Choy Dyan Hun: navlari va ichimlik Foydali xususiyatlari

Yerda hayot butun borligi davomida, odamlar turli xil ichimliklarni ishlab chiqarish uchun o'rgandim. Ularning Choy rahbari. Ko'pchilik davlatlar yetishtirish va bu mahsulot yetishtirish bilan shug'ullanadi. Xitoy tomonidan ishlab Choy mahsulotlari, eng mashhur hisoblanadi. Yunnan - Va Xitoyning eng mashhur choylar barcha orasida Dyan Hun hisoblanadi qizil choy. aslida u qizil bo'lsa, ko'p odamlar, bu qora topish. mahsulot bozorida u faqat o'tgan asrning boshida paydo bo'ldi, lekin allaqachon infüzyonları tetiklantiruvchi ko'p tarafdorlari zavq qo'lga muvaffaq bo'ldi.

afsonaviy choy haqida umumiy ma'lumot

Choy butalar Yunnan janubiy Xitoy viloyatida o'sadi. Bu sohada mahsulot ozod ishlab chiqarish quvvatlarini asosiy qismi jamlangan. ichiladigan yakuniy sifat unda qismlarini bog'liq "oltin buyrak". XARAJATLAR Dyan Hun ham tezligini belgilaydi.

Choy faqat Yunnan viloyatida hosil bo'ladi. Dian qadimiy saltanati davrida oxirgi ikki ming yil oldin, bir tasalli narsa nomi kelib chiqishi.

mashhur choy ishlab chiqarish uchun faqat yosh kurtaklari va barglari foydalanish keng tarqalgan. Crop butun yil hosil, lekin hosil kuz eng yuqori sifatli yig'ish etiladi. katta barg twisted oz "tealeaf" shakllangan. Mutaxassislar ancha vaqt talab jarayon va Dyan Hun eng yuqori sifatli Xitoy choy hisoblanadi, shuning uchun, deydilar.

Tayyor oolong choy bir ajoyib jigarrang-tilla rang bor. Bu yong'oq, bodom va asal va changlari an'anaviy yog'och muloyimlik kuzatilishi mumkin olishda ta'mi, farq, ham hid.

ishlab chiqarish jarayoni

Keyin hosilni yig'ib, choy oz podvyalivayut quyosh qoldiradi. javonlarda bu quruq choy Dyan Hun mato tarqalishi uchun. toza havo barglari orqali erkin oqib mumkin, shunday qilib, bu amalga oshiriladi. 20-24 daraja solma uchun eng yaxshi harorat.

Ba'zan yaproqlar podvyalivayut va maxsus xonalarida. Lekin so'ligan quyosh choy yanada nozik ta'mi beradi. so'ligan jarayoni nihoyasiga yetganidan so'ng, barglari o'ralgan va fermentatsiya parchalab etiladi. Fermentatsiya bir yuqori namlik darajasi va past harorat bajarish amalga oshiriladi.

sinflar navlari

Qizil choy Dyan Hun quyidagi tasnifi ega:

1. Dyan Hun SUIISTE'MOLChILIKLAR Cha - bu zamin mahsulot emas. turli yorqin ma'sumligi va soya ezilib jadvallari bilan qora bir zich tuzilishi, bor. infuzion qizil rang sxemasi bilan xarakterlanadi. Kuchli shaffof tasalliga ichimlik aniq bir lazzat bor.
2. Dyan Hun Mo Cha - kukuni mahsulot qo'pol qum o'xshaydi. Bu nashrida qorong'i qora rang ham bor. Tayyor infuzion bo'lib to'q qizil rangi va kuchli alohida ta'mi.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - bu sinfda choy Bush aniq tolalari bilan qoplangan qalin va mustahkam barglari bor. Tayyor infuzion shaffof va qizil aylanadi.
4. Dyan Hun E Cha - barglari - mahkam uzunchoq uchi va uzoq bilan o'ralgan. Hukmlar tolalar qoplangan bo'lishi mumkin. infuzion hidi - kuchli, bir oz olishda.
5. Dyan Hun aralık Cha - bir fan kabi shaklidagi Mahsulot pichoq.

iloji bo'lsa, siz ulardan har bir mukammal va ajoyib o'z yo'lini, bu noyob ichimlik navlari bir harakat kerak. Bir turlarining choy barglari orasida yana bir choy barglari edi: har bir mahsulot sof shaklda taqdim etiladi, agar yaxshiroq. Faqat bu holda, siz bir ichimlik to'liq zavq olish mumkin.

Foydali xususiyatlari

Choy Dyan Hun xususiyatlari juda foydalidir. U yomon rivojlanishi ogohlantiradi qon bosimini me'yorda, ovqat hazm yordam beradi. ichimlik mustahkamlash, qiziganda va inson tovushlarni tana.

Choy zo'r ulash xususiyatlarga ega. Bu dinamik fikr jarayoniga o'z hissasini yurak mushak faoliyatini me'yorda, xotirani yaxshilaydi va qon aylanishini tezlashtiradi, charchoq jismoniy va psixologik tabiatini bartaraf etadi.

Bunday tarkibi ajoyib diuretik hisoblanadi. ichimlik buyrak tosh bo'ladi xonimlar foydalanish tavsiya etiladi. polifenollarini qismini tashkil etuvchi orqali choy yallig'lanish jarayonlari bartaraf etadi va ko'p kislotasi zararli bakteriyalarni halok.

xususiyatlari pivo

Dyan Hun kimning harorati 85-95 darajaga yetib zaparivat suv tavsiya. dan ortiq, uch daqiqa bo'lishi mumkin emas choy quymoq. uch gramm suv ikki yuz mililitre quruq choy barglarini qo'yish kerak. Misol uchun, bir chashka uchun mablag'larning taxminan besh gramm kerak bo'ladi. ichimlik qildi foydalanish Xitoyni tayyorlash uchun.

choy tayyorlash qachon barglari juda katta bir qismi tayyor ichimlik mahsulot umumiy taassurot zarar etkazilishi mumkin bo'lgan juda achchiq ta'mi, deb taqdim chunki, choy barglari miqdori bilan harakat qilmoq uchun emas, balki muhim ahamiyatga ega.