Kalmar va bodring bilan "Salom oz suv parisi" salat

Dengiz salatlar uzoq mehmonlarni hayratga qolgandir, lekin ular nozik va toblangan ta'mi nafaqat chiroyli qoplash uchun harakat juda ko'p uy bekalari, balki mazali ovqat jalb etdi. kalmar va bodring bilan Universal salat faqat mehmonlar taklif, balki oddiy kechki ovqat uchun qilish mumkin emas. Ta'mi gamma va sabzavot ziravorlar faqat to'ldiradi, balki soya va kalmar ta'mi oshirish mumkin emas, chunki taom kiritish rejalashtirmoqda nima bog'liq bo'ladi. Keling, oddiy va mazali ko'rib chiqaylik salat ta'riflari.

"Salom Little Mermaid" - kalmar va bodring bilan salat.

ingredientlar:

- yangi murakkab baliq 370g tasma;

- yangi kartoshka 550 g;

- 130 g , tuzlangan bodring ;

- yirik no'xat banki;

- ikki katta tuxum;

- Cup mayonez;

- kraker, salat, o'tlar, qalampir va qo'pol tuz.

kalamar va bodring bo'lishi kerak bilan salat tayyorlash uchun:

yaxshi teriga 1. chaying Squid va yarim kaynatılmış sho'r suvda qaynatish uchun qo'ydi, chekindi, keyin olib tashlanadi va go'sht qatlamli emas, shunday qilib, tolalari bo'ylab ingichka chiziqlar o'yilgan, qotdi.

terilariga 2. qaynatish kartoshka, tozalangan va kichik kupligini bo'lib kesilgan, to'kishga emas.

3. qaynatib tuxum, shell shilib va, olinayotganda bodring chopish va o'rta kub shaklida kesib.

4. qalampir va tuz bilan mayonez quyib, no'xat qo'shish tayyorlangan idishda hamma masalliqlarni soling.

5. tayyorlangan piyola ichiga kalmar va bodring bilan salat o'tkazish salat yaproqlarini, tug'ralgan o'tlar bilan garnitür bilan qoplangan.

"Triton" - kalmar va ikra bilan salat.

ingredientlar:

- yangi kalmar 950 g;

- To'rt katta tuxum;

- qovoq 350 g;

- 120 ml buzoq (afzal qizil);

- pirasa jarohatlaydi, er-xotin,

- yengil mayonez ikki ko'zoynaklar;

- arpabodiyon va qora qalampir shamlardan yangi maydalab.

"Triton" tayyorlash usuli:

1. tayyorlangan Squid (yuvib, tozalanadi) qaynatish uchun tuz suv bilan ta'minlash uchun, keyin olib tashlanadi va qotdi. Kesib-pishirilgan bug'doy, o'rta chiziqlar bo'ylab, sekin Squid go'sht.

to'la qobiq tozalanadi 2. qaynatib tuxum, chiziqlar o'yilgan sarig'i va oqi olib tashlang.

3. Toza, pirasa yuvish va qovoq bilan bir xil tarzda nozik chopish.

4. tayyorlangan idishga Barcha masalliqlarni qo'ying va muloyimlik bilan, properchiv va tuz aralashtiriladi. mayonez quyib, va ikra qayta kiritishingiz oldini olish. tayyorlangan kremanki slide qo'yish salat, bir necha tuxum qo'shish tug'ralgan arpabodiyon va Piramidaning yuqori sepib.

"Marine mo''jiza" - kalamar va tovuq bilan bir salat.

ingredientlar:

- yangi tovuq fileto 350 g;

- yangi kalmar 350 g;

- ikki suvli tuzlangan bodring;

- Bir olma navlari Antonovka;

- limon sharbati 13 ml;

- 175 ml mayonez;

- o'tlar, tuz va yangi qalampir tegirmon.

"Dengiz mo''jiza" tayyorlash uchun bir usul:

1. tovuq yuving va, salqin pishirilgan va kichik kupligini bo'lib kesilgan qadar qaynatiladi.

2. yangi kalmar tana go'shtlari yaxshi va ichaklari va hryaschiki olishdan plenochki dan butunlay toza suv uchun qaynoq ustidan quyib, yuvish va salqin pishirilgan va tovuq kabi bir xil kub shaklida kesib qadar pishirib.

3. Clear teri va Narubai o'rta kupligini dan olma va bodring ilgari limon sharbati oprysnuv.

4. Biz mix va muzqaymoq piyola qismlarini parchalab, qalampir bilan mayonez, mavsumni quyinglar va to'la tug'ralgan o'tlar bilan sepib, tayyorlangan idishda masalliqlarni tarqaldi.

kalmar bilan salat bir necha sabablarga ko'ra juda mashhur bo'lgan:

- Ular tayyorlash oson va tez bo'ladi;

- ingredientlar joyda xarid qilish mumkin;

- mis va o'z ichiga olgan aniq foyda o'zlarini kalamar, kaliy, yod va fosfor, temir va selen, vitamin PP guruh va B;

- oson hazm va zararli toksinlar tanani poklaydigan, xolesterin kamaytirish;

- va boshqalar.

Oddiy va oson murakkab baliq salat juda nozik did bilan sizni zavq beradi.