Qayerdan chig'anoq qo'ziqorin o'rmon o'sadi va ularning qiymati qanday bo'ladi?

Bu yaxshi mamlakatimiz keng o'rmonlarda qimmatbaho oziq-ovqat mahsuloti bo'lgan oliy zamburug'lar toifalardan turlarining o'nlab o'stiriladi ma'lum. Ularning ba'zilari yirtqich chig'anoq qo'ziqorin bor. U erda o'z nomi hamda deyarli hamma ma'lum, deb shubha yo'q, lekin u hali ham bu turning biologiya haqida batafsil ma'lumot berish zarar bermaydi.

chig'anog'i nomi, chunki daraxt tanasiga osurman o'sadi bo'lgan uning "to'xtatib" davlat, qabul qildi. Bu zamburug'lar mahfiy drevorazrushayuschih chunki, ular, ayniqsa sevuvchi emasligini professional o'rmonchi Eslatma. ajoyib nomlari yuzaga yana bir versiyasi ular bahorda (veshonka) da o'sishi bilan boshlanadi, deb hisoblanadi.

Bu bir deyarli rivojlanmagan g'alati oyog'i bilan qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin juda katta. turlarining eng ko'zga ko'ringan vakillari da Hat 30 sm diametri etadi. formasini ko'pincha quloq shaklidagi yoki yumaloq. Old chig'anoq qo'ziqorin o'rmon nizomning huni-shakli hajmi balki faqat farq qiladi.

Uning yuzasi asosan tekis, lekin ajoyib va to'lqinli nusxalari emas. Bo'yash ko'pincha g'ulg'ulaga bilan, ash-kulrang o'zgaradi.

Biz allaqachon aytgan kabi, chig'anoq o'rmon yumshoq oyoq (ko'pincha u barcha sezilarli) farq qiladi. Bu juda tez-tez, juda zich bo'lgan maxsus gvardiyasi bir shaklga ega. diametri kamdan-kam hollarda ikki uch santimetr oshdi, holbuki uzunligi besh santimetr o'sadi. qo'ziqorin katta, oyoq qattiq bo'ladi.

"Ruhoniylar", u deyarli barcha fazilatlarni tatib yo'qotib, qattiq va silnovoloknistoy bo'lib esa faqat yosh chig'anoq go'shtini tender va suvli hisoblanadi. yo'l gapirib, yosh qo'ziqorin arpabodiyon maslahatlar bilan, juda original tatib.

Aytgancha, nima uchun chig'anoq o'rmon zamburug'li ommaviy madaniyat juda keng tarqalgan bo'lib kelgan? Axir, mazali va to'yimli bo'ladi ko'plab turlari bor!

Ulardan bir muhim xususiyati ularning bakterial va virusli zararlanishlar juda chidamli, va shuningdek, ular uzoq masofalarga tashiladi ham ajoyib mexanik kuch bor haqiqatdir. Ular katta chakana zanjirlar juda sodda ekanini hech ajablanarli emas.

Yana bir ijobiy sifat bizning o'rmonlar amallab o'z qiyofasini nusxa hech qanday zaharli qo'ziqorin bor haqiqatdir. Bu tez-tez salohiyati "yirtqich" tan maxsus iste'dodlarni porlab emas Ajam kollektorlar, ayniqsa muhim ahamiyatga ega.

taomlari kelsak, yovvoyi chig'anoq qo'ziqorin to'rtinchi bo'limga tegishli. Yana bir bor, biz eski, har qanday ta'mi deyarli mahrum bo'lgani kabi oziq-ovqat, faqat yosh iste'mol Eslatib. Angliyada ular bir marta moyillik quydi va u kerak bo'lib chuqur qovurilgan, lekin keyin buyon o'z pishirish usullari sezilarli darajada o'zgardi.

Bugun chig'anoq ko'pincha o'simlik yog 'ingichka tilim va bola o'yilgan. ularning chiqib ketish bilan birga qavrilgan tarqaldi, so'ngra u gulaş ajoyib ta'mi chiqadi. Yunonistonda, maqolada bir surat qaysi chig'anoq qo'ziqorin o'rmon, hamma joyda zaytun moyi lazzat, ko'mir qovurilgan.