Sovutgichlarda qanday harorat bo'lishi kerak: foydali maslahatlar

Zamonaviy sovutgichning har bir modeli qo'lda yoki avtomatik ish rejimiga ega. Ko'pgina muzlatgichlar iste'molchi mustaqil ravishda kuzatishi va optimal rejimini tanlashi uchun mo'ljallangan. Bu tanlovdan oziq-ovqatlarning xavfsizligiga, ularning raf umriga va iste'mol qilinadigan energiyaga bog'liqdir. Sir emaski, iste'mol qilinadigan elektr quvvati to'g'ridan-to'g'ri muzlatgich kamerasida qanday harorat saqlanganiga bog'liq. Hozirgi vaqtda "A" sinfidagi muzlatgichlar elektr energiyasining barcha turlaridan eng tejamli hisoblanadi. Lekin bunday afzallik uchun o'rtacha narxdan taxminan 20-25 foiz to'lash kerak bo'ladi.

Regulyatorni eng iqtisodiy rejimga o'tkazadigan ko'plab odamlar oziq-ovqat uchun zarurmi yo'qmi haqida o'ylamaydilar. Elektr pulni tejab, buzilgan ovqatlarini qurbonlik qilish uy bekasi uchun eng yaxshi "istiqbol" emas. Savol tug'iladi: "Sovutgichda harorat qanday bo'lishi kerak, shunda oziq-ovqat mahsuloti buzilmaydi?".

Sovutgichingizda shisha tokchalar mavjud bo'lsa, saqlashni xohlasangiz, mahsulotni hech qanday joyga qo'ymang. Shunga o'xshash javonlarda bo'lgan xonada joyning balandligiga qarab bir necha issiqlik zonalari mavjudligini unutmang. Ko'pincha, nopok ishlab chiqaruvchilar sovutgichga tavsiyalarni beradigan kichik buyruqni qo'yishadi, bu erda ma'lum bir mahsulotni joylashtirish yaxshi.

Ma'lum bir brendi sovutgichda qanday harorat bo'lishi kerak?

Barcha sovutish moslamalari bir xil dizaynga ega va bir xil funktsiyani muzlatuvchi mahsulotlarni ma'lum darajada bajaradilar. Shu sababli, har bir brend uchun harorat rejimlarida cheklovlar yo'q: ichki va tashqi qurilmalar uchun bir xil bo'ladi. Eh, endi muzlatgichda va sovuqda qanday harorat bo'lishi kerakligi haqida. Birinchidan, muzlatgichlar bilan shug'ullanamiz. Zamonaviy elektr motorlar temperaturasini minus 30 gradusgacha sovutishga qodir (chuqur muzlatilgan deb ataladi). Uy sharoitida bu sovuq amalda foydalanilmaydi. Ammo sanoat korxonalarida bunday kuchli elektr motorlar ekspluatatsiya qilinadi. Bunday boshqa narsalar do'kon uchun sovutgich. Uy uchun etarli haroratlar -20 dan -25 darajagacha. Oziq-ovqat mahsuloti -25 va -18 darajagacha saqlanishi mumkin. Lekin regulyatorni 15 darajadan pastroq qilib qo'ymaslik kerak. Aks holda, muzlatilgan go'sht yoki baliq shunchaki yomonlashishi mumkin.

Mahsulotlarning ko'pchiligi joylashgan sovutgich kamerasiga keladigan bo'lsak, bu erda harorat rejimi noaniq. Qimmat sovutish moslamalari har bir xonada haroratni sozlash funksiyasiga ega, bu holda supermarketlarda deyarli barcha mahsulotlarni ishonchli saqlashingiz mumkin. Afsuski, arzon modellar uchun bu funktsiya taqdim etilmaydi: barcha oziq-ovqat bir xil haroratda saqlanadi. Asosiy saqlash zonasi 3 dan 5 daraja yuqoriroqdir. Agar siz yangi muzlatgich sotib olsangiz va qanday darajadagi o'rnatishni bilmasangiz, avval uni +4 daraja atrofida to'g'rilab oling. Keyin sinov usulida (aks holda u ishlamaydi: har bir oilada o'ziga xos ovqatlanish bor) optimal haroratni o'rnatadi. Oziq-ovqatlar ozgina bo'lsa muzlashadi, darajani oshirishga harakat qiling, lekin agar bu zarar bo'lsa, uni kamaytiring. Shunday qilib, sovutgichda qanday harorat bo'lishi kerakligini angladik.