Uyda nok dan sharob ovqat tayyorlash

Homemade alkogol har doim mehmonlar orasida shijoat juda ko'p bo'ladi. Axir, daraja bilan bu ichimliklar ko'p mazasini o'xshashi sotib oldi. Bundan tashqari, bu holda rang va lazzat to'liq tabiiy. Siz har doim siz bilan foydalanayotgan aynan nima bilamiz-ku ruhlar tayyorlash paytida. nok Uyning sharob - barcha oila a'zolari va mehmonlar zabt etish uchun ishonch nima gap. Bu ajoyib desert ezgu nozik lazzat va shirin hid ichish emas. Bu sharob deyarli hech qanday taom uchun mukammal hisoblanadi. Va uni tayyorlash uchun bir snap hisoblanadi.

uyda nok sharob juda oddiy qilish. Bu muayyan qismlariga mavjud zarur miqdorda bo'lishi uchun kifoyadir. Bundan tashqari, u sabr kerak bo'ladi. Axir, har qanday spirtli ichimliklar lozim, avvalo, mavjud. Ya'ni u mevali hidga va ajoyib ta'mi oladi nima.

Men u vinochilik uchun mo'ljallangan nok ham emas, deb aytish kerak. meva tanenli kislota ko'p o'z ichiga oladi. Natijada, siz iflos va butunlay baxtsiz sharob olishingiz mumkin. Shuning uchun zarur o'z vaqtida haqiqiy professionallar olib tavsiyalar, hidoyat. uyda nok dan sharob tayyorlash uchun, faqat xom meva ishlatish kerak. Ular suyaklari bilan qattiq va har doim, yana yashil bo'lishi kerak. Aks holda, sharob shilimshiq va yoqimsiz ta'mga qocharlar.

bir mevali sharob tayyorlash uchun, u quyidagi komponentlarini olish zarur. Siz shakar (taxminan 2,5 kg) Fermentlar uchun, albatta, o'zlarini armut (5 kg), toza ichimlik suvi (taxminan 5 litr) kerak bo'ladi. Bu xushbo'y va nihoyatda mazali ichkilikning etarli miqdordagi olib kifoya. nok sharob, endi siz bilib olasiz bo'lgan retsepti juda toza suv asosida tayyorlangan. Shuning uchun, bu qaynatish uchun yaxshidir.

Shunday qilib, biz ichimlik tayyorlash jarayoni davom eting. sovuq suvda eriydi shakar. yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak nok, sopi, kasal ochko va chirishini qutilish. Shundan so'ng, kichik bo'laklarga meva kesib. Ular siz nok keyingi fermentatsiya uchun tayyorlab qo'yganmiz idishga qo'yiladi. Bu har doim toza va quruq bo'lishi kerak. Faqat keyin nok bir mazali sharob olishingiz mumkin. Uyda har qanday murakkab texnik qurilmalarni ishlatish uchun hech qanday ehtiyoj bor. Siz shuningdek, qo'lbola vositalar bilan, albatta, mumkin.

meva dona tank chetiga shakar siropi va suv quyinglar. Ovqatlarni, issiq va g'ira-shira yoritilgan xonada qo'yish kerak. Qanday qilib fermentatsiya jarayoni tugadi deb bilasiz? Shu maqsadda, idishlarda bo'ynida qo'yish mumkin bo'lgan rezina qo'lqop kichik teshikdan bilan. Bilanoq u bosim rioya pilikka sifatida, u uglerod dioksid ajratiladi to'xtatgani, degan ma'noni anglatadi. Tabriklaymiz! Siz deyarli uyda nok bir sharob tayyorlanadi. Olingan wort diqqat zich buklangan tülbent orqali suziladi (2 yoki hatto 3 marta matoni yo'l kerak). suyuq shisha idishdagi hisoblanadi. Ular havo kirib bermadi mahkam ichki qo'ziqorin bo'lishi kerak. loydan ustidan bo'yoq yoki oddiy sham dan eritilgan parafin quyiladi mumkin plugin bo'yniga Buning uchun. sharob turib 1-2 oydan keyin tayyor bo'ladi.