Bu oqshom kiygan qachon? Rojdestvo arafasida Muqaddas Supper nishonlash an'anaga

kechqurun aksariyati pravoslav tanish an'anaga arafasida yaqin qarindoshlari va mafiya va kiyish , Rojdestvo yaxshi kechki ularni istagan. Ammo, har bu marosimi qilsa qaerda, uning ma'nosi nima biladi. kechqurun va eskirgan bo'lsa uni to'g'ri qilish kerak? Bu bayram muqaddas-kecha savatga odatda, kim va uni kim o'rgatish kerak? tushunish uchun harakat qilib ko'ring.

Kechqurun an'anaga qaerda kiyish edi?

oqshom liboslari qadimiy Ruthenian marosim, albatta, butparast ildiz mavjud. ishlatiladigan marosim taom, eng yaqin qon qarindoshlari bilan birgalikda, va oilalarning ma'naviy birligi, bir-biriga o'zaro hamdardlik va saxiylik, ularning o'rnini ramzi, Baba ebenize yuborish kerak.

Xristianlik tez Ushbu marosim qabul qilindi. godparents ziyorat qilish istagi ifodasi, aziz va yaqin kishi kechqurun eskirgan Rojdestvo oldin Muqaddas kechaning an'analari, xususda. Bu marosim ish talab emas, balki cherkov kutib va rag'batlantiriladi.

Nima sana supper bo'lgan

Pravoslav Rojdestvo bayrami arafasida - qabul An'anaga ko'ra, kechki yanvar oltidan ko'tarishdan qildi. Godchildren o'z oila jadvalga Rojdestvo bayramini nishonlash uchun uyga borib, keyin bir necha soat, ularni olib va muomala Suvga otasi olib. albatta, qarindoshlari ziyorat qilish va keyinchalik Rojdestvo kunida o'zi sovg'alar bilan, harom emas. Va kechki ovqatni kiygan hali vaqt, aks holda u bayrami faqat bir tabrik yaqinlaringizga bo'ladi, Rojdestvo Momo Havo ko'rib chiqilishi kerak.

Kim bu kecha kiyish kerak?

qoidalariga ko'ra, kechqurun bolalar bo'lishi kerak. muvaffaqiyatsiz holda - Bu, qon qarindoshlari va mafiya va yaqin ikkinchisi uzatish uchun zarur.

Rojdestvo arafasida yig'ilishida bilan bir-biriga salom qaror qildi "Masih tug'ildi!" va "Biz uni madh!", javoban eshitish. Bu ibora ham uyda kiritilgan kechqurun eskirgan bo'lsa. "Mom va Tato supper yaxshi kechqurun yubordi.": Unga so'z bilan sovg'alar bir savat berilganidan, krostnuyu onasi - Godchildren dastlab keyin, cho'qintirgan otasi muomala.

Supper ramziy minnatdorchilik hisoblanadi cho'qintirgan otasi ota-onasi ular mas'uliyat, parvarishlash olgan nima uchun, bola va uning ma'naviy ustozi uchun ibodat. Bunga javoban, godparents ham ularga tanga va shirinliklar berilganidan, bolalarni rahmat - kek, yong'oq, shakar (donos chunki), va javoban ularga odat taomlar uzatish.

Evening mafiya va nima

Rojdestvo marosim ovqat nima? kutya, - qoida tariqasida, ular qadimiy an'anasiga muvofiq Evening godfather kiyish qovurilgan meva (uzvar) va non. Kutoy asal, mak, mayiz va yong'oq Bundan tashqari bilan pol bo'yining arpa yoki bug'doydan dastlab tayyorlangan, don chaqirdi. Bu ko'proq qoniqarli va boy Rojdestvo kutya, ko'proq farovonlik va kelgusi yilda oilada bo'ladi farovonligini bo'ladi, deb faraz qilindi. - deyarli o'zgarishsiz bu kun an'anaviy Ukraina retsept gilos, olma, o'rik, nok: Uzvar quritilgan mevalar bir necha turdagi kompot chaqirdi. Lekin xushbo'y Palyanitsa saxiy, mehmondo'stligi va qattiq ish ramzi bir turda holda, men har qanday muhim oilaviy bayram hech qachon.

albatta, an'anaviy marosim oshxonaga cheklangan emas. Supper uy qurib xamir ovqatlar, meva va sabzavot tanlash bo'lishi mumkin. kechki ovqat, bir oila, kichik bolalari bo'lsa, ichimliklar shirinliklar bilan savatga qo'yish mumkin. Biroq, printsipial bayram sovg'alar hech qanday aniq yoki majburiy qoidalari, hech - Agar yurak istasa, bu yaqin rozi mumkin.

Nima Muqaddas kechasida stolda xizmat qilmoqda

Muqaddas kecha kelishida oxirini belgilab. sharafiga - bayram stol ustiga shu kuni o'n ikki etsiz taomlarni turish kerak o'n ikki havoriylar, ishtirok so'nggi mashvarat.

Godfather kechqurun bor taomlar orasida, shuningdek, Yule stolda asosiy doim kutya va uzvar edi. Ulardan tashqari kechki ovqat uchun an'anaviy, tariq kapustnyak bilan xizmat etiladi o'simlik yog'i, qo'ziqorin va baliq sho'rva, maxsus pishirilgan tariq yoki karabuğday va mazali. pirog va pirojnoe uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi, panjara sovg'alar daryolar va sovuq,: An'anaga ko'ra, ko'p e'tibor baliq taomlar qaratildi. Bundan tashqari, bir bayram ovqat qovurilgan no'xat yoki loviya, qovurilgan qo'ziqorin, karam, köfte, holda kamdan-kam hollarda to'liq etsiz pie turli to'lg'azish bilan. keyingi yil uchun oila farovonligini ta'minlash - Rojdestvo arafasida dasturxon xizmat barcha ovqatlar, bolimda vazifasini edi. Shuning uchun, u boy stol to'plash va bayram olg'a boshladi uchun ziyofat tayyorlash uchun qaror qabul qilindi.

Oyatlarimiz va e'tiqod

Muqaddas kecha an'anaviy o'z oilasi davrasida nishonlash kerak bo'ladi. Mehmonlar muqarrar bo'lsa, u baxtli odam birinchi kelgusi yilda baxt uchun uning barcha aholisini baraka, uyga kirdi zarur.

qadim zamonlardan beri bu ehtiyoj stolga bir yangi taomni fosh, bir go'zal libos Rojdestvo bayramini nishonlash uchun, deb hisoblaydi. mumkin emas bayram stol uchun kech: buzgan kelgusi yilning uzoq tarafida aylanib uchun sodir.

bir bayram bayram to'satdan qichqiradi va baland ovoz bilan gapiradi, o'rnidan sakrab uchun ruxsat yo'q edi davomida - bu oilaviy boylik korkutacağından mumkin, deb hisoblar edi.

kechki ovqat keyin kutoy bilan idishlari, u stol ustida tark oddiy edi. Bundan tashqari, oila a'zolari, bu kechada er yuziga kelgan ishoniladi ajdodlarimiz ruhini, eb mumkin kecha davolashda ularning umumiy banka qoshiq qolgan.