O'txo'r baliq: nomi, ayniqsa, ekish va ta'minlash. Baliq xo'jalik

o'txo'r baliq ko'li yoki mazmunan etishtirish - mamlakat chakana javonlar baliq asosiy manbai. baliqchilik texnologiyalari tufayli Rossiyada, tarixiy, siyosiy va iqtisodiy vaziyat o'zgarishiga ishlab chiqilgan va o'zgardi.

zog'ora va boshqa o'txo'r baliq göletlerde yetishtirish davr an'anaviy ikki-uch yil davom etadi. naslchilik va polyculture hovuz o'g'it hisobidan göletlerde Power o'txo'r baliq. mineral o'g'itlar bilan sun'iy ozuqa bartaraf ko'li barcha turdagi bir yillik ortish (tarbiyalash va to'qimalarga) ishlab chiqaradi.

o'txo'r baliq turlari

Nima o'txo'r baliq? Rossiya o'z ichiga oladi o'txo'r baliqlar ro'yxati:

• Oq sazan va bighead.
• Karp.
• Grass sazan.

Bu baliq, rahmat, uning tabiiy xususiyatlariga, lazzat ko'rsatkichlarni saqlab, ko'p mamlakatlarda ildiz olish oson.

o't sazan

Bu tijorat baliq sazan oilasiga tegishli va tez o'sishi bilan xarakterlanadi. 50 kg vazn daromad o't sazan yuqoriga holatlari bor edi. Oziqlantirish uchun sazan har qanday o'simliklar suv havzalarini, dasht o't va yem konsentrati mos keladi. o't sazanı xun uning yoshi bilan belgilanadi.

baliq Yosh	menyu
hayot 1-14 kun	zooplankton
hayot 15-30 kun	kichik suv o'tlari
Bir oy yoki undan ko'p	Baqato'n va boshqa hovuz o'simliklar

o't sazan ozuqa Ularning iste'mol ko'pincha uning vaznini oshadi.

Amur tabiiy filtri hovuzni chaqirdi. yashayotgan va boshqa baliqchilik uchun qulay muhit yaratish, ular baliq ichak orqali o'tishi va suv yana bor suv o'tlari egan. baliq soni, melioratsiya hovuz suv o'tlari bilan o'sgan qanday bog'liq va gektariga o't sazanı biri yuz baravaridan besh yuz dona bo'ladi.

samaradorlikni oshirish uchun qo'shimcha em-xashak ko'p yillik o'tlar ratsionida ichiga baliq joriy etish tavsiya etiladi. Mos beda yoki esparset. bir hovuzda past o'simlik da, ba'zi vaqt em-xashak berilishi mumkin, zog'ora. Lekin ular suiiste'mol kerak emas. Bu jiddiy patologiya aholiga olib kelishi mumkin.

oq minoralar Cupids yilda qayta ishlab tayyorligi yashash viloyati bog'liq. sakkiz da - Shunday qilib, mamlakat zog'ora janubiy hududlarida besh yil da jinsiy balog'at yoshiga va shimoliy.

1 gektariga 600 dona soni o't Saza qayta oktyabr qilinishi bilan, oz o'sgan suv havzalarini tozalash mumkin. mo''tadil va og'ir uchun o'sgan suv havzalari Cupids miqdori gektariga ming jismoniy shaxslarga oshirilishi lozim. Qadimgi qamish bilan o'sgan foydasiz suvlari tozalash va sazan fingerlings yetishtirish uchun ularni tayyorlash uchun bir vegetatsiya yosh o't zog'ora yordam beradi.

