Cardamom (ziravorlar):, ziravorlar va baholash, ayniqsa foydalanishni qo'shish

Cardamom (ziravorlar) nima? Men ovqat ko'proq xushbo'y va mazali qilish uchun uni kiritish kerak? Bu va boshqa masalalar biz ushbu moddada javob beradi.

Umumiy ma'lumot

Agar zanjabilning qo'shish qancha xabardor? a talaffuz ifori va boy lazzat bilan ziravorlar foydalanish pishirish juda keng tarqalgan. Xuddi shu nom bilan meva va zanjabil oilasiga mansub bir yillik o'simlik olingan Bunday Spice. Cardamom Seylan, Hindiston va Gvatemalada Malabar sohilga uy.

foydalanish xususiyatlari

ishlatiladigan Cardamom (ziravorlar) kabi? Qaerda, bu ziravorlar qo'shish uchun? Tufayli ezilgan Cardamom meva hidi juda tez nuratmoq ekanligiga, ular donali sotib lozim, yoki quti deb atalmish.

va luschat Loviya qo'llash oldin meva ozor. Bundan tashqari, ozor va butun loviya mumkin. Lekin bu holda, ziravorlar ta'mi kabi kamroq seziladi bo'ladi.

tarkibi va xususiyatlari

Nima Cardamom (ziravorlar) xususiyatlari? Qaerda, bu mahsulotni qo'shish uchun? Yuqorida aytib o'tilganidek, manfaatdor o'simlik mevalari bir talaffuz lazzat bilan joyga jamlanganda, Spice bo'ladi. Shu munosabat bilan, u faqat kichik miqdorda ishlatiladi.

Cardamom don muhim yog 'moylari o'z ichiga oladi, neft, va terpinyl asetat, terpineol, cineole va oqsil haqida 3-8% o'z ichiga oladi.

Cardamom (ziravorlar) nima? Qaerda, bu g'alati ziravorlar qo'shish uchun? Cardamom - aniq bir tasalli. Hindiston va Yaqin Sharq o'simliklar olingan dedi mevalari choy va qahva uchun qo'shing. Bu Cardamom va kofe loviya urug'lar juda tez-tez birga maydalab, deb ta'kidlash lozim.

Cardamom boshqa o'tlar bilan birga bo'lsa, u osonlik bilan ularning bir lazzat to'xtatib mumkin.

mahsulot foydalanish qanday?

Endi bu Spice Cardamom bilaman? uni kiritish uchun qaerda, biz bir oz kam aytaman.

Tufayli, bu ziravorlar va mineral oziq moddalar borligi, u me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantirish va oshqozon muskullar mustahkamlash mumkin. Bundan tashqari, u tez-tez sifatida ishlatiladi bir carminative va (ojizlik uchun masalan, dori) afrodizyak.

Mutaxassislar Cardamom kaltsiy, fosfor, temir, magniy va rux katta miqdorda o'z ichiga oladi, deb aytish. Ham ko'rib Spice vitaminlar B1, B2 va B3 o'z ichiga oladi.

sharq tabobatida u Spice Cardamom tanadan mukus olib tashlash uchun yordam beradi, deb ishoniladi. Shu munosabat bilan, u tez-tez bronxit, astma va yutalda va shamollash davolashda ishlatiladi. Bundan tashqari, bu Spice oshqozon tizimi tozalaydi. Bu sezilarli darajada ovqat hazm yaxshilash turli to'lovlarni o'z ichiga oladi.

Cardamom nafas olish va og'iz bo'shlig'i tozalash uchun ishlatiladi. U juda samarali o'zini namoyon va patogen flora neytrallashtiradi.

pishirish ishlatiladigan

manfaatdor o'simlik mevalari faol faqat xalq tabobatida emas ishlatiladi. Qani yana zanjabilning foydalanish? pishirish bir ziravorlar sifatida foydalanish juda mashhur amaliyot. Bu ziravorlar manfaatli xususiyatlari, ta'mi va hidi ham uzoq muddat va kuchli issiqlik davolash so'ng, yiqitish yo'q, deb darhol ta'kidlash lozim.

