Sanoati asalarichilikni - zarur, deb? asalarichilik uchun mol. asalarichilik kurslari

1814 Rossiya asalarichi P. I. Prokopovichem ramka quvib yaratish oqilona asalarichilik tergov usullarini amaliyotda mumkin qildi. 19-asrning birinchi yarmida quyidagi, sun'iy chuqurchalar ixtiro (I. Mehring, Germaniya) va aspiratör (F. Hruska, Chexiya) sanoat asalarichilik uchun yo'l ochdi.

A qisqacha tarixi

Keyingi yuz yillarda, ramka arixona nihoyat kengashi, pastki va Nest qutilari ag'darilgan. ilg'or usullari va ajoyib kimyogar AM Butlerov, asalarichilar jamoasi-tashabbuskorlari I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov jalb metodlarni Rivojlantirish.

Rossiyada, sanoat asalarichilik iste'dodli tashkilotchisi, jurnalist va pedagog Ibrohim Evlampievich Titova sa'y-harakatlari qishloq xo'jaligi tufayli mustaqil tarmog'i sifatida paydo - ". Asalarichilik biznes" asoschisi va uzoq muddatli muharriri Qishloq Borshchagovka Kiev viloyatidagi 1911 yilda Amerikaning yetakchi pchelopromyshlennika Amos Root, asarlarida va, masalan ilhomlanib Titov asalarizor-pitomnik birinchi imperiyasiga asos solgan. Oktyabr inqilobi oldin 15 ixtisoslashtirilgan davriy bor edi, taxminan 200 asalarichilik birlashmalari bor edi.

Yosh Sovet Respublikasi Ibrom Evlampievich Izmailovo eksperimental Apiary rahbari sifatida tadqiqot va ishlab chiqarish faoliyatini davom ettirdi. Uzoq Sharqda 1929 yilda loyihaga ko'ra, birinchi asalarichilik fermer xo'jaligi tashkil etildi. keyingi yillarda, bu kompaniyalar Kuban, Markaziy Osiyo, Kabardino-Bolqor o'z ishini boshladi.

amaldagi davlat

Emas, balki eng yaxshi usuli Sovet Ittifoqi sanoat ag'darilishiga ta'sir. sovxozlarda va sanoat korxonalari, yirik bartaraf etildi. Rossiyada asalarichilik sanoati deyarli yo'qotib zamin sog'ayib, lekin kuchli va aytish mumkin emas esa to'liq tezkor.

Ehtiyoj huquqiy himoya qilish va keng ko'lamli ma'muriy tartibga solish yaratish yaxshilash. sanoatiga yangi hayot nafas mumkin samarali asalarichilik uchun yuqori malakali kadrlar va shuhratparast rahbarlari bir qiyinchilik yo'q.

moddiy-texnik bazasini tubdan yangilash kerak. Apiary ish, mexanizatsiyalashgan va avtomatlashtirilgan mumkin bo'lishi kerak, deb, albatta, jahon bozorida ishlab chiqarish hajmlari va raqobatbardosh Rossiya asalarichilik mahsulotlari oshirish bo'yicha ijobiy ta'siri. AQSh, Avstraliya, Kanada: Mamlakat sanoat gigantlari hokimiyatdan ag'darish uchun imkoniyatlari va manbalari bor.

Hajmi masalalar?

Faqat ko'lamli havaskor tijorat asalarichilik farq bo'lsa? har qanday ishlab chiqarish uchun, uning asosiy maqsadi minimal material va vaqt xarajatlar bilan sifatini (asal va tegishli mahsulotlar) zarur tovarlar maksimal chiqish hisoblanadi. ixtisoslashish va konsentratsiyasi - sotish va o'sish oshirishga eng muhim omil.

Xamda optimal registri asalarichilik xo'jaliklari uzaytirish nazarda tutadi. Karl xo'jalik 500 asalari oilasi kamida bo'lishi kerak.