Lekin zog'ora uchun maxsus sharoit yaratish zarur, Meliorator suvda yashovchi hudud sifatida o'zini ko'rsatdi. Shunday qilib, hovuz chuqurligi yarim metr kam bo'lmasligi kerak. Bu holat bir muvaffaqiyatli qishlash baliq uchun zarur hisoblanadi. Va 18 ° C gacha yoz oylarida isitish suv bilan ta'minlash uchun

göletlerde o'txo'r baliq o'sib ko'chat materiallar texnologiyasi, murakkab polyculture asoslangan. oq o't zog'ora bilan yaxshi yashash zog'ora (oq va rangli), zog'ora baliq, turna va Zander kabi baliq ovlash dunyo vakillari bor. Nima uchun o'txo'r baliqlar soni keskin kamayadi mumkin bo'ladi? uning yosh, zog'ora eb qilish hovuzda turna mavjudligi. Shuning uchun, muvaffaqiyatli uchun ombori tozalash suv o'tlari podsazhivayut yashar urg'ochilar zog'ora dan, ikki yuzdan ortiq gramm vazn.

Bu texnologiya uzoq vaqt Saratov o'txo'r Fish Hatchery uchun muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda. ikki yillik va o't sazanı uch yillik oldini olish so'ng, kompaniya yana o'z navbatida, moliyaviy va operatsion bajarish bir yaxshilanishiga olib, bir ming gektar, ortiq maydonda suv o'tlari va qamish qutilish muvaffaq bo'ldi.

zog'ora baliq

Sazan - teleost ning o'txo'r bo'lib savol, javob bo'lsa aqlga kelgan birinchi ism. Aslida, sazan - bir xonakilashtirilgan sazan. uning hazm qilish tizimining xarakterli xususiyati oshqozon yo'qligi. Shuning uchun sazan oziq-ovqat izlab uning butun hayotini karatadi. Yaxshiyamki, u oddiy oziq-ovqat emas - teng zavq zog'ora bilan suv o'tlari va boshqa suv o'simliklar, hasharotlar lichinkalar, midges va kichik planktonlar sarflaydi.

Sazan - baliq-omon, u qariyb bir yarim asrdan yashashga qodir. Albatta, mantiqiy emas zog'ora yetishtirish vaqt bunday uzoq davri shug'ullanish.

Sazan - baliqchilik xo'jaliklari eng mashhur turi. o'txo'r baliq 70% sazan yuqoriga ko'paytirish.

Bu baliqchilik ommalashtirish faqat sazan oziqlangan nima xilma-xilligi bilan emas sabab, balki ehtiyotkorlik va texnik uning noaniqlik. sovuq harorat va kislorod etishmasligi - bu baliq harakat qiyinchiliklar va muammolar oshiradi.

zog'ora uch asosiy sub-tur bor:

1. Mirror.
2. Tangachasimon.
3. Yalang'och.

Shu pastki ko'p zotlarga tarvaqaylab etiladi. U erda manzarali sazan turlari (masalan, Koi sazan) estetik maqsadlar uchun o'stirilgan.

yashash

Asosan xususiy ko'li yoki sur'ati zog'ora tarbiyalangan. Sazan Fry kattalar kabi oddiy emas. to'r cho'zib ramka, - ko'lmak suv yoki kuchsiz qafaslar pastga yugurib bilan hovuzda. Va baliq yashaydi va ularda zoti.

ikki metr bir yarim - bir Saza tarkib optimal hovuz chuqurligi. suv sayoz chuqurligi yaxshi nurida qilmoqda. Bu ombori kislorod to'ldirish va kecha marta orqa yorug'lik uchun kislorod generator o'rnatish uchun tavsiya etiladi. Tungi chiroqlar, zog'ora nima ovqat hasharotlar jalb qiladi.

og'irlik uch marta qo'lga mavsumda 30 gramm muvozanatli menyu va to'g'ri saqlash sazan bola bilan. Va oktyabr tomonidan, u bir kilogramm qadar og'irligi.

oq sazan

Bu eng yaxshi janubiy hududlarida kumush sazan hayot uchun javob beradi. Kechalari baliq uning massasi yarim teng oziq-ovqat miqdorini eydi. Tufayli, bu tabiiy eb uchun, sazan yigirma kilogramm vaznga mumkin.

