Oziq-ovqat silikon: tarkibi, foydalanish

Silikon - turli maqsadlar mahsulotlari ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan juda keng tarqalgan, bugungi kunda moddiy. Bu izlar (ishlab chiqarish figürinler, zargarlik buyumlari uchun mo'ljallangan bo'lib, va hokazo. D.), baliq tutish tishli, kosmetika va Ammo kabi. D., hozirgi vaqtda oziq-ovqat silikon eng mashhur bo'lishi mumkin, oshxona aksessuarlari ishlab chiqarish uchun qo'llaniladi.

loydan idish

Yaqinda, silikon oziq-ovqat faqat pishirish uchun bo'lib, ishlab chiqarish uchun ishlatilgan. Bugungi kunda amalga oshiriladi va ovqatlarni va oshxona aksessuarlar barcha turlari. Juda yaxshi operatsion xususiyatlari, masalan, colanders va silikon steamers uchun, farq qiladi. Bu tortishishi afzalliklari, avvalo, sog'liq uchun xavfsizligi o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat silikon oksidlangan emas va hatto kuchli isitish bilan, har qanday zararli moddalar chiqaradi emas. Bundan tashqari, u butunlay hipoalerjenik material hisoblanadi. silikon qilingan Colanders, boshqa narsalar orasida, bu do'konga juda qulay hisoblanadi. Ular shunchaki bir necha marta buklangan va bir echinish uni qo'yish mumkin.

Silikon juda past issiqlik o'tkazuvchanligi ega ekan, u tez-tez tutqichini va issiq ovqatlar ostida stendini izolyatsiyalash, tack payvandlash amalga oshiriladi. Bu mahsulotlar ishlashi nafaqat ajoyib. xavfsiz tur shikastlanishdan Stanoksozlik himoya qilish va oshxona qisqichi yoki qo'lqop qo'llaringizni yoqishga xavf holda ham ochiq olov bilan, taomlarni olib tashlash imkonini beradi. oddiy oshxona ashyolari bu turning yo'li bilan bo'lishi va o'z qilish mumkin. Bu maqsadda odatda kalıplanmış mahsulot kerakli bo'lgan suyuq oziq-ovqat silikonli foydalaning.

Bu materiallardan shisha afzalliklari ham mustahkamligi o'z ichiga olishi mumkin. Aşınma, aksincha uchun, masalan, shu yog'ochdan, u emas. Bundan tashqari, u turli elastiklik va to'liq bo'lmagan slip hisoblanadi. Bu fazilatlar qadah ostida pazandalik bolg'a va cheholchike haqida çıtalar ishlab chiqarish uchun ideal.

silikondan izlar

Faqat uy bekalari o'rtasida juda mashhur, bu moddiy qoliplari qilingan. Oziq-ovqat silikon ko'pincha qoliplarni uchun ishlatiladi. Buning uchun foydalanishning afzalliklari, bir necha bor:

• oshxona, yaxshi bo'lmagan tayoq xususiyatlari bilan bo'lgani kabi. Silikon bakeware , hatto moy shart emas foydalanish.

• Tadbirkorlik. juda oddiy shaklda kelgan xamir oling. Agar so'ralsa, u hatto Malden Boshlang'ich teskari aylantirish mumkin.

• har qanday hid yo'qligi. Bu plastinalarni ishlab Xamirli mahsulotlar, to'liq tabiiy ta'mi saqlab.

• tozalash uchun oson. Bu materiallar yuvish shakli juda oson.

silikon qilingan foydalanish izlar non mahsulotlari ishlab chiqarish uchun emas, balki faqat bo'lishi mumkin. Juda tez-tez ular meva, sabzavot, go'sht va baliq shavla pishirish uchun ishlatiladi. Ba'zi uy bekalari go'zal shirin hatmi va pudingler ularning foydalanish bilan ishlab chiqarilmoqda.

soxta ajratish uchun qanday

Albatta, yuqorida bayon barcha afzalliklari texnologiyalari barcha shartlariga muvofiqligini ishlab faqat yuqori sifatli oziq-ovqat sinf silikon, farq qiladi. Lekin, afsuski, bugungi bozorida soxta materiallardan tashlab maqolalar katta miqdori mavjud. Ularning ko'rinishi bilan bo'lishi mumkin real narsa ularni ajrata:

• shubhali to'g'risida turdagi qadoqlash. Rus tilida teglar va tavsiflari yo'qligi taomlar kam sifati haqida gapirish mumkin.

• plastik yoqimsiz hid mavjudligi.

• menda oq chiziqlar paydo.