Ixtisos iqlim zonasida bilan aniqlanadi:

• Mamlakatning janubiy hududlari - razvedencheskoe yo'nalishi (etkazib berish paketi asalarilar, malika).
• Uzoq Sharq, Ural tumani - asal (asal, asal qoliplarini tayyorlash).
• Uzoq Shimoliy - chetdan changlanish va boshqalar (issiqxonalar komplekslari ekinlarni pollinating).

Bundan tashqari, xato zanjiri (material va asbob-uskunalar, inshootlar, usul va metodlarni) barcha qismlari qattiq standartlashtirish va unifikatsiya duchor etiladi. Ko'p jihatdan, korxona muvaffaqiyati asalarilar zoti va samarali ko'paytirish to'g'ri tanlash bog'liq. Aloqalar "odam - bir asalari" - faqat ish hisob to'liq "so'zlar" uchun hech qanday xona bor, rasyonalize.

asalarichilik rivojlantirish zonasi

asal resurs joylarda salohiyati hajmini aniqlash va o'rganib, uning mavjudlik, iqtisodiyotning ixtisoslashuvi sohalarida to'g'ri tanlash, uning rentabelligi va muvaffaqiyatli rivojlanishiga bog'liq.

Tatariston, Boshqirdiston va Primorsky Hududining o'rmonlar Liman asosiy asal o'simlik turli navlari bor. eng qulay yillarda medosbor oila boshiga 20 kg gacha yetishi mumkin. 6 kg - aralash o'rmon va ekinlar grechka, Attor madaniyati janubiy hududlarida kuniga asal 3 kg berishga arixona ega o'tloqi o'tlar Yevropa Rossiya. Em-xashak bazasi maydoni asal yig'ish, balki kuchli rivojlanish va oila kuch kengaytirish muddatlari nafaqat ta'minlash kerak.

Yolg'iz asal resurslari sanoat miqyosida asalarichilik etishtirish imkonini bermaydi. Nima munosabat va amaliy o'zgartirish kerak?

sanoat asalarichilik texnologiyasi

naslchilik asalarilar ilg'or metodlarni foydalanish faqat mexanizatsiyalash foydalanish sezilarli natijalarga olib keladi katta apiaries (500 oilalar), mumkin. fermer xo'jaliklari Apiary yanada kuchli, butun tuzilishi zarur materiallar va vositalari ajratish, iqtisodiy birliklar (500-600 eshakemi) kirib va malakali yordamchisi bilan sobit har biri uchun bo'linadi (asalarichi kostyum, bir Kashanda, bir chisel va hokazo ..). qishlash va bahor pora (nuqta boshiga ko'pi 100 eshakemi) haqida dastlabki qayta ishlash birligi asosida amalga oshiriladi va taxminan oshiriladi asalarilar tozalash rishiz so'ng. Markaziy mulk faqat birligidan (2-3 kishi) tuzatishi mumkin, va asalarichilikka asbob va uskunalar tashkil topgan yaxshi holatda xizmat.

Apiary barcha uchun mavsumida imtihonlari bir tushgan raqami bilan yagona guruh saqlash tizimi. Shri asalarichilik mutaxassislari (darvoqe hizalanan kuch oilalar xilda berishga) quyidagi minimal ish bajarish:

• Bahor tekshirish va oziqlantirish asalarilar
• shakllantirish qalamchalar,
• do'konlari yoki boshqa binolar belgilash,
• tovar asal tanlash, uya kesib
• Qish uchun tayyorgarlik.

faqat 10-20 asalari oilasi asalarizor o'rganish uchun sanani belgilash uchun, hisobga nazorat uyaning guvohlikni olib. marralarimizning asosidir asalarilar kam roylivoy juda samarali va eng mahalliy sharoitga moslashtirilgan afzal tanlash.

mavsumda rentabelligini oshirish melliferous erlarini gullash kamida 3-4 transport Apiary tashkil etadi.

