Coleslaw: issiqlik va foydali xususiyatlari

sabzavot Foydali xususiyatlari uzoq tortishuvlarga bo'ldi. Ular o'z ichiga vitaminlar holda, tana yomon his. Shuning uchun, biz yashil yoki yo'q kabi, va biz sog'liqni saqlash muammolarni oldini olish uchun, tez-tez uni bo'lishi kerak. Lekin yo'l sabzavot qish ham. Emas, balki har bir yangi pomidor, bodring, turp uchun borolmaydi. Keyin u karam kabi, bu "qish" sabzavot yordamga keladi. Oq Hammayoqni birinchi sovuq bilan, kech kuzda bog'da olib tashlandi. Bu qish Coleslaw davomida bizga yordam beradi. Kaloriyali, biz bu maqolada ko'rib chiqamiz. Siz e'tibor va bu piyola foydali xususiyatlari holda tark mumkin emas. Ular qaysilar? Siz uni ko'proq foydali qilish uchun, salat uchun kiritishingiz lozim bo'ladi? Biz nozik qolish bo'lsangiz va idishga ayrim moddalar, qochish kerak? Barcha bu, bizning maqolani o'qib.

Qirolicha karam

Zamonaviy milliy oshxona kartoshka va pomidor holda bo'lmaydi. Lekin bu ikki mahsulotlar faqat Amerika kashf so'ng Evropada ma'lum bo'ldi! Shuningdek qovoq (Overseas), kungaboqar va ko'plab boshqa, hozir biz sabzavot, ildizlari va mevalar uchun tanish. Eski kun ichida nima ota-bobolarimiz eb? Tarixi ostida katta maydonlarni hisobot "Skits." , Qovurilgan, qaynatilgan tuzlangan, qovurilgan - Bu o'simlik, har bir fasl va turli shakllarda evropaliklarning jadvallar ustida bo'ldi. Va, albatta, yangi. Karam, shuning uchun bu uni chaqirdi maqtadi "sabzavot malikasi". Lekin salatlar nisbatan yaqinda tayyorlay boshladi. Balki, ularning edali qadimgi rimliklar, lekin Shimoliy evropaliklar chorvachilik ozuqa qadrlash, ularni salqin muomala. juda past kaloriyali bo'lib Coleslaw, oziq-ovqat uchun tutmang. Sabzavot sho'rva yoki garnitür sifatida mahsulotni yordamida qish Sot qo'shilgan. Lekin marta o'zgardi, va 18-asr salatlar bilan Rossiyada moda aylangan.

karam Foydali xususiyatlari

Bu o'simlik nafaqat oziq-ovqat emas, ishlatiladigan, balki xalq tabobatida ham qo'llaniladi. kaloriyali Coleslaw ko'rib chiqishdan oldin, uning piyola asosiy komponent foydali xususiyatlarini ko'rib chiqaylik. Birinchidan, bu sabzavot noyob vitamini ham mavjud - u, oshqozon yarasi davolash bo'yicha foydali ta'sir va yuqori kislotalilik bilan gastrit. Bizning buvi bo'lsa, qo'lini ko'tarmoqchi kabi shish, yangi karam bargi qaynatish uchun qo'ydi, deb bilardi. Qishda bu o'simlik uchun Rusichi majburiy olam. Biz hali vitamin C haqida hech narsa bilmasdim, lekin odamlar gipovitaminoz qarshi karam himoya etdim. Sabzavotlar, shuningdek, qon bosimini me'yorda bosh og'rig'i engillatib, zararli moddalar tanadan tozalaydi bo'ladi. Karam engil ich suradigan xususiyatlarga ega. sabzavotchilik xom tolalar katta soni ishtahani rag'batlantirish uchun, ichaklarni toza, qaytib normal qon shakar darajasini olib beradi. hatto bolalarga berilishi mumkin karam, shuning uchun oson hazm qilinadi.