uning oziq ularning menyusida bilan raqobat emas kabi, boshqa o'txo'r baliq bilan juda mos keladi.

quyidagicha sazan ovqat bo'ladi:

baliq Yosh	ratsion
9 kun Tug'ilgan qadar	Nauplii, kichik planktonlar
bir oy 9 kun From	fotoplankton
kattalar	Rotifers, kichik qisqichbaqa, detrit

eutroph ko'li uchun muhim Melioratorskie qobiliyati sazan. janubiy hududlarida, ular 5 yoshida ko'paytirmoqchi tayyor, va shimoliy 8: O'smir Oq sazan iqlim sharoitiga bog'liq.

Kumush sazan turli-tuman

Uning oq o'rtoq qisqa tana va ulkan rahbari va puxta ishlab chiqilgan solungaçları filtri apparati farq.

Kabi, oq kuniga bighead sazan o'z og'irligi yarmini tashkil eydi. Birinchi ikki hafta Fry oxir-oqibat katta alg aylanadi, bir kichik planktonlar bilan oziklanadi. Voyaga bighead sazan ko'k-yashil fotoplankton afzal.

zog'ora Bunday hech kimga nisbatan tezroq o'sadi, kattalar baliq 40 kilogramm vaznga mumkin. Biroq, bighead sazan raqobat aholisi oshirish bilan. Bu baliq jinsiy etuk besh yoshida atrof-muhitga va o'rtacha bog'liq emas.

Baliq polyculture

Ayni paytda, baliqchilik xo'jaliklari aksariyati madaniyat asoslangan baliqchilikni deb ataladi intensiv ishlov berish texnologiyasi, o'tdingiz. Bu baliq xarakterli xususiyati baliq polycultures bir tobora foydalanish hisoblanadi. bu holatda o'txo'r baliqlar turli moddiy ekish zichligi hisoblash bog'liq:

• baliq Tabiiy unumdorlik.
• Hovuzning sho'rlanishi.
• Diet oziqlantirish.
• baliq yoshi.
• baliq hajmi.

tijorat baliq samarali naslchilik o'txo'r turlarining uchun ideal sharoit, shuningdek, kichik dengiz baliq ombori tez isitish hisoblanadi. 20 ° ortiqcha - - baliq bo'rdoqiga boqish uchun bu optimal qadriyatlarga hovuz suv harorati oshirish imkonini beradi. yoz uch oy tabiiy harorat rejimining hisobga - baliqchilik uchun eng yaxshi vaqt.

o'sib borayotgan bola uchun joylashtirish

yosh hayvonlar (VNIIPRKh) o'sishi hissa, Enkübasyon mashinalari - sazan bola va boshqa o'txo'r baliqlar Lichinkalar ularning barcha "bolalik" baliq uchun recirculating suv (Ras) amalga oshiriladi. baliq Ras Voyaga etmagan bolalarni soni zichligi ularning massasi to'g'ri proportsional bo'ladi, va o'rtacha taxminan ikki yuz kub metri ellik ming lichinkalar bo'ladi. xavzalar yoki tovoqlar - So'ngra maxsus jihozlangan konteyner qo'nim raisings qovurayapman.

Xususiyatlari oziqlantirish sazan va o'txo'r baliq

Nima baliq boqish uchun? Bu yosh hayvonlarning o'sishi manfaatdor g'amxo'r egasining asosiy savol. turli o'txo'r baliq oziqlantirish turlari, ularning oziq-ovqat munosabatlar maxsus xususiyatlari o'rganishga vaqt ajratish uchun muhim ahamiyatga ega, va vaqt ixtisoslashtirilgan xun bola o'tkazish, shuning uchun.

