Clostridium botulinum. botulinus

Dunyoda ko'plab turli yuqumli kasalliklar bor. Ular kasallik va boshqa nozik bir-biriga infektsiya mexanizmlar farq qiladi. Kasallikning qo'zg'atuvchisi agenti kabi botulizm deb - Ushbu maqolada men Clostridium botulinum haqida batafsil gapirib bermoqchiman.

kasallik haqida

Dastlab, siz bakteriyalar sabab kasallik haqida bir necha so'z aytish kerak. Shunday qilib, botulizm - qattiq oziq-ovqat zaharlanishi. Bu falaj olib kelishi mumkin, shu vaqt markaziy asab tizimi ta'sir qiladi, ko'pincha da, o'tkir bo'ladi. Bu uzatish bir axlat-og'iz bor.

Qiziqarli nomining kelib chiqishi bo'ladi. Lotin botulizm kolbasa (botulus) sifatida tarjima. Va birinchi ma'lumotlar patogen bakteriyalar (ilgari kolbasa ifloslangan etti o'lik insonlar organlarida, shuningdek), bu oziq-ovqat mahsulot topilgan barcha chunki. Eng tez-tez bu kasallik sho'r va dudlangan baliq cho'chqa iste'mol qilish bilan bog'liq.

Bir oz tarixi

botulizm qo'zg'atuvchisi agenti - - birinchi marta Clostridium botulinum uchun 1896 yilda bir olim E. van Ermengemom qaytarib tasvirlangan edi. Bu faqat vaqt avj kuchli edi. Yuqorida aytilganidek, bu patogen shuningdek ilgari uni eb odamlar organlaridan, chunki xom xavfsiz holatga qilindi. Bir oz o'tib, u mikroorganizmlarning antijenik tuzilishi toksinlar farq sakkiz serovarlardan o'z ichiga oladi, deb topilgan (va ular o'zlari tashkil etadi). muhim maksimal, barcha toksinlar faqat homolog zardobida neytrallanadi mumkin, deb aytdi lozim Biroq A, B va E deb ataladi toksinlar bor.

Tashqi ko'rinish

Bu Clostridium botulinum kabi ko'rinadi? Shunday qilib, bakteriya oz yumaloq juda katta ROT hisoblanadi. 4-9x0.6-1.0 mikrondan - uning hajmini taxminiy. tana bo'ylab joylashgan 35 flagella peritrichous bor. sporalarini mumkin. nizo yopishib Tennis raketkasini kabi bir oz.

ideal sharoit

Nima sharoitlar Clostridium botulinum uchun ideal? Shunday qilib, ularning o'sishi uchun optimal harorat - taxminan 35 ° C Biroq, bakteriyalar 55 ° C dan 10 harorat oralig'ida ko'paytirib mumkin Bu eng yaxshi mikroorganizmlar parvarishlanmoqda:

1. Kitty Tarotstsi orasida. Bu, ayniqsa, go'sht-pepton bulyon jigar kolbasa go'sht va glyukoza bilan to'ldirilsin.
2. go'sht va baliq tashlab keta.
3. Qayerdan hayvon oqsili yuqori kontsentratsiyasi bor.

Bakteriya turli muhitlarda ham ko'paytirib mumkin. Shunday qilib, qulay, eng - glyukoza va qon Agar (bu holda, bakteriyalar yasmiq yoki jun dona o'xshaydi). Biroq, ular bir suyuq muhitda ko'payadilar mumkin. Bunday holda, bir hil loyqa hosil bo'ladi va ma'lum bir vaqt o'tgach tomchi kolbasi tagida ustida quyqa.

tarqalishi

Qayerdan umumiy bakteriya Clostridium botulinum bo'ladi? Shunday qilib, ular bo'yicha "xato" deyarli har bir joyda bo'lishi mumkin. Eng tez-tez, quyidagi joylar yashash Clostridia uchun tanlangan:

1. baliq, hayvonlar va hatto qisqichbaqasimonlar ichak.
2. Tuproq (mikroorganizmlar najas bilan birga qabul qilish uchun).
3. Oziq-ovqat. kishi uchun bu holatda ayniqsa, xavfli sabzavot, qo'ziqorin, go'sht va baliq ovqatlarni bor.

tuproqda bakteriyalar vegetativ shakllari ko'ra yaxshiroq dalillarni omon. sporalari bir olti soat dan qaynoq, -250 ° C muzlatish, uzoq vaqt Axloq tuzatish omon mumkin. Va hatto fenol eritmasi (5%) bakteriyalar sporalari 1 kun uchun yashovchan qolishi mumkin. qaynoq qachon qariyb 10 daqiqa davomida toksin halok qildik.

barqarorlik

botulizm qanchalik ishonchli bo'ladi? Mikrobiologiya mikroorganizmlar o'zi boshqacha muomala, deb, turli davlatlar bo'lgan taklif.