Moddiy-texnik bazasini

yaxshi foydalanish yo'llari bilan infratuzilmasi bilan markaziy xo'jalik tanlangan maydon uchun. Xo'jaliklarining binolarni (asosiy ishlab chiqarish maydoni, sotohranilische, qishlovchi) Avtomobil rampalarda va ko'tarish qurilmalar bilan jihozlangan, qulay foydalanish nuqtai joylashtirilgan bo'lishi kerak. O'zbekiston avtomobil va traktor parki Power xo'jalik transport kompaniyasi ehtiyojlarini ta'minlashi lozim.

Apiary bilan jihozlangan bo'lsa ürtiker tanlash qaratilgan. Ular (Ari kovanları uchun uy-joy, do'konlari, kvadrat) standart yo'nalishlarini va o'zgarishi elementlar bo'lishi kerak. ishlash va ko'chish paytida muomala Manipülasyonlar takrorlanadi bardosh bera kuchli va engil dizayn ehtiyoj.

mexanizatsiyalashgan nasos asal, voskopererabatyvayuschee uskunalar (Ko'rgazmalar, tsentrifuga, bug 'jeneratörleri) uchun asalarichilik uskunalari, uskunalar sotib o'ng miqdorda. yaxshi mashina va mutaxassislar sarmoya tez orqaga qaytish bilan tashkilotning o'z duradgorlik shop.

Afsuski, bugungi kunda bozorda taqdim asalarichilik uchun ko'p mahsulotlar, eski bo'ladi. Ko'pincha, muhandislar kompaniyalari modelleme va mavjud uskunalar yuksaltirish uchun qolgan. Misol uchun, siropi, tarqatish uchun sanoat kneading machine ishlatiladigan asal-shakar massalari tayyorlash uchun - va boshqalar o'zgartirish, pyatidesyatiramochnaya ekstraktöre, ...

mehnat tashkiloti

katta asalarichilik korxona to'g'risida 500 1000 uchun oilalarning o'z ichiga Apiary, har bir, 2-6 odamlarning xodimlari xodimlari himoyalangan bo'lgan yig'ma usuli tarqaldi. Qo'shimcha malakali va tajribali mutaxassislari jamoasi rahbari etib tayinlandi va moddiy javobgar bo'ladi. Amalda bandligini ikki shakllari muvaffaqiyatli bilan:

• mehnat hamkorlik. tezkor va sifatli bajarish uchun (transport Apiary, asal nasos) katta-katta ishlarni amalga oshiruvchi qachon birliklari sa'y-harakatlarini birlashtirish.
• mehnat bo'limi. a tor yo'naltirilgan hosil - avtomatizmi, har bir ishchi (masalan, qattiq ramkalar mumi) har qanday jarayonni amalga oshiradi. samaradorligini oshirish uchun, har bir havola ba'zi qoidalari chiqish, sarf materiallari va uskunalari qat'iy Buxgalteriya bo'lgan o'rnatiladi. Va'damiz ustidan bilan, kasb va majburiyatlarini (; - duradgor, boshqalar asalarichi asalarichi haydovchi traktor) birlashtirgan mashq.

Asalarichilik sanoat doimiy, kadrlar tayyorlash va qayta tayyorlash holda bo'lmaydi. Ishlab chiqarish kurslari - mukammallik eng yaxshi shakli. Ular maxsus maktab o'qituvchilari ishtirokida qish katta hayvon mutaxassis boshqarish o'tkaziladi.

vaqti-vaqti bilan qishloq xo'jaligi akademiyasi uchun asalarichilik davomida talabalar (nazariy sinflar va amaliyot) bir guruh ishga. Biotexnologiya Timiryazev akademiyasi. Perm pedagogika universiteti Pskov agronomiya kollejida Scriabin (Moskva).

mahsulotlari va marketing masalalari turlari

sanoat faoliyatining natijalari ishlab chiqarish bilan bir qatorda, iqtisodiy muammolar ko'p bor, deb ko'rsatadi.

dorivor xususiyatlari qadim zamonlardan buyon ma'lum bo'lgan taxminan fermer xo'jaliklari 80% dan ortiq, tovar asal sotishdan daromad olish. Agar xom metallurgiya, bo'yoq va matbaa sanoati materiallar, lekin mahsulot (70%) ulushi sifatida qoliplarini tayyorlash talab sun'iy chuqurchalar shaklida sanoati qaytarilur.

propolis, saqlash va qayta ishlash uchun texnologiyalarini rivojlantirishda sanoat rentabellik yolg'onning muhim zaxiralari gulchang, asalarichilik zahar va chang, shohona jele va bir hil uchuvchisiz kosmetika va farmatsevtika qo'llanilmoqda Lichinkalar.