tez-tez Coleslaw ovqat kerak kim

Bu mazali gazaklar kaloriyalik mazmuni u tez-tez bir parhez oziq-ovqat iste'mol qilinishi kerak, shunday qilib, past bo'ladi. Agar diabet bo'lsa, siz ham tobora o'zingizni karam salat ko'nglimiz tusagan ishni qilish kerak. Indigestion va yaralar va gastrit, bu gazak haqiqiy najot bo'ladi. Siz tez-tez ich aziyat? Keyin siz oq karam yordam beradi. U muloyimlik bilan, hazm jarayonini me'yorda toksinlar ichak tozalab. Karam shilliq pardalarida shifo yordam berish uchun methylmethionine o'z ichiga oladi. sabzavot, turli turdagi mavjud bo'lgan vitaminlar C va E, men qon tomirlari mustahkamlaydi. yadrolari uchun ko'proq foydali qizil karam bo'ladi. Lekin brokkoli shishiradi va ich yumshatish sabab bo'lmaydi. salatlar uchun, Green pushti, yoki oq toshkaram ideal. Bu - vitaminlar bir ombor. Xitoy karam ko'p savdolarni va mazali bo'ladi. undan, qoida tariqasida, shuningdek, atıştırmalıklar tayyorlash.

karam turli navlarini energiya qiymati

Hard ishonaman, lekin bu sabzavotchilik yuz turlari haqida bor uchun. Shuning uchun, kaloriyali Hammayoqni salatası nima haqida savolga, oddiy javob. Bryussel unib va toshkaram eng to'yimli. Shu unib mahsulot 43 kkal yuz boshiga gramm o'z ichiga ko'k. dastlab Belgiya kichik kochanchiki barcha Kohlrabi birligi ortda qolmoqda. Brokkoli va gulkaram 30 kcal oziqlanish bir kalori qiymati bor. Lekin mashhur oq (aslida bir nur yashil) karam katta rahbarlari ustidan bizning oshxonada. Bu 27 kaloriya o'z ichiga oladi. yigirma to'rt kaloriyalar - qizil shaklida. kam energiya qiymati rahbari karam hisoblanadi. salat uchun ko'rinishiga o'xshash bu Kocani, faqat o'n ikki kaloriya mavjud - deyarli hech narsa. Bu barcha ma'lumotlar yangi sabzavot bilan bog'liq. Ular sovuq bo'lsa, mahsulot energiya qiymati 2-5 taga kamayadi. qovurilgan yoki qovurilgan kaloriyali karam muqarrar tufayli yog'lar qo'shilishi oshirish. O'rtacha, u oltmish dona tashkil etadi.

Yangi salat: kaloriyali

Agar kilogramm bo'lsangiz, siz xamirturush mahsulot saqlanish kerak. tuzlar Agar og'ir bo'lgan, ayniqsa, agar, shish olib keladi tana, ichida suyuqlik bog'lab haqiqatdir. Lekin, biz yangi karam dan yaxna energiya qiymatini o'rganish bo'lsa ham, biz taomlar hisob boshqa komponentlari olish kerak bo'ladi. Misol uchun, karam va bodring dan kaloriyali salat 38 kkal bo'ladi. Sabzi - - biz o'rniga yashil, to'q sariq ning tarkibni qo'shing bo'lsa va yaxna energiya qiymati ellik dona bo'ladi. karam, bodring, pomidor, yashil piyoz, arpabodiyon ulanish tayyor sabzavot salat holda, keyin taom kaloriyali tarkibi 52 kaloriya bo'ladi. Biz, shuningdek, qish yaxna energetik qiymati e'tiborga olish kerak. Biz bir salat Hammayoqni bodring foydalanish bo'lsa, oziq-ovqat issiqlik tarkibi kamayadi. Yuqorida aytib o'tilganidek, lekin, u kamayadi va tana uchun foydalari bo'ladi.

qaytadan to'ldirmoq

bir salat SOS vazn yo'qotish uchun muhim hisoblanadi. o'simlik yog'i, mayonez, smetana - barcha keyin, qoida tariqasida, odamlar semiz atıştırmalıklar yoqilg'i foydalaning. Lekin SOS holda, albatta, yo'q. Sabzavotlar alohida eyiladiganlarni, sen mazali taomlar his qilmaydi. Agar kilogramm bo'lsa, boshqa tomondan, siz neft bilan karam salat qilib oldini olish kerak. Issiqlik kabi gazaklar darhol 70 donagacha oshirish. Bu limon sharbati bilan taom sepsa yaxshidir. Yoki sirka va shakar bilan to'ldirish. Biz o'simlik yog'i, eng yaxshi zaytun moyi foydalanayotgan bo'lsangiz, birinchi sovuq dolzarb. a uy faqat pista moyi bo'lsa, keyin non-tozalangan navlarini afzal ber.