Tort "Jirafa": retseptlar, ingredientlar

Ushbu maqolada biz bir ajoyib tort "Jirafa" tayyorlash uchun qanday haqida gapirish istayman. Bu, shuningdek, hali "Sigir Burenka" sifatida tanilgan. tort, boshqa Pishiriqlar juda farq qiladi, uning ochilishini va xuruj topsa. Bu shirin bir necha ta'riflari mavjud.

hatmi tort: Tarkibi

shirin shakarlamalar - Ushbu ta'rif hatmi asosida tayyorlangan.

tort uchun Tarkibi:

1. Yog'li cream (kamida 35%) - ¾ kubogi.
2. Sut - ¾ kubogi.
3. ½ sariyog 'to'plamlar.
4. Pechene - 0,6 kg.
5. Sut shokolad - 0,3 kg.
6. Zefir (taxminan 40 dona) - 120 gramm.
7. Ikki tovuq tuxum.
8. Vanilla mohiyati - ½ choy qoshiqda.

hatmi tort Cooking

kunjara, "Jirafa" tayyorlash uchun, siz barcha cookie ozor va eritilgan saryog 'qo'shib, bir blender kerak. Keyingi, butun formadagi qadar aralashtiriladi. Biz bir pirojnoe hosil qilish kerak. Bu keyin pirojnoe ancha oson bo'ladi chiqarib, chunki, Split foyda olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bo'lib, keyin, moy ishonch hosil bizning ommaviy tashkil bamperlar qo'ydi kerak. xamir yaxshi siqilgan bo'lishi kerak. Keyingi, biz o'n daqiqa davomida tandirda qolib yuboring. Tort yaxshi davlatlilikdir kelgan bo'lishi kerak.

Ayni paytda, bir yirtqichlardan, siz sut aralashmasi va issiqlik bilan yog'upa iplari, lekin qaynoq holatga qadar olib emas. issiqdan olishdan so'ng, tug'ralgan shokoladni qo'shing va shokolad butunlay erigan qadar massasi qo'zg'aydi.

Keyingi, alohida kosa tuxum mag'lub, keyin shokolad ularni qo'shing. Endi sizga kerakli bo'lgan barcha silliq shokolad massasi qadar yaxshi mag'lub bir mikser. u tayyor bir marta, kek ustiga quyiladi va keyin yigirma daqiqa davomida duxovkaga formasini yuboring. Mass qalinlashadi kerak.

Keyingi tugagan tort bizning mashmellou (chaynab zefir) tarqalgan, teng bo'laklarga uni oldindan kesib. Tilim atrofida tarqalgan bo'lishi kerak. Bu erda "Jirafa" deyarli tayyor shokolad tort hisoblanadi. Bu panjara ostida uch daqiqa (harorat 180 daraja) uchun uni pishirib faqat qolmoqda. Bizning vazifamiz - bir chiroyli rasm olish uchun. Zefir faqat engil kelgan bo'lishi kerak.

tayyor cake "Jirafa" o'z nomi bilan to'liq mos keladi. U go'zal benekli yuzasiga ega.

Cheesecake: Tarkibi

Nozik shokolad xamir va yengil tvorog to'ldirish - barcha bu tvorog bilan tort "Jirafa" hisoblanadi. Bu shirin original dizayn, yangi va boshqa bir narsa sinash uchun har doim qiziqarli emas, balki faqat yosh shirin tish qalbini, balki kattalar g'alaba qozonish uchun ishonch hosil bo'ladi. A cake "Jirafa" - aynan nazokat, barcha avlodlar uchun haqiqiy zavq emas.

xamir uchun Tarkibi:

1. Bir tuxum.
2. shakar yuz gramm.
3. ½ sariyog 'to'plamlar.
4. ¼ un kilogramm.
5. bo'rttirma kukunlari.
6. Kakao - 2 osh qoshiq. qoshiq.

to'ldirish uchun Tarkibi:

1. Smetana - 200 gramm.
2. Tvorog - 400 gramm.
3. Ikki tuxum.
4. Shakar - 150 gramm.
5. Vanilin.
6. Kraxmal - 3 osh qoshiq. qoshiq.

cheesecake tayyorlash

Bu tort retsepti "Jirafa" shunday ham tajribasiz oshpazlarga uchun mos, juda oddiy.