"Ekvizo" - elektr lichinkalar va o'txo'r baliq fingerlings boshlab feed RK0SZM yoki uning hamkasbi hisoblanadi. hayvon ozuqa tarkibi o'z ichiga oladi:

• yuqori oqsil konsentratsiyasi ega Mikrobiosinteza mahsulotlar.
• Baliq ovqat kam yog'li.
• O'simlik yog'i.
• polivitaminlar bilan aralashmasi.
• bug'doydan un.
• natriy caseinate.

: 1. foiz tarkibi -1 Stras - yosh wt 100mg yetib keyin, ular oziqlantirish em-xashak Stras yo'naltiriladi

• Oqsillar - 55%.
• Yog'lar - 7%.
• Uglevodlar - 16%.
• Suv -10%.

omuxta em destructured tegishli taxminan 50% oqsil birikmalar yaxshi hazm uchun. o'txo'r baliq bola uchun starter ozuqa foydalanish, tashqi oziqlantirish o'tish so'ng ruxsat etiladi. 20-daqiqada bir soat - inkubatorlar oziqlantirish chastotasi. Xizmat hajmi teng bola Klaster sohasida taqsimlanadi. lichinkalar yur, faqat kunduzi tavsiya etiladi.

Feedstuff RC-smz "Ekvizo" va Stras-1 tabiiy oziq-ovqat bo'lmagan taqdirda bola boqish uchun mo'ljallangan. fingerling tabiiy yashash uchun moslashish uchun, baliq pitomniklar kichik shakllari fotoplankton qo'shish kerak bo'ladi. yosh bola ratsionida fotoplankton hayot ham kichik miqdorda mavjudligi tez o'sishi va ularning muhim belgilaridan takomillashtirish ta'minlaydi.

yuqoriga ozuqa ellik gramm parhez sazan Lichinkalar, maxsus AK-1KE iborat. Bu o'z ichiga oladi:

• Go'sht va suyak ovqat.
• Achitqi.
• Soya.
• O'simlik yog'i.
• polivitaminlar bilan aralashmasi.
• Dikalsiyum fosfat.

ellik gramm yoki undan ham sazan bola bir og'irlik erishish uchun, u ozuqa AK yo'naltiriladi - 2KE. Va ikki yuz gramm majmui og'irligi da - 2KE - WGM boqish. sazan bola uchun ozuqa tarkibi, tabiiy kelib chiqishi quruq aralash o'z ichiga oladi.

yigirma gramm gacha tortish Fry zog'ora uchun kundalik darajasi, teng taqsimlanadi va kunning kunduzi har soatda berilgan. yigirma gramm yoki undan ortiq sazan Fry og'irligi terish paytida, kuniga oziqlanish soni to'qqiz yoki o'n barobar kamayadi.

Yosh sazan Og'irligi (g)	Suv issiqlik darajasi (° C)	firmasining ES
Up 3	25	30
3 5	15	20
5 10	11	17
10 20	8	14

suv harorati yuqoridagi 6 ° C saqlanadi va qish, uch dozalarda uchun kundalik stavkasini tarqatish, baliq boqish uchun davom etmoqda. Qishki oziqlantirish kunduzi va metabolik jarayonlarni saqlab qolish uchun etarli bo'lgan miqdorda faqat amalga oshiriladi. Bas,:

• suv harorati 6-8 ° C bo'lsa - kuniga oziq-ovqat darajasi baliq og'irligi 0,5% ni tashkil etadi.
• 1% darajasi - 9-10 ° C bo'lsa.
• gacha 2% darajasi - 10-12 ° C bo'lsa.

Bu kamayishiga oqsil tarkibi bilan qish yondashuvlar o'txo'r baliq yem sexi boqish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

kam yigirma gramm, sazan fingerlings ekish, zichligi bilan amalga oshiriladi:

• hovuzlarni kub metri 650 dona suzish uchun.
• qafas - kub metri 500 donagacha.

katta zoti yosh baliq kub metri 250 shaxslarni oshmaydi miqdori.

