Patriarx ko'li bo'yida Pinch restoranda "umumiy nuqtai (Moskva)

Kıskı - Moskva restoran, mehmon sovey o'ziga xosligini ta'sirli. tomoshabinlar e'tibor mehmonlar tomonidan buyurtma ovqatlarni tayyorlash jarayoni mavjud bo'lgan ortida ochiq oshxonada, jalb qilingan. Bu restoran tashrif odamlarga ko'ra, bu yerda u eng yaxshi oshpazlar jamoasi ishlash taomlaridan mahalliy oshpazlar rahnamoligida, juda sezgir va hushyor xodimlari ishlaydi.

interyer

Restoranda doirasida kıskı juda oddiy bezatilgan kichik zalida, va nafis bir vaqtning o'zida iborat. Uning ichki kulrang va jigarrang mo'ljallangan. materiallar yog'och rang "non" va kulrang tosh hukmron bo'ladi. restoran Ichki professional dizayner tomonidan ishlab chiqilgan - ilgari loyihalar ustida ishlagan Natalya Belonogova, restoranlarda "Sooty" ning "va" Haggiz "boramiz.

zalida mavjud asosiy bezak elementi, - devorlar bo'ylab joylashtirilgan katta sumkalar.

Mehmonlar yog'ochdan yasalgan bir necha kvadrat jadvallar bilan kichik yog'och stul ustida kechki ovqat uchun. Bundan tashqari, bir necha joylar oshxona bor bo'lgan ortida, katta nonushta bor u erda o'tirish uchun. Uning Banko kulrang toshdan qilingan. Shuningdek restoranda asbob-uskuna turibdi bir necha qattiq yog'och kabinetlari bor.

chef joylar

Luidzh mani - uning oshpazi tomonidan boshqariladi oshxona Pinch restoranda, yuzaga kelgan barcha jarayonlar. Luidji - har bir moddaning ta'mi his u qayiq haqiqiy ustasi. Qancha payt ish qadar, bu oshpaz yaqinda u bu kungacha ishlari restoran chimchilashdi oshxonada ko'chib menyu Laveldva klub, ustida ishlagan.

O'z mahoratini pazandachilik san'ati Italiya oshpaz sotib oldi va Yaponiya va Italiyada honlanmış. Bu mamlakatlarda oshxona tajribasi qancha xizmat nozik oshxona his etiladi.

menyu

faqat bir necha pozitsiya bor, lekin o'z asl har - restoran menyu katta deyilmaydi qisib. Bu faqat 6 E'lonni qo'shish tanlovlar, bir xil asosiy issiq ovqatlar, osh va Pishiriqlar uch turdagi shuningdek mavjud. Biroq, ularning har biri tayyorlash uchun taomlar oshpazlar mahorat, bu kichik raqamiga rahmat mukammallikka honlanmış.

Ayniqsa, ko'pincha dengiz çipura Pinch restoran "ceviche" va o'rik bilan "Pate" tovuq jigar sotib oldi. Burrata, "Tatar" Mol go'shti va pishloq likobchalarini bilan makkajo'xori va asal va ravioli bilan "Ricotta" - dan mini kartoshka va yaxna bilan file Mignon - Baliq ovqatlarni go'sht Bryussel lahanası bilan juda mashhur Kori Halibut bor. birinchi taomlar boshlab tovuq qanotlari bilan mantı va sakkizoyoq va sabzi cream sho'rva bilan original sho'rva bor. Restoranda Sweet sevishganlar marinadlangan qizil qalampir bilan ajoyib, shirin hayron.

joylarda muntazam mehmonlar 8:30 dan 4:00 pm uchun davrida bu erga kelish uchun yaxshi ko'raman - u Pinch restoranda bu vaqtda edi oshpaz tomonidan o'ylab topilgan noyob taomlar xizmat qilmoqda nonushta, xususiyatlari.

qo'shimcha ma'lumot

Kıskı restoran - bu muassasa, ziyofatlar va bayram tutmaydi bayramni tashkil etiladi, lekin u umumiy ovqatlanish xizmatlarini (ovqatlanish xizmati) beradi. Bu restoran menyu bandlari bo'yicha chegirmalar hech qachon - barcha ovqatlar undan chiqib va shuning uchun, quvonch misli ko'rilmagan shuhrat, ularning har biri, chunki - pazandalik san'ati bir ish, faqat yangi va sifatli mahsulotlar qildi.

Restoran maqsadli yetkazib berish uchun xizmat bermaydi - odamlar, bu muhitda, joyida ajoyib taomlaridan tatib uchun o'z xonasiga kirib olishga harakat qiladi. Aytgancha, barcha mehmonlar Kerakli jadval rezervlash, faqat bu yerda keladi. Bu Pinch rasmiy veb-saytida keltirilgan telefon raqami yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Restoranda yaqin o'z mashina qisib tashrifi taqdirda, siz oldindan u tark mumkin bo'ladi joy o'ylash kerak, shuning uchun, bu muassasa muhim kamchiligi yo'q mashinalar maydoni, bor.

narxlash kelsak, restoranda joriy, u juda demokratik - kishi boshiga o'rtacha Bill bir oz Moskva uchun 1500 rublni tashkil etadi.

Manzil va ish soatlari

Kıskı Restoran Manzil: shahar Moskva, Leyn Bu Patriarx ko'li bo'yida metro stantsiyalari Chexov, Pushkinskaya va Tverskaya, yaqin 2. Palashevsky.

Bu restoran kecha yarmiga qadar 8:30 kundalik ochiq.