Shunday qilib, xamir pishirishni boshlash. keyin bu yumshatib yog 'og'ir ish shakar, tuxum va aralashmasi kiriting. So'ngra kakao, bo'rttirma kukunlari, un qo'shing va xamir qormoq. Biz to'rtinchi qismi ajratilgan va bir tomonga, uni olib tashlash bir to'p, uni tashkil etadi. Keyingi, Biz u, qolgan xamirni olib yotar pastki qo'lini razravnyaem va etarlicha yuqori platalar (besh santimetr) hosil qiladi, bir pirojnoe hosil qilish kerak. Biz muzlatgichda yarim soat shakliga xamir yuboring.

Va shu bilan birga to'ldirish tayyorlash chiqaylik. chuqur piyola shakar, smetana, tvorog, tuxum, vanilla, kraxmal qo'ydi. Barcha moddalar, yaxshi bir hil massa, natijada bir mikser bilan mag'lub etdi. Bu tayyorgarlik to'ldirish yakunlandi. Bu xamir bilan qolipga quyiladi edi. Biz hali ham shokolad xamir, bir parcha bor eslatib o'tamiz. Biz Sovutgich chiqarib olish va kichik bo'laklarga ajratish olaman. Va keyin, biz tort bezatish uchun boshlang. Bu diametri kek bezashni uchun ingichka chiziqlar hosil qilish uchun xamir qismi bo'lishi mumkin. A yassi kek qolgan parcha-parcha olib roll va kek yuzasida ularni tarqaldi.

Biz pechda bir soat uchoqda uchun xamir bilan formasini yuboring. Tayyor tort kuting kerak.

multivarka kek "Jirafa": Tarkibi

"Jirafa" har ikki uchoqda pishirilgan va multivarka teng yaxshi. Har bir ayol yanada qulay variantni tanlash mumkin.

ingredientlar:

1. Shakar - 320 gramm.
2. Uch tuxum.
3. Un - 2,5 stakan.
4. neft A suyakka.
5. bo'rttirma kukunlari.
6. Tvorog - 320 gramm.
7. Kraxmal - bir necha qoshiq.
8. Kakao - uch osh qoshiq.
9. Smetana - 200 gramm.
10. Vanilla.

multivarka yilda "Jirafa"

Cooking cake "Jirafa" - odatda, oddiy bir masala, multivarka va hatto ko'proq va. Dastlab, biz saryog 'va shakar gupillab kerak. Yanada soda va kakao qo'shib bir tuxum sobem. to'la Barcha mix. Asta-sekin, elenmiş un joriy xamir aralashtirmoq, keyin muzlatgichda yarim soat uchun uni yuborish.

Modomiki, biz bepul vaqt bor, deb, siz to'ldirish tayyorlash mumkin. shakar bilan bu cream mix, tvorog qo'shib uchun (pishloq orzu bo'lsa, elakdan oldindan artdi mumkin). Biz keyin kaltaklangan tuxum va kraxmal qo'shing. Barcha ingredientlar silliq bo'lguncha aralashtiriladi.

Biz Sovutgich chiqib, soğutulmuş xamir olish va oldindan yog'langan kerak, deb bir piyola Multivarki qo'ydi (lekin siz pergamentni foydalanishingiz mumkin) bo'ladi. Agar RIM tashkil ishonch hosil qiling. Xamir bir kichik qismi kek bezashni uchun qoldirilishi kerak. Biz tort to'ldirish quyinglar. Bu xamir kichik bo'lak yoyish, tort tayyorlash qolgan. Bu barcha tayyorgarlik bo'ldi. Endi faqat pechka "pishirish" rejimida kiyib qoladi. tort bir yuz yigirma daqiqa bir yuz tayyorlangan bo'ladi. tayyor desert salqin, keyin bir la zarur bo'laklarga kesib, mehmonlarni xushvaqt kerak.