Baliq xo'jalik ish rejasi

baliqchilik - biznes g'oya, yangi emas, lekin uning ahamiyati faqat bugun ortib bormoqda. o'z qiziqish mazmuni yoki Hovuzning Version - qor, bir ish. Lekin dastlabki bosqichida mustahkam sarmoya va jarayoni vakolatli tashkilot talab qiladi.

Boshlash uchun hujayralarning bilan ko'llar o'rnatish uchun munosib er topish uchun emas. muvaffaqiyatli baliq ishlab chiqarish A fikr maxsus filtr mavjudligi va baliq muayyan turlari uchun zarur bo'lgan asbob-uskunalari.

buzoqlarning Sotib olish ham muhim moliyaviy xarajatlarni talab qiladi. Lichinkalar Narx raisings shaxslar ortiq oliy ekanligini unutmang, iltimos. o'sib borayotgan jarayonida bola zarur va tabiiy yo'qotishlarni hisoblash. o'rtacha, miqdori 10% gacha bo'ladi. faqat ikki mumkin bo'ladi bola to'la bir kattalar o'sadi - ikki yarim yil.

Har qanday ish loyiha ish rejasi bilan boshlanadi. baliq bozorida baholash imkon baliq peshtaxta da eng mashhur mahsulot sifatida, zog'ora haqida xulosa qiladi.

zog'ora yetishtirish bo'yicha baliq xo'jaligi tashkil etish uchun taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra:

• qafaslarda qayta oktyabr qilinishi uchun sazan bola sotib olish - o'n ming rubl;
• Ish haqi xo'jalik xodimlari - o'ttiz ming rubl;
• sazan lichinkalari va vitamin aralashmasi uchun partiya hayvon ozuqa - etti sakkiz ming rubl;
• Boshqa xarajatlar (hovuz isitish uchun suv iste'moli, elektr, gaz to'lov) - yigirma yigirma besh ming rubl.

milliy valyutada taxminan yetmish ming - Agar baliq fermasi ishlatish uchun zarur jami taxminan tutadi. Shuning uchun, bir baliq fermasi yuz ming investitsiya turkumda bilan biznesga tegishli. Rossiyaning shimoliy hududlarida uchun, bu miqdor bir necha barobarga oshdi va qariyb besh yuz ming bo'ladi.

bir yuz ellik rubl - foyda kelsak, soliqlar va to'lovlar oldin u bir yuz o'ttiz intervallarni. Biroq, foyda ikki yarim yil hech qanday ertami ikki dan kutilmoqda mumkin. Bu vaqtga kelib, sazan Fry Voyaga aylantirildi va uning ommaviy ikki kilogramm biridir.

Sazan, baliq etishtirish uchun biznes tashkil etish uchun mos boshqa hech turlari sifatida. Bu oziq-ovqat va xizmat ko'rsatish, uning oddiy tufaylidir. A tez o'sib borayotgan sazan Fry tez xarajatlarini o'rnini to'ldirmoq va daromad qiladi. Biroq, baliq va hayvon ozuqa sifati sharoit e'tiborsizlik kerak emas. Iste'mol munosabat yosh baliq va uning vafotidan, shuningdek kattalar sazan sog'liqni saqlash standartlari go'sht mos kelmasligi ham tubining olib kelishi mumkin.

Taroziga va baliq biznes cons

Biz baliq ovlash boshqaruvi muvaffaqiyatli tajribasini tahlil bo'lsa, biz qishloq xo'jaligi tarmoqlarini foydasiga bu taroziga ajratish mumkin:

