Qovoq bilan Vertuty. pishirish retseptlar

Eng munosib emas, balki barcha vertuty nima bilamiz. Shunday qilib, bu - pishirilgan , mahalliy oshxona plombalarning turli to'lib xamir bilan tayyorlangan SUM, vakili. Transdinyesterlile va Moldova har uy bekasi pishloq, go'sht, pishloq, olma va karam va boshqa ko'plab shirin yoki shirin plombalarning bilan bu taom pishirishni biladi. Rossiyada, bu retseptlar ham asta-sekin tarqaldi boshladi. Bugun biz qovoq bilan vertuty tayyorlash uchun qanday tushunishga harakat qiling.

qovoq uy vertuty bilan pishirish

Endi biz foydali va juda mazali taom qismini, tayyorlaydi. Biz barcha mumkin bo'lgan sizning Topingler tanlang - asl. vertuty qovoq bilan - Va bizning taom bo'lardi. to'rt portsiyadan tayyorlash uchun, biz kerak: un 500 gramm, 200 ml suv, tuz bir osh qoshiq o'simlik yog'i 100 ml, qovoq 500 gramm. Birinchi navbatda, rulon uchun xamir tayyorlash: un, o'simlik yog'i, suv va tuz aralashtirmoq. Suv issiq bo'lishi kerak. xamir uncool bo'ladi. Agar qo'pol grater qovoq haqida chetga va Rub-u qadar qo'ying. Kerakli agar siz olma qo'shishingiz mumkin. Qanday, köfte xamir va o'simlik yog'i bilan asos yog 'chiqib ketmoq uchun. yuzasida bir xil qovoq va engil qum pritrushivaem diabet parchalab. Sekin SUM off ketmoq, ushbu mintaqada zaschipnuv. bir surtdi pishirish lavha ustida rolls qo'ying. 220 daraja oldindan isitish pech va o'rnatish unda pan. pishirish vaqti - 35 minut maksimal. bilan Vertuty pechda qovoq tayyor. stol meva, quyultirilgan sut yoki murabbo bilan xizmat qildi.

qovoq va rezavorlar bilan Vertuty retsepti

Bu Ro'za kelganda, ko'p odamlar shirin narsa eb ko'raman. Bugun biz qovoq bilan vertuty Moldova bo'ladi. Bu oddiy va juda uzoq emas tayyorlang. Sakkiz portsiyadan, biz kerak: un 500 gramm, suv 200 gramm, o'simlik yog'i 100 gramm, tuz, qovoq, dolchin, qum shakar, rezavorlar va Susan bir osh qoshiq. standart usuli xamir yoğurmak va mato bilan qoplangan tomonida, ajratdim uchun. Agar qo'pol qirg'ichdan kuni qovoq, bir oz, sıkışıklığının bu holda ajratib ko'rsatilgan sharbati, silamoq. bundan mustasnodir oldingi retsept o'xshash tamoyili Barcha keyingi qadamlar, bunday smorodina, keyin pritrushivaem shakar va dolchin oz miqdorda sifatida qovoq rezavorlar, nozik bir qatlam qo'shing. Biz ketmoq uchun va Pisi turli shakl berish uchun o'girib. 30-35 daqiqa davomida va 220 daraja haroratda pishirib. Tayyor taom choy uchun murojaat qilish tavsiya etiladi.

original retsepti: qovoq bilan vertuty Lavash

egasi va bu taom tayyorlash bilan shug'ullanish deb, shuning uchun u sodir bo'ladi, lekin vaqt, ayniqsa xamir tayyorlash, juda emas. Bu holda uchun vertuty soddalashtirilgan versiyasi bor. Ular keyin, u erda faqat tushirmoq qoladi, va ovqat deyarli tayyor, kulcha non bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu yerda biz bu biznesda hozir nima qilmoqchisiz. umumiy pishirish vaqti taxminan 35 daqiqa. Biz choy uchun bir mazali, shirin taom qilish uchun nima kerak? Ular: Lavash ikki yirik jadvallarini, pishloq 400 gramm, ikki tuxum, ukrop va petrushka, sarimsoq ikki chinnigullar, tatib - tuz, sariyog '50-70 gramm. Agar qadam retsept tomonidan ball qadam ushlab bo'lsa, barcha ish natijasi juda mamnun bo'ladi.

Lavash vertuty Cooking

quyidagicha Vertuty yupqa non o'ralgan qovoq bilan, tayyorlanadi:

1. Avvalo aralashmasi taomga qilish. Agar vilka pishloq bilan mash uchun, unga tuxum qo'shing va aralashtiring.
2. , O'tlar yuvib mayda va obsushivayut chopish. pishloq tatib va o'tlar bilan aralashtirish, ba'zi tuz qo'shing. Agar shirin vertuty olish bo'lsangiz, u holda siz o'rniga yashil dimlangan mayiz kiritishingiz lozim bo'ladi.
3. yog'i, bir piyola sariyog 'erib. Keyingi bosqich - bir stol yuqori va eritilgan sariyog 'bilan Lavash surtma uni bir lavha tarqaldi. Biz uni bir xil kek butun yuzasi ustida taqsimlanadi bir vaqtning o'zida harakat, pishloq aralashmasi taomga tarqaldi.
4. Biz kulcha non SUM o'chirib qo'ying. Shu tartibi ikkinchi lavha bilan amalga oshiriladi.
5. bir qolipga qo'yish tayyorlangan rolls, kaltaklangan tuxum sarig'i bilan ularni moy.
6. Oldindan isitish 180 daraja pech va shakli yuboring. 20-30 daqiqa davomida pishirib. Barcha taom tayyor.
7. boblarini o'yilgan va xizmat. issiq va sovuq ham vertuty mazali va ishtahani Bunday.

qovoq va oq pishloq bilan Vertuty retsepti

Tarkibi: un 250 gramm, suv 150 gramm, sariyog '100 gramm, 50 - zaytun bir tovuq tuxum, qovoq 600 g, etarli 150 gramm, 50 gramm konyak, qora murch, shakar, ikki choy qoshiq, tuz. bir taom "qovoq bilan vertuty", pishloq qo'shilishi bilan retseptini tayyorlang. Biz uni, shuningdek Otobaya u tortadi, deb aslida tashqari, standart tarzda xamirni tayyorlash. Bizning buvi ketish taxta ustiga kuch bilan uni tashladi qanday eslab? Bu biz qilamiz va biz nima aynan. So'ngra plastik o'ramagan o'rang va bir tomonga 40 daqiqa davomida olib tashlash. Endi to'lg'azish bilan shug'ullanadi. o'rta o'lchamini qovoq kub shaklida kesiladi va moylar aralashmasi 10 daqiqa qovurayapman. konyak, qalampir, tuz yirtqichlardan quying, shakar sepib va yana 10 daqiqa davomida pishirib. issiqlik o'chirish va qovoq pyure o'girib. uning eski rendelenmiş pishloq qo'shib, yaxshilab aralashtiramiz. uni taomga yoyish va SUM tavba uchun, iloji boricha yupqa, katta oshxona sochiq xamir ustiga chiqib ketmoq. Biz bir spiral aylantirish, folga bilan o'rab va 200 daraja isitish tandirda tushirildi, saryog 'daubed. Pishiramiz: folga - 25 daqiqa, 20 - tiniqlashadi. Yoqimli ishtaha!