Pechda bir oqsil Frantsiya kartoshka. multivarka frantsuz kartoshka - retsept

Gurmeler orasida kim Eyiladiganlarni cips yoqtirmayman! Ayniqsa, u "quruq" bolalar kuni. muntazam uchun to'siqlar u ikki pishirishni: Birinchidan, parhez taom deyilmaydi, va tavsiya etiladi hech kim tez-tez bor edi. Ikkinchidan, uyda kartoshka pishirish uchun, u (birinchi sababi dedi haqida) Har bir oshxonada mavjud emas bir Fritözler talab qiladi. Biroq, ota-onalar farzandlarini sevgi va o'zingizni şımartmak. pechda bir oqsil bir parhez variantni va kartoshka: muqobil usullarini kashf etildi nima uchun o'sha. Ta'mi, ular talab qilmaydigan an'anaviy maxsus ovqatlarni hosil, va juda ham kam zarar sabab yo'q edi.

Duhovochnaya kartoshka

tashqaridan ichi yumshoq va o'tkir olish uchun, ba'zi fokuslar murojaat qilish zarur. Sami ildizlari an'anaviy erkin pishirish bir xil tarzda kesib obsushivayut muloyimlik bilan qog'oz sochiq etiladi. a ketish taxta ustiga, masalan - - Qamishzorli sof yuzasi tomonidan irib-chirib bo'lgan va sepib pista moyi. parcha-parcha nafislik u har tomondan filmni o'rab sifatida. bir piyola neft somon quyinglar, va neft oqib to'xtaydi qadar keyin, keyin qadar bir filtri ichida tashlamoq: Siz boshqa davolash-ni foydalanishingiz mumkin. So'ngra pergament prostelennomu bilan yopish qog'ozga bo'lak uchirib blush uchoqda qo'yish - bir joyda yarim soat ichida. tuz va qalampir bilan ularni sepib va boshqa o'n daqiqa davomida duxovkaga tura qoladi.

Fransuz kartoshka ovqat

Oldingi retsept hali ham kam miqdorda neft, kiritilgan bo'lsa, u erda bir aniq, navbati va unga holda, albatta,. Yumrular kesiladi, lekin ularni quritish uchun zarur emas - buning o'rniga Qamishzorli qalampir, (choy qoshiq yilda) sedana, qalampir qalampir (kıskı) tuz va murch (ixtiyoriy) bilan yarim kichik to'plami sinib aralashmasidan cho'kadi. ortiqcha osypletsya va kartoshka nalipnet o'ng miqdori: teng taqsimlanadi breading uchun, biz yana bir filtri foydalanishingiz mumkin. Choyshab pergament bilan qoplangan va yarim soat uchun uchoqda yuborilgan. Ba'zi ba'zan kartoshka bosamiz, ba'zi jarayonining oxirigacha tegmang - bu sizning pechning "belgilar" bog'liq.

Biz Frantsiya kızartması pishirishni, go'yo Lekin jarayonning har ikki bunday bir aniq natija bermaydi tuxum, oq! juda zararsiz va butunlay original idishga kabi ta'mi bir vaqtning o'zida - ishonch hosil qilish uchun keldi.

Frantsiya kartoshka pechda bir oqsil

retsept oddiy va amalga oshirish oson. Yarim o'nlab yirik ildiz aks holda quritib beradi, chiziqlar, juda nozik emas o'yilgan etiladi. Ikki tuxum oqsili ajratilgan va tuz qo'shib bilan diqqat ko'pirtirilgan. yumshoq, Bargli emas cho'qqilari bor bo'ladi bo'lishi kerak qamchilanishi tekshiring. Keyingi qadam - kartoshka teng palto oqsillar. Oson, ular banddir sumkada, bir somon quying, agar buni, va yaxshi silkitardi. Pishirish, u kartoshka, prisalivaem tanglik oldingi retsept kabi, pergament bilan qoplangan va qalampir bilan sepiladi. Bu faqat hid uchun emas, balki, bir chiroyli qiziqtiradigan rang olish uchun. Choyshab xususiyati, talaffuz allık qadar tandirda olib tashlandi.

Pishirish yilda retsept allaqachon u pechda bir oqsil kartoshka ochish uchun, zarur yoki yo'qligini, nizolar bor, ishlatilgan. Fikrlarni bo'lingan edi, shuning uchun siz bu savolga javob o'z tushunishga.

Multivarki uchun Recipe

Emas, balki har bir mo''jiza qurilma fritözü almashtirish mumkin, deb hisoblaydi. Agar faqat pishirishni qanday bilmayman, deb multivarka frantsuz kızartması. Ba'zi isboti bor-da retsept fritöz ishlatiladigan juda o'xshaydi. Agar olish bo'lsangiz fastfudnyh muassasalarida bir xil kartoshka, ikki bosqichda harakat qilish kerak. kubogi 1 litr darajasiga neft bilan to'ldiriladi va isitiladi - qaynoq uchun emas, balki. qismlarida Kartoshka Qamishzorli piyola oldi va pishirish vaqt sakkiz daqiqa uni qovurilgan. Har bir xizmat tashqariga olinadi va qog'oz sochiq yoki bir filtri ortiqcha yog 'qutilish oladi. (Kichik miqdorda tashqari) issiq neft kartoshka qaytib sovutish va keyin shu holatida yana ikki daqiqa tayyorlanmoqda. Tuz - faqat qavrilgan so'ng. So'ngra u iloji va sochmoq ziravorlar hisoblanadi.

Afsuski, bunday parxez mahsulot, tandirda bir oqsil qovurdoqqa sifatida, Multivarki olinishi mumkin emas foydalanish - faqat "mumtoz."