Juda arzon mahsulotlar oziq-ovqat-sinf silikon dan sotib loyiq emas. Juda kam qiymati bir soxta bir belgisi bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bunday asbob-uskuna sotib olish paytida yorliqlar e'tibor qiling. harflar milodiy mavjudligi mahsulot Evropa standartlariga mos ekanligini ko'rsatadi. AQSh oziq-ovqat idorasi talablariga muvofiqligini tekshiriladi, agar FDA harflar, ishda silikon taomlar qo'yiladi.

silikon oshxona buyumlari Kamchiliklari

Bu moddiy ko'p uy bekalari tayyorlangan taomlar salbiy u juda yumshoq, deb ishonaman, va juda qulay emas, chunki bu moslamalarni foydalanishingiz. Bu holda, yo'l metall panjara bilan Ushbu turdagi mahsulotlarni sotib olish uchun emas. yana bir kamchiligi silikon yirtqichlardan uni juda yaxshi, idishlarni yuvib bo'lmaydi, deb hisoblanadi.

An'anaviy silikon tarkibi va oziq-ovqat

Shunday qilib, bu materiallar qilingan shakli va idishlar butunlay zararsiz, deb qabul qilinadi. Lekin, albatta, bo'ladi? ning batafsil Bu qaraylik. Barcha silikonlar bo'lgan, aslida, sintetik kauchuk navlarini hech bir necha. Ya'ni, u kremniy atomi o'z ichiga oladi monomer bilan polimerlar guruhiga tegishli.

Yagona-qismi va ikki bileşenli silikon ikkala bor. ikkinchi holda, mahsulot turli xil ishlab chiqarishda qo'shimcha sertleştirici ishlatiladi. SiO-SiO-SiO - silikonlar kremniy-kislorod zanjirlar barcha olingan. Bu uchun anorganik, organik yon zanjir guruhlar qo'shiladi. Ular kremniy atomlari orqali ishtirok etdi. yon guruhlar turli tomonidan, asosiy zanjirning uzunligi turli tomonidan, ekspertlar, turli xususiyatlari bilan materiallari tayyorlangan.

Shunday qilib, deyarli bir xil har qanday silikon guruhlar tarkibi. Ushbu dastur oziq-ovqat moddiy yuqori harorat, uning qarshilik oshirish va mos oziq-ovqat bilan kontaktga vayron oldini olish uchun qo'shimcha moddalar har xil, o'z ichiga oladi, deb boshqa navlari dan farq qiladi.

Ko'pchilik silikon uy qilish uchun qanday bilish istagi paydo bo'ladi. Afsuski, o'z qo'llari bilan uning oziq-ovqat ishlab chiqarish versiyasi mumkin emas. Siz faqat pishirish yoki mumkin emas, boshqa taomlar pishirish uchun foydalaniladigan normal silikonli qilish mumkin. bir materiallari qilingan suv shishaning turli nisbatlarda va etil spirti.

Bugun sotuvda ham, juda ham qiziqarli, qutulish mumkin silikon bor. Baliqchilik qachon qarmoq sifatida ijro etadi.

silikon qoliplari foydalanish qanday

Quyidagi qoidalariga rioya qilish kerak, bu oshxona aksessuar bilan novvoylik tayyorlashda:

• u panjara yoki skovorodkada turibdi qachon bo'lishi kerak yirtqichlardan moyillik tushiring. Aks holda, chunki mazmunini to'kilishini holda, uni keyinroq ko'chib o'tishga devorlar yumshoqlik, u muammoli bo'ladi.

• pishirish uchun foydalanish oldin moy shakli ixtiyoriy bo'ladi. faqat bir marta buni - yangi mahsulot sotib so'ng.

• to'liq pirojnoe bir necha daqiqa shaklida ushlab kerak. Shundan so'ng har qanday muammosiz uni olish mumkin bo'ladi.

• silikon yopish kuygan pichoq emas, balki mumkin metall ob'ektlar har xil alohida foydalaning. Sug'urib yoki juda oson bo'lishi mumkin, bu materiallar orqali kesib. Buning o'rniga, bunday hollarda bir pichoq, bir yog'och spatula foydalaning.

muzlash uchun izlar

Agar so'ralsa, silikon izlar pishirish uchun, balki muzlatilgan shirinliklar yoki ustiga sardak solingan ovqat pishirish uchun emas, balki faqat foydalanish mumkin. Bu moddiy mukammal emas, balki faqat yuqori, lekin past haroratlar keladi. Biz silikon emas, balki oziq-ovqat va odatiy qilish uchun qanday qaradi qilgan yuqorida. muz izlar bunday tartibga solishga ishlab chiqarish uchun, darvoqe, yaqinlashib mumkin.

muz qilish uchun mo'ljallangan silikon hatto maxsus shakli, bor. ularning tayyor mahsulot oling juda oddiy. Buning uchun, pichoq yoki boshqa biror narsa foydalanmang.