Ba'zi mutaxassislar Cardamom old munosabat holda foydalanish mumkin, deb da'vo. Misol uchun, hind restoranlarda shu nomdagi o'simlik makkajo'xori kechki ovqat keyin bir tovoq ustida ishlagan. Shunday qilib meva o'rniga saqich ishlatiladi. Ular yaxshi nafas freshens va ovqat hazm rag'batlantiradi bo'ladi.

Bosh sahifa-pishirilgan ovqatlar bu ziravorlar qo'shish uchun qaror qilganlar, siz Cardamom hidi va ta'mi bir alohida tarzda o'zini namoyon qilish uchun vaqt kerak, deb bilish kerak. Shuning uchun tushlik ziravorlar bir necha soat yoki foydalanish oldin bir kun pishirishni yaxshi bo'ladi dedi foydalangan.

Men qo'shish kerak?

Tajribali oshpazlar yashil Cardamom taomlar har qanday turi uchun mukammal, deb bo'lmaydi. qora ziravorlar kelsak, u faqat mazali taomlar va ichimliklar yotar.

Maydalangan Cardamom Gara Masala shu jumladan deyarli barcha hind Spice aralashmalar mavjud.

Bundan tashqari, bu muattar ziravorlar no'xat, loviya, yasmiq va loviya, shu jumladan, osh, turli topish mumkin ta'kidlash lozim. Bundan tashqari, u guruch va kartoshka bilan taomlar uchun ideal. Bu meva, sabzavot va yong'oq qo'shiladi.

ichimliklar Cardamom sut va bulondan (qaynoq holda) bir infuzion sifatida ishlatiladi. Bu ziravorlar va bunday "Chartreuse" va "Curacao», deb likyor iborat. Bundan tashqari, u tez-tez Jelly, meva ichimliklar, qahva va choy qo'shiladi.

desert menyu meva palov va shirin sut pyuresi, cookies, pirog, kek, xamir ovqatlar, kek, muse va holva uchun tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi hisoblanadi.

Oddiy retseptlar. Qayerdan zanjabilning qo'shish?

ziravorlar qo'shib quyidagi ichimliklar muhokama qilinayotgan bo'lishi mumkin:

• Kofe qaynatgichlar va kofe.

Cardamom bilan Qahva - Arab va Osiyo mamlakatlari an'anaviy ichish. Ko'rib ziravorlar kofe ezgu ta'mi beradi. Bundan tashqari, u, kofein zaharliligini bartaraf taxikardiya xavfini kamaytiradi va qon bosimini oshiradi.

O'zingizga, bir sharob qilish Iste'molchilar baholash ko'ra, erga ba'zi meva qahva tayyor bilan yoki uning bevosita pishirish oldin qo'shiq qo'yish kerak.

• Choy.

Cardamom loviya yoki loviya tsitrus mevalar o'rniga qora choy qo'shib ruxsat etiladi. Bu ichimlik ta'mi ayniqsa bergamot lazzat bilan choy sevuvchilar tomonidan qadrlanadi.

Urf-odat, ichimlik Cardamom choy Xitoy va Hindistondan bizga keldi. Bu mamlakatlarda, u donolik sharob hisoblanadi.

Mehmon ekspertlar Hindiston çaylarını achchiq masala aralashmalaridan turli navlar, deb da'vo. Odatda, ular doljin va zanjabilning o'z ichiga oladi. Kashmiris yashil choy ichib bir an'anaga urug'lik va Cardamom paxta topağı bilan shirin emas bor.

• Sut.

ko'rib chiqilayotgan ziravorlar sut bilan birga olib juda foydalidir. sababi nima? haqiqat deb sovuq sut mahsulotlarini foydalanish kuzatiladi (yuqori), bu Spice neytrallash shilliq.

yaxshi dori Cardamom foydalanish kabi, birgalikda qizg'in ichimlik bilan emas, balki bir chipqon olib. Buning uchun, sut uchun asal qo'shing, va bodom don ezib.

Mutaxassislar Cardamom bilan sut ichish NA bedtime bosib uchun an'anaviy chora ekanligini xabar. Bu yaxshi rohat va charchoqni ketkazadi. bu agenti muntazam foydalanish bilan ojizlik davolash uchun juda samarali hisoblanadi.