Dalmore (viski): Sharh, sharhlar

Dalmore - eng nufuzli zamonaviy ichimliklar ro'yxatiga kiritilgan viski. Yaratgan bir necha asrlar ilgari, u hali ham, eng talabchan ixlosmandlari ham lol bo'ladi.

tarixiy ildizlari

Aleksandr Metson, kompaniya Jardine Matheson egasi, shimoliy Shotlandiyaning baland tog 'qishloqlarida birida 1839 kichik qishloq xo'jaligi orttirgan bo'lsa qadimiy ichimlik tarixi, 19-asrning birinchi yarmida boshlandi. Ushbu sohada, bu siz uchun kerak bo'lgan hamma narsani bo'ldi yaxshi viski torf konlari, birinchi sinf arpa, billur suv va qulay iqlim. viski yangi avlod - Mana, u birinchi Dalmore ishlab chiqarish boshlandi Distillery, qurildi. Bu eski ustalari texnikasi eng yaxshi an'analari tayyorlandi.

11 yildan so'ng, kompaniya Sutherland oilasiga yoqilgan va 1891 yildan boshlab u Clan Mackenzie egalik bo'ldi. Deyarli 70 yil ular Whyte & Mackay Ltd bilan bir birlikka yagona ustalari va faqat 1960 yilda, bo'ldi, yangi tashkil qo'shma korxona birinchi sinf yagona solod viski ishlab chiqarish uchun. Biroq, Birinchi jahon urushi paytida voyaga etgan, ishlari vaqtincha to'xtatildi, ammo 1920 yildan boshlab ishlab chiqarish to'liq qayta tiklandi.

katta mahorat

Bu Dalmore ta'kidlash joizki - dunyo bo'ylab Viski, va bu uchun katta kredit Master Blender Richard Paterson xosdir. U umrining ortiq qirq yil taniqli kompaniya ish bag'ishlangan, uchinchi avlod, oila urf-davomchisidir. yillar davomida u eski Shotlandiya spirt va guldastalarni aromatlar sohasida birinchi sinf mutaxassis bo'ldi. Uning fikri degustatsiyalar va ko'rgazmalar barcha turlari bo'yicha nufuzli hisoblanadi. Barcha hurmat bilan buyuk ustalari qobiliyati uchun dunyoda viski kompaniyalar ishlab chiqarish uchun ma'lum. Paterson noyob ko'nikma bor. U har qanday spirtli ichimliklar ta'mi va lazzat eng nozik nüansları ajrata oladi. Qizig'i shundaki, bir yarim million funt uchun sehrgar e'tibor London sug'urta firmasi Lloyd ning sug'urta bo'yicha burun. Bunday afsonaviy so'mdan faqat o'ziga xoslik Paterson imkoniyatlar tasdiqlaydi. vaqt nisbatan qisqa davr ichida ular ko'plab nufuzli mukofotlar olgan viski bir necha turdagi yaratildi.

noyob mahsulotlar

ichimlik ishlab chiqarish texnologiyasi nisbatan oddiy. quritilgan va fermentlar solod damıtılması ortidan bir ikki distillash so'ng olingan spirtli ichimliklarni, eman bochkadan uzoq vaqt davomida saqlanadi. Bu, murakkab hech narsa tuyuladi. Lekin siz san'at tayyor ishida spirtli o'tkazish imkonini beradi, ba'zi xushfe'lligi bor. Va Dalmore - viski, juda qimmat bo'lishi mumkin. ichimlik ba'zi turlari ( "Dalmore 64 Trinitas", "Dalmore 62" va "50 Dalmore") dunyodagi o'n eng qimmat viski orasida. 2010 yilda Glasgow'da bir auktsionida, ulardan birining narxi 160 100 dollar edi. Albatta, u 140-yil EHM ichish edi.

Uning ajoyib ta'mi viski, odatda, bochkadan boshqa spirtli ichimliklar uzaytirilishi qalin natijasida kasb etadi. Bu, asosan, Bourbon qadoqlash ishlatiladi va Oloroso Sherri bo'ladi. Bu siz karamel va vanilyanın achchiq hidlar bilan narenciye viski nozik hid sotib olish imkonini beradi. Bu kombinatsiya ayniqsa harmanlardan tayyorlashda qadrlanadi.

toj marvarid

- 2013 yilning bahorida kompaniyasi dunyoga mashhur yangi sharob joriy solod viski Dalmore qahramonlik. Biroq, u esa Bojsiz savdo do'konlari, faqat topish mumkin. Shotlandiya spirt Bu xilma noyob hisoblanadi. qolgan Uning asosiy farqi g'ayrioddiy uch ta'sir qiladi. Birinchi uzoq vaqt davomida spirtli tayyorlangan, bourbon barrel mavjud. So'ngra u o'ttiz sherry Matusalem ostidan eman idishda joylashtirilgan. Va final bosqichida u port sharob lazzatlari shimib oladi. Bu usul oshkor ko'proq ichish beradi. Oltin rang juda qorong'i rang bo'ladi va alkogol shunchaki porlab muruvvat hisoblanadi. karamel va shokolad hidlar bilan to'ldiriladi mevali guldasta (tsitrus va olxo'ri). Viski yoqimli shirin ta'mga ega va normal qirq daraja spirtli ichimliklar kabi qarash emas. ichimlik poytaxtimiz ahlini ko'ra, sof shaklda yoki suv yoki muz kichik miqdorda qo'shilishi bilan ichish, yaxshi bo'ladi. Birgalikda bir puro va kofe Dalmore Valor, bir chashka bilan taom ajoyib oxiri bo'lishi mumkin.

