"Ov restoran" (Perm): Sharh, menyu, sharhlar

Eski rus shaharchasida barcha restoranlar, bir muassasa albatta, yagona, deb atalgan. (. Manzili: ko'chasi Perm, 200) Perm, restoran "Ov", shu bilan birga, muntazam aylangan ko'pchiligi uning mehmonlar, hayratga emas, qaysi kontseptual uchun mukofot tutadi.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. muassasasining menyu an'anaviy rus ov taomlari tiklash g'oyasi asoslangan. muassasalari mutaxassislari biroz zamonaviy dilida moslashgan bo'ladi.

dizayn

Restoran tashkilotchilaridan bu fikr qarash uzoq yo'q edi. Edge o'yin bilan to'la yam o'rmonlar bilan xarakterlanadi. Rossiya pazandalik an'analarining bir davlat butun dunyoda mashhur. Bu uzoq bir sevimli ov qiziqarli badavlat janoblar edi bo'ldi. Kiyik go'shti ovqatlarni - bu, albatta, ajoyib muloyimlik bo'lsa, faqat hayratlanarli mazali go'sht emas.

Avvalroq, Perm bunday restoranda kelishi oldin hech kim bu o'xshaydi yuzasi, oddiy g'oya yotgan ilovasiga oldi. o'yin tayyorlash mahorat, tajriba va mahoratini ba'zi talab haqiqatdir. Yo'q, kam muhim xom ashyo ekologik xavfsizlik hisoblanadi. uzoq muddatli hamkorlik yillarida restoran muassislar tomonidan tasdiqlangan mahalliy oshxona (mahalliy o'rmon), uchun xomashyo etkazib etkazib beruvchilar: restoranda "Hunter" ning Perm mutaxassislari yuqori uning taomlar sifatini kafolatlaydi.

sharoitlar

Bu Rossiya va Evropa oshxonadan taklif etadi, banket zallari bor. tashkilot o'zi go'sht, sevishganlar va posikunchikov uchun mo'ljallangan nuqtada. ishlari:

• Dushanbadan jumagacha: 12:00 va 24:00.
• Yakshanba: 23:00 12:00.

Biznes tushlik 12.00 dan 16.00 uchun hafta ichi mavjud. kredit karta bilan to'lovlarni qabul qiladi.

Tavsif

• o'rtacha tekshirish hajmi: 1200 rubl.
• Rossiya va Yevropa taomlari taqdim ovqatlarni, keng sharob ro'yxati
• Imkoniyatlar va xizmatlar: bolalar menyu, kishiga o'zgacha, kitob jadvallarni xizmat qiladi. VIP-xona, yoz terası bor.
• Restoran, 30 mehmonlar qo'ltiq qadar.
• Mehmon: Wi-Fi bilan ta'minlandi.
• To'lov: hisoblash, pul, kredit karta.

Restoran «Ov» (Perm): Menyu

"Ov" bir erkak restoran hisoblanadi-da, uning menyu ayollar uchun maqtovga ega, shuningdek, bolalar uchun muomala bor. Perm restoran "Ov" bilan o'yin faqat fokus asosiy lekin emas. muassasalari pazandalik qator - Evropa va rus oshxonadan xizmat qilmoqda.

Yangi mavsumda menyu xususiyatlari

mualliflari "Ov" restoran (Perm) yangilangan menyusida xususiyatlarini qayd etish mamnun ko'rib. Beaver dumini - ravioli, biftek va o'yin go'sht posikunchikov an'anaviy bo'lish bilan bir qatorda, ushbu mavsumda mehmonlar ayniqsa mazali davolash taklif etadi. Bundan tashqari, bu yerda o'yin barcha turlari sosiska tayyorlanmoqda. "Sahih ovchilar" vakili maxsus ov zavq to'liq to'plami, panjara, yovvoyi to'ng'iz go'shti va posikunchikov qunduz bilan marinadlangan bug'i iborat.

Restoran Baliq yangi menyu "Ov", boy keng va oqlangan ko'plab mehmonlar hisoblanadi. Mavsumiy taklif baliq ning shish hisoblanadi. Juda mazali, tartib ko'ra bu yerda Hodgepodge oldin "Royal" tayyorlash - sterlet va ikra.

quyidagicha ovqat "Salmon sundress" tayyorlanadi: qizil ikra, bifshteks o'tlar bilan krem pishloq bilan to'ldirilgan va qo'zichoq ustida bir yog 'filmi o'ralgan. Mehmonlar Coriander hidi bilan ikra yupqa tilim ta'mi, quritilgan qovurilgan Frantsiya non bilan xizmat mamnuniyat bilan eslayman. Ular, shuningdek, yog 'va bog' ko'katlarni tavakkal qil.

Sharh

Restoran «Ov», Mehmon Mahalliy oshxona o'rmonda topilgan barcha yasalgan deb topish. Mehmonlar, bug'i navbatdan tashqari dudlangan yovvoyi to'ng'iz qovurg'a ta'mi, sho'rva ulug'lamanaglar shavla, kiyik go'shti kotlet, Beaver dumini, va boshqa ko'plab taomlarni bo'ladilar.

Oshiqlar o'yin restoran tashrif buyurgan mehmonlar uchun plombalarning barcha mumkin bo'lgan turlari bilan katta kompaniya va tartibi pirojnoe qilingan ko'ra, posikunchikov tanlov bu erda, albatta, boshqalar ideal variant bitmas-tuganmas :. Go'sht Beaver, yovvoyi to'ng'iz, ayiq, bug'u, bug'i, deb ta'kidlashadi. Mehmonlar mahalliy xodimlarni favqulodda inoyat va yordam berishga deydi. mualliflar bir mazali taom uchun restoran sharhlar rahmat va ajoyib bayram taqdim.

dizayn

dizayn joylar dizaynerlar, albatta, do'lma ayiq holda, albatta, mumkin emas. Original emas, ayrim ko'rinadi va ajoyib yolg'on shift mavjudligi mumkin. Lekin Perm restoran "Ov", ko'plab mehmonlar ko'ra, faqat oziq-ovqat favqulodda ta'mi ba'zi eski ichki tomonidan qoplanadi, deb shundaydir.

Bu, ayniqsa, ko'ngil aynishga duchor bo'lgan mehmonlar ko'ra restoran dizayn, ba'zi noqulay ruxsat ta'kidlash lozim: devorlari tabiiy yashash muhitida hayvonlar katta suratlar osilgan etiladi. Bu tashrif so'ygan birodarlari go'shtini eb, ular malomat nazar ko'rinadi.

aktsiyalar

• Restoran barcha tug'ilgan kuni menyusida 10% chegirma taqdim etadi. chegirma tug'ilgan oldin, bir hafta va keyin bir hafta davomida amal qiladi. Ahvoli: Pre-tartibi stol, bir pasport yoki bar ta'sis buyurdi haydovchilik guvohnomasi, spirtli ichimliklar foydalanish, taqdimot.
• Restoran (banket va mexnat partiya voqealar tashqari) 16:00 gacha 12:00 dan dushanbadan jumagacha butun menyusida 20% chegirma taqdim etadi.
• Maxsus taklif 60 ming rubl miqdorida buyurtma qachon "Ov" restoranda ziyofat o'tkazishga tilayman mehmonlarga ochiq .. maxsus taklif "Uning ruhlar".

tanish

Perm, 2014 yilda restoran "Ov", "Revizorro" dasturini sinovdan o'tkazildi. Inspektor Elena uchib o'rnatish mumkin besh 5 "taroziga" o'rnatiladi.