Qo'ziqorin Edulis yolg'on: qanday qilib haqiqiy dan farqlash uchun?

Bizning mintaqamizda qo'ziqorin qiroli to'g'ri qo'ziqorin (Boletus Edulis) deb atash mumkin. kollektor har tabiiy boyliklarini, butun jamoa bilan kliring bo'lgan orzu.

Kelganlar ham siz o'rmon, YSÖP FALSE topishingiz mumkin, deb bilish kerak, foydalanish juda yoqimsiz oqibatlarini tahdid qilishi mumkin.

Bu qo'ziqorin pakana va thickset oyog'ini, elastik jigarrang (yoki bir oz sariq) va hech narsa bilan adashtirib bo'lmaydi yig'uvchi tajribali ingichka shapka qo'ziqorin lazzati farq qiladi. Zaharli lookalike yaxshi, barcha shu xususiyatlar taqlid, lekin u orqali ko'rish oson orqali ba'zi "fokuslar" hali ham bor. iste'mol uchun tasodifiy yolg'on YSÖP'te (aka gorchak) jiddiy oziq-ovqat zaharlanishi sabab bo'ladi, chunki, bir, juda ham ehtiyot bo'lishi kerak, deb unutmang.

Agar ekstremal kayfiyatini farq bo'lsa, "soxta" juda achchiq bo'ladi tana kichik bo'lagini harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Lekin u kesib afzaldir bir oyog'i qo'ziqorin va kesilgan-off rangli qarash. gorchak engil pushti alomat o'zini esa kesilganda Leg Borovika hozirgi mukammal oq.

Yana bir xususiyati: bu oq Stipe da, uning zaharli hamkasbi bilan tavsiflanadi hech oro naqsh mavjud. shubhada bo'lsa, nizomning ichki qarash. Qo'ziqorin Edulis yolg'on Borovik esa sariq, rangi yana pushti quvur qatlamini ozod.

Lekin yomon nomi ostida tanilgan uning kenja, bitterling "Shaytonning qo'ziqorin." Bu noxush "sovg'alar" faqat bir gramm qattiq sabab kafolatlanadi oziq-ovqat zaharlanishi.

Afsuski, u ham uning ajoyib qarindoshi bilan juda o'xshash, shuning uchun tajribasiz qo'ziqorin terish mashinalari, tez-tez o'z shaytoniy hiyla qurboni bo'lgan. Ulardan biri oldini olish uchun, siz diqqat bilan oyog'iga qarash kerak. yolg'on shaytoniy qo'ziqorin ajoyib rangi va tashqi ko'rinishi bilan maskelenen unutmang shapka shaklida. Lekin, qizil, sariq va hatto, binafsha rang ega, uning oyoq, tez, hatto Ajam qo'ziqorin qay ogohlantirish olishingiz mumkin. hech bir tarzda, bu topilma savatga tushiriladi!

tez faqat pushti va boy qizil emas aylanmoqda kesilgan, rangi qarash ko'proq ishonchli. Bu (barcha da tavsiya qilinmaydi) bozorlarida qo'ziqorinlarni sotib qachon e'tibor qilish kerak. normal qo'ziqorin qo'ziqorin bir yoqimli hidga ega ekanligini unutmang. (Ayniqsa, eski) uning zaharli qarindosh sezilarli yoqimsiz hid farq qiladi.

Yana bir yolg'on oq qo'ziqorin, biz tasvirlab istardim qaysi belgilari, tez-tez deb ataladi "polyak." Yuqorida navlari farqli o'laroq, u butunlay qutulish mumkin. Bu farqli o'laroq, "qo'ziqorin shohi", u tez ko'k tilim bo'ladi.

Bundan tashqari, uning oyoq shakli ancha to'g'ri va silliq bo'ladi. kuchli ham turdagi boshqa a'zolari uni ajratadigan Hat to'q qizil yoki jigarrang-qizil. Darvoqe, qachon siz bosish va ko'k o'girib shapka makon ichki tomonida bosing.

Shunday qilib, soxta oq qo'ziqorin qarash qanday o'rgandim! Biz ushbu maqolani o'qib keyin savatga qo'ydi deb umid qilamiz.