1. Spora shakli. Bu holda, Clostridium turlari tashqi o'zgarishlar turli xil juda chidamli. 6 ° C haroratda faqat 120 ° C haroratda, bir soat ichida halok 100 ° C qayta oqimi, taxminan bir oy yashashi mumkin - bir yarim soat davomida. sporalari muzlash, ta'sir kirish, quritish chidamli. ikki oy davomida, va xlorid kislota eritmasi (10%) - - dezinfektsiyalovchi kelsak, keyin formalin (20%) eritmasi, ikki kun davomida etil spirt bakteriyalarni o'ldirish mumkin, bir soat.
2. vegetativ shakli. Bu holatda, Clostridia juda zaif bo'ladi. 80 ° C haroratda, bir soat ichida halok bo'lishi mumkin.
3. toksinini kelsak, u vegetativ shakli bir xil muomala. 10 daqiqa davomida 100 ° C da, toksin neytrallanadi mumkin. barqaror kislotali muhitda, lekin ishqoriy yilda neytrallanadi mumkin. toksinini oshqozon ichak yo'llarida sezilarli o'z faoliyatini pasaytiradi. Biroq, aksincha, u 10 000 marta inson oshqozon-ichak trakti ko'proq faol, turi E botulizm, bundan mustasno.

Iloji botulizm tarqalgan? Mikrobiologiya, tibbiyot bemorlarning ko'pchilik odamlar go'sht yoki konserva baliq eb uchun ishlatiladi o'sha mamlakatlarda topilgan, deb aytish. ahamiyatsiz, bu holda mavsumiy. Bu, shuningdek, ahamiyatsiz yoshi, jinsi, deb inson teri rangi. Kimki zararlangan bo'lishi mumkin.

patogenezi

Botulizm - ifloslangan Clostridia iste'mol yoki ularning toksinlar oziq-ovqat (toksin mikroorganizmlar, faol avjga anaerob muhitini kiradi va boshlanadi holda ozod etiladi) keyin sodir bo'lishi mumkin bo'lgan qattiq oziq-ovqat zaharlanish. Bunday botulizm deb kasalliklarda eng muhim e'tibor, bu nörotoksin hisoblanadi. U barcha mavjud biologik zahar eng kuchli deb aytish uchun muhim ahamiyatga ega. Olimlarning fikricha, bu 375 marta ko'proq zaharli va yana achchiq bo'ladi a çıngıraklı bo'yicha. Agar uning sof shaklda zahar bo'lsa faqat 1 mg oq laboratoriya sichqon 100 million o'ldiradigan doza o'z ichiga oladi. Inson esa, so'ngra o'lim hazm faqat 0,001 mg nörotoksin keyin sodir bo'lishi mumkin.

nörotoksin haqida

Yuqorida aytib o'tilganidek, bakteriya Clostridium botulinum salomatligiga, balki hayot uchun emas, balki faqat bir xavf tug'diradi kuchli va xavfli nörotoksin yashirmoq. Bu, shuningdek, bu toksin issiqlikka, deb aytish kerak. ichak ingichka ichak fermenti qayta ishlash keyin o'zgartirib xavfli mikroorganizmlar bilan prototoksina sifatida belgilanadi. Ovqat hazm qilish fermentlari barqaror Shu ta'sirini uchun. O'ziga xos xususiyati: tez oshqozon-ichak trakti bosh qismlarida allaqachon bo'lgan, qonga so'riladi. qon bilan nerv-mushak Nerv olish, tana orqali tarqaladi.

toksin harakat bosqichi

Bundan tashqari, botulinum toksin harakatlar uch bosqichga ega, deb sizlarga aytib kerak:

1. (Antitoksik zardob holda) ikki tomonlama qadam. Nörotoksin muayyan retseptorlari bog'laydi.
2. Uyali nerv-mushak chorrahasida suvli qismida toksin ko'chirish. Bu bosqich uchun, harorat muhim ahamiyatga ega. juda bir sahnada trudnoobratimoy bo'ladi.
3. Litik bosqich. Bu holda, mushak asab toksinini ichiga bloklari toksin o'tkazish. Bu erda va botulizm asosiy alomatlari bor.

botulizm turlari

tibbiy amaliyotda botulizm to'rt asosiy turlari ajratib turadi:

1. Oziq-ovqat, yoki klassik. Infektsiya bir toksin o'z ichiga olgan oziq-ovqat iste'mol sodir bo'ladi.
2. Yara. Kasallikning bu turi yara yuzasi inson mustamlaka bilan bog'liq.
3. Yangi tug'ilgan botulizm. Yangi tug'ilgan chaqaloqning ichak, bu patologik bakteriyalar infektsiyani.
4. noma'lum tasniflash. Bu holda, shifokorlar ishonch hosil qilish uchun, bu inson botulizm bilan infektsiya uchun sabab bo'ldi, deb aytolmayman.