• A kichik start-up kapital baliq xo'jaligi yaratish imkonini beradi.
• egasining xizmat ko'rsatish va parvarishlash o'txo'r baliq kamsuqumligi xodimlarining mehnat xarajatlarini qisqartiradi.
• sazan oila baliq tez o'sishi (allaqachon bir yil tovar kattalar kilogramm sazan Lichinkalar) xarajatlarini o'rnini to'ldirmoq va tez foyda qilish uchun imkon beradi.
• ratsionida kamsuqumligi sazan. Bundan tashqari, ular o'z ustida boqish, bu baliq yaxshi kilogramm Signallarni ta'minlash va har qanday hayvon ozuqa foydalanishni oshirish (maxsus, baliq kabi, va qushlar yoki qoramol uchun).
• sazan tabiiy mahsulotlar boqish imkoniyati - don yoki kartoshka (faqat yaxshi tushunarli uchun ular oldindan qaynatish uchun kerak).

Albatta, har bir malham bor malham uchib. o'txo'r baliq yetishtirish bo'yicha biznesni yuritish, uning "makr" bor:

• mahsulotlar savdosi mavsumiy. Asosan tushib tovar kilogramm qovurayapman va tovar peshtaxtalarida baliq massa oqim, o'z navbatida, narxlar pasayishiga olib keladi.
• Yoz oylarida, transport va baliq saqlash juda qimmat va murakkab ish hisoblanadi.
• Baliq o'sish ham yilning vaqtida bevosita bog'liq: issiq mavsumda, sazan faol va tez sovuq o'sib, bu raqamlar kamayadi oziqlangan;
• Emas, balki har bir outlet sotilgan baliq saqlash uchun uskunalar xarid qilish uchun borolmaydi.
• sanitariya me'yorlariga xizmat ko'rsatish uchun xarajatlar hisob alohida, baliq davolash va ularning muhofaza qilish (biz "bepul baliq ovlash borish istagida bo'lgan ko'p odamlar bor).

baliq xo'jaligi qo'shimcha foyda olish uchun, siz hisobga xo'jaliklarining polyculture tabiiy Simbiyoz olish kerak. zog'ora bilan bir sohada naslchilik Qisqichbaqa variant yo'q. o'txo'r baliq boshqa turlari keling. Ko'l Qisqichbaqa hovuzni (suv havzalari, qafas) tagiga tozalagan emas, balki ular mahsulotlarni kurashmoqda. Bundan tashqari, saraton boqish uchun kerak emas. Ular baliq ozuqa qoldiqlaridan em va fotoplankton bilan oziklanadi. dökümden Qisqichbaqa zaif davomida, ulardan ba'zi baliq oziq-ovqat bo'lib, vafot etdi.

Balki sotish uchun sazan lichinkalar parvarish. Bunday bola mazmuni uchun alohida maydon kerak. Biroq, bu qo'shimcha daromad emas, balki bir vaqtning o'zida mumkin: erkak sazan hayotning uchinchi yilida jinsiy balog'at va faqat beshinchi ayol woodcocks erishish.

Isroil tajribasi

qumlarni o'rtasida Nagav sahro Isroil bor bir baliq fermasi bor edi. uch yuz kilometr haqida Yaqin ombori uchun masofa va bir yuz kilogramm haqida suv kub metri yetishtirilgan baliq zichligi.

Kimning kimyoviy tarkibi dengiz yoki okeanga mos keladigan, suv yetkazib qaysi chuqur bir kilometr haqida, suv zarur xo'jaligi tanasi yaratish uchun. Bu egalari boshlash va muvaffaqiyatli kichik dengiz baliq ishlab chiqarish uchun ruxsat.

Albatta, maxsus laboratoriya xodimlari qo'lida hayot qo'llab-quvvatlash cho'l baliqchilik xo'jaligi. Ular suv, muxlislar, tozalash va distillangan suv tarkibini kuzatib borish va kislorod bilan to'yingan. Bundan tashqari, baliq hayot ham uzluksiz elektr energiyasi bilan bog'liq.

Bunday baliq xo'jaligi yaratish - cho'l hududida rivojlantirishda faqat bir inqilob emas. Bunday baliq korxona dengizga baliqni ish o'rinlari va muqobil yaratadi.