Qanday sabzavot va baliq salat "obsession" tayyorlash uchun?

mahsulotlar majmui kuni "Obsession" salat deb nomlangan an'anaviy rus taom juda o'xshaydi "bir mo'yna palto ostida seld balig'i». Biroq, bunday pazandalik yaratish shakllantirish usuli bir oz farq qiladi. Bu, shuningdek, ko'rsatilgan salat va yanada bunday pishloq va chives sifatida ma'lumotni o'z ichiga oladi, deb ta'kidlash lozim.

Salat "Obsession" qatlamlari: bitta-qadam retsepti

bayram taomini tayyorlash uchun, siz bir necha oddiy va arzon mahsulotlar sotib olish uchun kerak. Agar har yili kartoshka, lavlagi, piyoz va sabzi o'sadi o'z bog'i bor bo'lsa, "Obsession" salat ham kam xarajatli. Axir, u deyarli aniq sabzavot hisoblanadi. birinchi Ammo birinchi narsa.

talab ingredientlar

Bu bayram ovqatlarni qilish uchun sotib olish kerak bo'ladi:

• o'rta kartoshka - 3 dona;.
• safsar shirin piyoz - 1 katta kishi;
• yuqori yog 'mayonez - bir necha qoshiq;
• katta yangi sabzi - 1 dona;.
• qora qalampir - tatib qilish;
• lavlagi o'rtacha - 3 dona;.
• sho'r ringa - 1 Big baliq;
• tuz - (sabzavot qaynoq uchun) ixtiyoriy;
• pishloq navlari "Gouda" - 75 g;
• yangi sarimsoq - katta 1-tish;
• yashil piyoz arrow - tayyor taom bezatish uchun;
• Yangi Brusnika - bezatish uchun.

Asosiy komponentlarini qayta ishlash

Salat "Obsession", biz inobatga qaysi retsepti, sho'r baliq qayta ishlash uchun tayyorlash uchun boshlash kerak. Axir, bu mahsulot butun ovqat alohida bir lazzat va hid beradi. Birinchi sho'r ringa , yuvish kerak qorinlaridagi olib tashlash, keyin teri, suyak, boshini va qanotlarini tozalang. Qolgan go'shti mayda chop bo'lishi va bir chetga qo'yib qo'ydi kerak.

baliq to'g'ri hal so'ng, u sabzavot qaynoq boshlash uchun zarur hisoblanadi. Bu yaxshi yuvish lavlagi, sabzi va kartoshka talab qiladi. Bundan tashqari, ular bevosita pulni ichiga qaynoq sho'r suvda joylashtirilgan va to'liq yumshoq uchun pishirishni kerak. Shunday qilib, sabzi, 25 daqiqadan so'ng kartoshka olib tashlash maqsadga muvofiqdir - 40 daqiqadan so'ng, va oxirgi navbatida lavlagi (taxminan 50 daqiqadan so'ng, o'rta bo'lsa).

Shuningdek, "Obsession" salat, sarimsoq (panjara) va qattiq pishloq "Gouda" mayda chop bo'lishi kerak, safsar shirin piyoz, foydalanishni talab qiladi. sut mahsulotlari kichik kupligini bo'lib kesilgan uchun tavsiya etiladi.

Barcha sabzavotlar pishgan bo'lsa, ular salqin bo'lishi va ozor kerak: sabzi o'xshash pishloq va lavlagi va kartoshka, bir qo'pol qirg'ichdan foydalanish.

shakllanishi uchun shtapel oziq-ovqat tayyorlash

Salat "Fancy" qatlamlari afzal maxsus metall uzuk yordamida hosil qilinadi. Bu (Ring keyinchalik barcha mahsulotlarni yotar aylanadi) katta yassi plastinka joylashtirildi kerak. Biroq, bu avval alohida plitasi tug'ralgan pishloq va qaynatilgan sabzi, ularning lazzat bir necha qoshiq yog 'mayonez ulangan va aralashtirish kerak. Bundan tashqari, u selin alohida frank soğanı va ko'k, kartoshka va qora murch aralashtirish kerak. Aytganday, bu qismlar ham shunday yuksak semiz mayonez lazzat kerak.

marul ro'yxatdan jarayoni

Yuqorida aytib o'tilganidek, bu taom maxsus mog'or uzuk yordamida yaratilgan bo'lishi kerak. Avvalo u qalampir va mayonez bilan aralashtiriladi, qovurilgan kartoshka, joylashtirish kerak bo'ladi. Keyingi, biz tug'ralgan piyoz, tuz ringa va qo'yish kerak sarimsoq bilan ko'k. metall halqa yuqori yana bir qatlami uchun ko'p xona emas, balki, shuning uchun barcha Bu mahsulotlar hamda siqilgan bo'lishi kerak. Shunday qilib, so'nggi qadam zarur deb qaynatilgan sabzi va qattiq pishloq "Gouda" qorishmasini olib qo'ya.

Barcha komponentlar qolipga joylashtirilgan so'ng, u taom zarar yetkazmagan holda, aniq olish uchun talab qilinadi. Yanada yaxshi bezatadi salat "Obsession" muzlatgichda qo'yish, bir necha soat uchun tavsiya etiladi. U erda yana bir barqaror formasini o'tadi, va yaxshi semiz mayonez bilan singdirilgan. Bu taom ayniqsa, mazali tender va mazali bo'ladi.

Qanday bayram stol uchun bir piyola qilish?

Ko'rib turganingizdek, salat, eng muhimi, tez va osonlik bilan tayyorlangan va - u qimmat mahsulotlar foydalanishni talab qilmaydi. ovqat yaxshi sovutiladi so'ng, u barg yoki yashil, yangi kızılcık sprigs bezab tavsiya va bayram stol ustiga qo'yiladi. Lekin bu asosiy issiq tushlik boqish uchun kerak, deb albatta. Yoqimli ishtaha!

Foydali ma'lumotlar uy bekalari

qiziqarli nomi "Fancy" ostida Salat nafaqat umumiy katta plastinka hosil balki porsiyonlanmalı ovqatdan sifatida xizmat qilishi mumkin. Biroq, bu to'liq mehmonlar soniga mos bo'lishi kerak miqdori qaysi bir kichik shisha kremanochki, talab qiladi. Bu partiyasi tashkil taom yanada go'zal va original yonadi ta'kidlash lozim.