silikon buyumlari, pishirish yoki muzlash uchun shakllar, bir buklangan holatda saqlanishi mumkin. Albatta, mumkin emas har qanday holatda ham olov kabi mahsulotlar qo'yish. Oziq-ovqat silikon eriydi.

plomba,

Silikon oziq-ovqat nafaqat mumkin izlar va idishlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Uning noyob xususiyatlari imkon ba'zi boshqa sohalarda foydalanish uchun qilish. Masalan, oziq-ovqat silikon qandolat, qandolat mahsulotlari va shunga o'xshash uchun uskunalar ta'mirlash ishlatiladigan. D.

pishirish sabzavot uchun ariza

Ba'zi uy bekalari iymon boshqa taomlar ortiq tayyor silikon shakllari, barcha bir oz tezroq, deb. Bundan tashqari, bu ma'lumotdan anjomlari oson g'amxo'rlik. Shuning uchun, ular nafaqat non yopishga qilish uchun qolib foydalanish, balki boshqa ovqatlarni pechda yoki mikroto'lqinli. Misol uchun, bu retsept uchun sabzavot bunday mazali güveç bilan qoliplari qilish mumkin:

• go'sht shakar bir kichik parcha, kichik bo'laklarga kesiladi va smetana yarim soat marinadlangan.

• Bu paytda, sabzavot pishirib tayyor bo'lishi. bo'lakchalari, karam va nozik chop - kartoshka va baqlajon kupligini, sabzi o'yilgan lozim.

• Kesish idishga buklangan bo'lishi kerak va oldindan sho'r aralashtiring.

• So'ngra, sabzavot yashil no'xat aralashmasi qo'shiladi.

• tug'ralgan yashil piyoz bilan sepiladi barcha ustida.

• Bundan tashqari, sabzavotlar, go'sht qo'shing.

Yakuniy aralash silikon qolipga tushadi va 1,5 soat davomida tandirda joylashtirilgan.

pishirish retseptlar

Yuqorida aytib o'tilganidek, bir piyola ichida xamir, biron-bir tovar qilish ruxsat etiladi. Ushbu misol, mazali tort uchun, bo'lishi mumkin. quyidagicha Bu tayyorlanadi:

• plastinka da eritilgan margarin 200 g.

• (Plitalar ko'tarilishi kerak emas dan) Bu shakar 1,5 stakan qo'shiladi.

• Yakuniy aralash 4 osh qoshiq quyib o'tdi. l. kakao va sut 100 ml quyiladi. qaynatiladi va salqin kerak.

Alohida-alohida Mix 4 tuxum kerak va margarin bir poda ularni to'kib tashlang. So'ngra aralashmasi uchun bir oz pishirish soda va 2 stakan un qo'shing. Shundan keyin hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi va bir silikon qolipga quyiladi. Kek 45 daqiqa bo'lishi kerak.

muz qilish qanday

qutilari muz gaz holda mineral suv sotib olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bu qaynatilgan suv ishlatish ham mumkin. dan juda g'alati olingan muz rangli bilan, shakarli oziq-ovqat bo'yoq yoki suv sharbati. Bu holda, birinchi bo'lib, pastki rezavor meva yoki har qanday meva, bir tilim mos. Bundan tashqari shakarli suv quydi. muz uchun izlar, aytmoqchi, bu silikonuyla va oziq-ovqat, jumladan, qilish oson.

boshqa turlari

Yuqorida aytilganidek, silikon nafaqat oziq-ovqat bo'lishi mumkin. kosmetik variant tibbiy va qurilish, uning ham bor. Biz silikon spirtli qilish uchun qanday qaradi qilgan yuqorida, bu qurilish bir guruh bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Bu moddiy unsurlar yillik turli uchun qoliplarni uchun ishlatiladi. Tibbiy silikon ko'pincha Tanaga to'qimalarining uchun ishlatiladi. kosmetik foydalanish bilan mujassam shampun, dush jelleri va t qilish. D

Qutulish mumkin silikon, allaqachon aytib o'tilganidek, baliq ovlash sanoati ishlatiladi. undan tayyorlangan Emlar, baliq yoki qurtining formasini bo'lishi mumkin. variantlari kabi mahsulotlar turli bor.

Ko'rib turganingizdek, oziq-ovqat sinf silikon foydalanish ko'lami juda keng. Bu asbob-uskuna, pishirish qoliplari va oshxona anjomlari, har xil qilish uchun foydalanish mumkin. Aytgancha, bu kabi mahsulotlar ishlab chiqarish uchun odatda materiallar bitta-Topgan versiyasini foydalanish. Ikki-komponent silikon ko'pincha sovun, figürinler va hokazo. D. uchun qoliplarni uchun ishlatiladi haqiqat Sertleştiricinin zararli moddalarning har xil bo'lishi mumkin, deb hisoblanadi.