oddiy bir zamonaviy talqini - palto, biz tug'ralgan ringa va boshqa hech narsa bir qatlam bilan qoplangan, barcha qatlamlarini qo'ng'iroq.

Birinchi qarashda bir mo'yna palto ostida seld tayyorlash oddiy va elementar ko'rinadi. Albatta, buning uchun siz aktsiyalari mavjud mahsulotlari, har bir dirijyori olish kerak. birinchi salat faqat uch mahsulotlarini o'z ichiga olgan, va ularning har biri alohida ahamiyatga ega bo'ldi: kartoshka va seld qatlamlari proletaryayı va uning asosiy oziq-ovqat, va ko'k ramzi - qizil bayrog'i. Bugungi dunyoda, uning asosiy ingredientlar kartoshka, sabzi, seld, lavlagi va ozor va bir go'zal bayram laganda qo'yish zarur mayonez, bor.

bir mo'yna palto ostida selyodka pishirishni qanday bilish istaysizmi to'g'ri va ko'p marta yanada muhim, mazali bo'ladi? Buning uchun, siz chalkash yoki yo'qotish shakli holda, aniq qatlamlarini yoyish uchun, iloji boricha kichik qismlarga kesib harakat kerak, va bir mayonez qatlami har bir yaxshi-surtdi. Faqat bu qoidalar barcha bajarish kichik mo''jiza pishirish yaratish, hatto bir Ajam yordam beradi. 2 tuxum va 100 gramm, bir parcha, va - bir mo'yna palto ostida retsepti seld qolgan Boshlang'ich va uzoq haqiqiy klassik bo'ldi - 2 ta, 4 kartoshka, lavlagi va sabzi - quyidagi nisbatlarini :. baliq bo'laklarini tayyorlash yilda masalliqlarni olish uchun zarur hisoblanadi. mayonez. kichik kupligini, qaynatilgan kartoshka va panjarasi, shuningdek, sabzavot va tuxum o'yilgan bir salat selyodka yaratish uchun. Barcha tayyorgarlik tugagach, tekis va keng idishga zarur, navbat bilan bir necha marta takrorladi, shu ketma-ketlikda yuqorida mahsulotlar butun qo'ydi. Tabiiyki, har bir qatlam yog'langan kerak, va ideal - mayonez bilan to'ldiriladi va salat tuxum va tug'ralgan o'tlar bo'lakchalari bilan bezatilgan mumkin Yuqoriga.

Yana bir bir mo'yna palto retsept ostida seld balig'i klassik versiyasiga juda o'xshash, ammo unda moddalar ba'zi asl ta'mi, to'liq uzatiladi salat bor. Bu kamon, kartoshka va ringa va olma zimmasiga yuklansin bir qatlam - bu keng bayram platter ikkala sabzi edi, keyin barcha sodir bo'ladi. dam olish uchun barcha mahsulotlar, shuningdek, shuningdek, ovqat promazyvaya mayonez ustiga qatlamlari yuborilgan zamin bo'ladi. «Sir» ashyolardan tashqari, bir mo'yna palto ostida bu retsept ringa bir salqin joyda marul uzoq muddatli infüzyonunu beradi, va qanday qilib uzoq selyodka soviydi, u boshqa masalliqlarni beradi qanchalik ularning mazali sharbati ko'p bog'liq va mazasini an'anaviy salat bo'ladi.

Agar juda harakat bo'lsangiz, qanday qilib, bu taom qaytarib 1918 yilda - Agar mo'yna palto ostida eng oddiy retsept selyodka qilib ko'rishingiz mumkin. Bu to'g'ri selyodka (1 tasma), kartoshka (4 dona). Va ko'k olish kerak (250 gr.). ikkinchisi to'g'ri qaynatish uchun, ayniqsa, muhim ahamiyatga ega - bu tayyorlangan va yumshoq, lekin sanchqi xiyolgina da bo'laklanadi emas bo'lishi kerak. bir ovqat kupligini yotardi - hamma narsa tayyor bo'lganda, salat hosil bo'lishi mumkin sho'r seld ning (teri va suyaklaridan shart bepul), kartoshka chiziqlari mavjud va maydalangan (sotiqni) Lavlagi. Shundan keyin faqat mayonez bilan salat soqol beradi - va bu ajoyib rus taomlar yaratish juda kelib borish mumkin.