shokolad zavq

zefir "Giraffe'a" bilan tort - haqiqiy shokolad zavq. U, albatta, barcha ixlosmandlari uchun murojaat qiladi shokolad shirin. Aslida, butun tort faqat bitta to'ldirish va kichik kek iborat. shokolad tuxum foydalanish orqali qalinlashgan va kek kesib qachon, ayni paytda oqib emas. Aniqrog'i, u tayyorlash keyin darhol yoyish mumkin.

Agar uni pishirib va burkab so'ng bir oz sovushini kutib turing, agar soat to'ldirish bir er-xotin allaqachon bo'ladi keyin, bas, hech puding o'xshaydi. Bu tort issiq bilan harakat kerak ishonch va formasini sovib. u turli xil shirin bo'lsa Ishning g'alati, lekin u, butunlay boshqa ta'mga ega. Bir issiq siz yopishqoq shokolad va soufflés ancha o'xshaydi sovuq to'ldirish ajoyib ta'mi urdi deb.

Chocolate sevishganlar kulgili bir poda olish kafolatlanadi.

yana bir retsept

Tort "Jirafa" har doim bolalar bilan mashhur bo'lgan. Bu tushunarli, bu original dizayn barcha oz shirin tishni g'alaba qozonadi. Uning yaxshi Bolalar bayramlari pishirib uchun. Light nozik Pishiriqlar yosh kelgan eski, barcha mehmonlar qadriga etadi.

ingredientlar:

1. Sut - ¾ kubogi.
2. Uch tuxum.
3. Vanilla mohiyati - TSP.
4. Kurabiye cookie yoki suxari - 0.4-0.5 kg.
5. Soft yog '- yarim to'plami.
6. Sut Shokolad - 300 gramm.
7. Zefir - 100 gramm.
8. Og'ir cream - ¾ kubogi.

Sponge tort yoki suxari eritilgan saryog 'qo'shib, bir nozik kukunlarini qadar blender parchalash va aralashtiring. Keyingi formasini surtma yoki pergament bilan yopishsin. Biz pastki og'irligi tarqalgan va Ixchamlashtirishdan. Bu tort yuqori asosida xavzasi hosil qilish uchun zarur ekanligini yodda tutish ishonch hosil qiling. tandirda pishirilgan Keyingi kema shakllantirmoq.

tort tayyorlash-da, to'ldirish qilish. Buning uchun, sut va isitish bilan krem aralashmasi, lekin bir tiklanish bermang. u erib qadar issiq aralashmasi, keyin qadar shokoladni va hayajonga tashlanadi.

Bizning tort tayyor bir marta, biz to'lg'azish bilan to'ldirish va pishirilgan yuboring. So'ngra tayyor desert zefir tarqalishi, keyin tort qizarib zefir uchun, yana bir necha daqiqa pishirib va zarur soya oldi kerak. Tashqi, tort yuzasi, albatta, bir zürafa terisi juda o'xshaydi. Bu harorat hatmi ta'sirida erib va uning rangini o'zgartirish boshlanadi, deb aslida tufaylidir. Bundan tashqari, ichki bu yopishqoq bo'ladi.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Tort "Jirafa" - bu bayram stol uchun ajoyib imkoniyat. Birinchidan, u sodda va tez tayyor bo'ladi, ikkinchidan, mahsulotlar eng oddiy keladi. Shuningdek, barcha mehmonlar, shuning uchun g'alati desert go'zalliklarini va bolalarni unutib va hech aytmayapman. Kam yog'li tort va etarli yorug'lik, xun, shuning uchun ham odamlar, yopishqoq shokolad ta'mi bahramand borolmaydi. Bizning taklif retseptlar biri uni pishirishni va eng yaxshi shirin ta'mi qadriga harakat qiling.