Bundan tashqari, korxonalarning razvedencheskogo yo'nalishlari mollari ish va asalarilar o'zlari - o'sish bo'yicha Queens va paketlar bo'yicha Janubiy Rossiya foyda iqtisodiyotning 50% gacha.

Chet elliklar bizga yordam beradi?

chet el biznes uchun Asalarichilik yuqori unumdorligi va ishlab chiqarishni intensivlashtirish bilan xarakterlanadi. mahsulotlar xalqaro standartlarga butun qattiq rioya - huquqiy va moddiy-texnik sharoitlar natijasida, foydalanish va texnologiya va asbob-uskunalar standart turlari takomillashtirish uchun qulay bo'lgan, va. ko'p mamlakatlar mustahkam davlatdan grantlariga sanoatni asalarichilik, to'liq qo'llab-quvvatlash ega. Misol uchun, AQSh hukumati import asal haqida tariflar yuklatilgan (Xitoy va 180%, Argentina uchun - 60% gacha). AQSh importchilar mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlash uchun ajratilgan (yiliga $ 300 million gacha) pul asal olib tashlamoq.

Rossiya ishlab chiqaruvchilarining uchun foydali tajriba Kanada raqib bo'ladi. ikki marta ko'proq jahon o'rtacha natijalar yuqoridagi mamlakat tashqi asalari oilasi.

takomillashtirish va asalarichilikka mahsulotlarini ishlab chiqarish kompaniyalari assortimentini kengaytirish uchun katta ahamiyat beramiz. bozor avtomatik hujayra liniyasi chop va asal sifatini tahlil qilish uchun asal tsentrofugani va tanklar, Nasos uskunalarini. hatto mayda-chuyda narsalarga e'tibor ma'qullaydigan: kostyum asalarichi Daniya kompaniyasi "Svente" himoya qilish, qulayligi, chidamlilik yuqori darajasi "Sharif".

rivojlanish istiqbollari. asalarichilik yangilik

qayta ishlash mahsulotlari asalarichilik sanoati, shu jumladan mexanizatsiyalash va yangi usullari sohasida Ryazan qishloq xo'jaligi universiteti xodimlari rivojlanishini qilish mumkin G'arb hamkasblari bilan raqobat:

• qazib olish va quritish beebread uchun texnologiya va uskunalar,
• murakkab tozalash va propolis dolzarb,
• macunumsu wax qobiq oziqlantirish, oziq-ovqat texnologiyasi.

uskunalar Eng allaqachon ishlab chiqarish ishlayotgan. Technology faol asalarichilik xo'jaliklari kashf.

sun'iy plastik mumdek foydalanish bilan bog'liq yaxshi istiqbollari, (polistiren va ko'pik ayrim sinflardan) innovatsion eshakemi, tasvirlash film foydalanish asalari oilasi kuchini oshirish uchun.

inqilobiy mahsulot yig'ish texnologiyasi Avstraliya asalarichilar tomonidan joriy etildi. ari doirasida va «uy» uchun mutlaqo yangi dizayn - u qalbida. ko'plab chuqurchalar asal jo'mrakni ochish kerak to'ldirish va yolg'iz mahsulot cho'zilgan bir quvib salohiyatini quyilganda.

Bu ba'zan deyarli bema'ni, g'oyalar va texnikada juda ko'p taklif etadi. ildiz o'tadi va asalarichilar va asalarichilik foyda beradi, ulardan qaysi biri faqat vaqt ko'rsatadi.