infektsiya haqida

Shuningdek, inson kasallik botulizm bor? infektsiya qanday? Avvalo u odam Clostridia bilan zararlangan bo'lishi uchun imkonsiz ekanini ta'kidlash lozim. Biroq, mikroorganizmlarning zararlangan tuproq yoki najas bilan ifloslangan oziq-ovqat orqali inson tanasini kiradi. Bundan tashqari, kasallikning paydo bo'lishi uchun, bakteriyalar maxsus sharoitlar zarur ham bo'ladi. Oziq-ovqat ishlash olishdan oldin to'plangan bo'lsa, bir mikroorganizmlar spora zumda juda yuqori harorat juda chidamli bo'lgan shaklda aylanadi. pishirish so'ng sporalari bir vegetativ davlat harakat boshlaydi va taqsimlash Clostridium turlari o'ldiradigan toksin bor bo'lsa. Bu mikroorganizmlarning ochiq kislorod qo'rqib ekanligi e'tiborlidir. oziq-ovqat Takroran isitish ham o'ldirish mumkin emas patogen bakteriyalar (taxminan 750 ° C, uning vayrona harorat uchun zarur). Keyingi ifloslangan oziq-ovqat, inson tanasi kiradi va kasallik juda tez namoyon bo'ladi.

inkubatsiya davri

tanani kirib keyin botulinum toksin darhol operatsiya qilish boshlanadi. Bu ifloslangan oziq-ovqat iste'mol so'ng birinchi 8-22 soat uchraydi. Biroq, o'rtacha vaqt -10-12 soat.

kasallikning klinik manzarasi

Nima bu, bakteriyalarda tomonidan infektsiyasi keyin inson tanasi uchun sodir bo'ladi? Shunday qilib, belgilari boshida gastroenterit (ingichka ichak va oshqozon shilliq pardalarida yallig'lanishi) o'xshaydi. botulizm bakteriyalar sabab asosiy alomatlar:

1. afzal kindik qorin og'rig'i. og'riq, tarqalishini ortadi.
2. harorati, odatda oshirish emas.
3. Kafedra kuniga 20 barobarga qadar bo'ladi. guruch bulondan shaklida, juda ko'p, sersuv bo'lishi mumkin.
4. tananing umumiy holsizlik.
5. Qayt.

Gijjalar va tez-tez kursilar umumiy suvsizlanishi olib kelishi mumkin. Bunday holda, tirishish paydo bo'lishi mumkin, yuziga va boshqa teri ustida ajinlar bir ta'siri yo'q. Eng tez-tez, alomatlar, bir necha kun keyin yo'qoladi. Bir kishi, bu kasalda normal ichak grippi o'ylaydi. Lekin u ham, bu hammasi emas, shuning uchun yaxshi va tez bitirişler sodir bo'ladi. Ba'zi hollarda, bir kishi bir stul bo'lishi mumkin va bir vaqtning o'zida, qon bilan qusish juda qattiq og'riq bo'lishi mumkin. Barcha tufayli ichak nekroz yuzaga uchun hatto o'limga chek mumkin.

avj

Agar tez-tez botulizm kabi bir kasallik, qo'lga mumkin qaerda? Foto infektsiya juda ko'p zilzilalar sodir, lekin ko'pincha u odam hayvon oqsillar iste'mol, ayniqsa, agar, muassasalarni umumiy ovqatlanish bo'ladi.

oldini olish

Nima choralar, bu bakteriyalarda bilan infektsiya odamlarni himoya mumkin?

1. botulizm qaynab o'ldirish mumkin. Shunday qilib, har qanday konserva oziq-ovqat olib avval, u taxminan 15 daqiqa davomida qaynatish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bu siqila toksin beradi. Bundan tashqari, konserva oziq-ovqat iste'mol mumkin emas, qopqoqni shishib edi.
2. bakteriya sabab botulizm, past haroratlarda o'ladi. mavjud bo'lsa, pishirish oldin go'sht va baliq ovqatlar sovuq eng yaxshisidir. + 10 ° S past haroratlarda sifatida eng yaxshi, ularni saqlash
3. Ayniqsa, diqqat qo'ziqorinlarni davolash kerak. Bas, ular ifloslangan tuproq Clostridia zarralar bo'lishi mumkin qanday qilib aniq.
4. botulizm bilan kasal bir xil oziq-ovqat eb Odamlar, shifokorlar nazorati ostida bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ular bir profilaktika chorasi sifatida amniotik protivobotulinicheskuyu zardob va şelatörlerin kiritish uchun kerak.

nuqtai nazar

Shu botulizm kabi, bu kasallik nihoyasiga mumkin? Sobiq bemorlarning Photos farq qiladi. Bu kasallik odamlar va jasadlar qutulish uchun qanday. sabr o'z vaqtida tegishli g'amxo'rlik qilmasa o'tgan stsenariy mumkin. davolash holda, botulizm hollarda 30-60% bir insonning hayotini oladi.