iste'mol sharhlar

Bojsiz savdo do'konlari bilan juda yaxshi faqat viski Dalmore qahramonlik sotilgan. u haqida javob asosan ijobiy. Barcha iste'molchilar birinchi boy lazzat va yuqori sifatli spirtli ichimliklar noyob hid deb. Yoqimli ta'mga, ichimlik ixlosmandlari ko'ra, darajaga sezmay beradi va lazzatlari faqat uning xilma-xilligi uchun tasavvur hayajonlanmoq. Va yana nima bir o'n besh yillik kechiktirish bilan mahsulot kutilgan mumkin?

Bundan tashqari, qabul qiluvchi, ajoyib konteyner e'tibor. Tabiiyki, bir tor bo'yni bilan hajm litr shisha juda qattiq ko'rinadi. tasvir sifatida bir yordam plitalar kiyik ning rahbari metall qilgan, ayniqsa, uning dizayni bezab. shisha sovg'a qutisiga sotiladi va har qanday nishonlash uchun hurmat yoki sovg'a belgisi mukammal sovg'a bo'lishi mumkin.

qoida tariqasida, bu alkogol arzon emas, lekin ular iste'molchilarga aytganidek, 50-70 dollar narxi - bu sharob va'da zavq uchun ko'p emas.

aniq muruvvat

Viski Dalmore Valor - albatta, yuqori sifatli ichimlik. ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish, mutaxassislar hisobga ko'plab barcha istaklarini oldi. Natijada qadimiy urf ruhida qildi va tabiiy xususiyatlarini faqat tan elita alkogol ega bo'lgan mahsulot hisoblanadi. qimmat viski uchun katta ahamiyatga ega bo'lgan bir ta'mga ega. Bu og'ziga ichimlik keyin yoqimsiz tuyg'u emas, muhim emas. Shu munosabat bilan, Dalmore Valor mukammallikni yetdi. ichimlik ustomon meva lazzat shokoladni aralashtiriladi va uni haqiqiy va haqiqiy olijanob Shotlandiya joziba beradi. Mutaxassislar unga kelajagini ko'rish va yanada ta'sirchan registri uchun ishlab chiqarishni kengaytirish uchun rejalashtirmoqdamiz. Hozirgacha tufayli aytish xususiyatlari hajmi cheklangan. ichimlik bir she'riy nomi Cromarty ning Firth bilan go'zal ko'rfazida qirg'og'ida Shotlandiyada chiroyli tog 'joylashgan, faqat bitta damıtım ishlab chiqarilgan bo'lib, uning sig'imi cheksiz emas.

jamoatchilik

Uni sinash uchun imkoniyat bor edi keltirganlardan Dalmore viski murojaatlarni haqida gapirish yaxshi emas. Bu mahsulot haqida ko'proq bilib olish uchun yordam odamlar fikri emas. Bu viski salomatligini saqlash va hayot uzaytirish uchun ishlatilgan bir dori sifatida qabul qilindi oldin qiziq. Endi savol, shuning uchun maxsus qo'yish emas. Biz kasallik va boqiylik davolash haqida gapirganda emas. Faqat ba'zi iste'molchilar "Dalmore" umumiy salomatlik shisha sezilarli darajada yaxshilandi keyin deb da'vo. Birinchi bracer, ichki olish, u bilan ajoyib mevali hidga oshiradi. Bir oz o'tib, bir nur yo'g'on soya bilan karamel lazzatini keladi. A uzoq ta'mga ziravorlar yaxshi sensorli tutun bilan birga. Tana yoqimli ne'matni va sallam o'z ichiga oladi.

Bu ichimlik, mijozlar fikricha, stress uchun ajoyib vosita bo'lishi va ruhiy muvozanatni tiklash imkoniyatiga ega. Lekin his-tuyg'ularini to'la oralig'i, albatta, elita spirt faqat haqiqiy poytaxtimiz ahlini tasvirlangan mumkin.

xatolarni oldini olish uchun

Emas, balki har bir kishi, bu Shotlandiya ichimlik Dalmore (viski) egasi bo'lishga hayotda omadli bo'ladi. rasm bilan Sharh to'g'ri qaror qiladi. Tashqi tasvir va qalbakilashtirilishini oldini olish uchun qismi tovarlar batafsil bayoni. Axir, bu kun do'konlar to'la kontrafakt mahsulotlar, asliga hech yo'q. Lekin, hatto mahsulot tashqi vakillik bilan, bu qaror qabul qilish osonroq bo'ladi. qattiq byudjet bo'lmagan kishilar, yuqori-end maxsus do'konlarda yoki maxsus kimoshdi savdolari kerakli mahsulotni sotib olish mumkin. Bunday injiqlik, ammo, bir to'g'ri miqdorda mol bo'lishi mumkin. Lekin yaxshi viski unga pul arziydi. mablag 'ko'p bo'lmasa, bu avvalo, diqqat bilan, mahsulotni o'qib teg mazmunini o'qish va juda yaxshi shisha o'ylab, zarur. Bu kamida minimal bilimlar bilan ancha oson bo'ladi to'g'ri mahsulotni tanlash, deb ochiq-oydin emas.