"Bison" - kasaba uyushmasi manzili, menyu, tekshiruvlar kabobxona

Steakhouse "Buffalo" (Moskva) - olti restoranlari tarmog'i bo'lgan shaharda juda mashhur restoran. Ular barcha metro stantsiyalari yurish masofasidan, shaharning turli joylarida joylashgan.

"Bison" moskvaliklar sevgan qilingan go'sht, dan suvli biftekler bekor qilish uchun tayyor. eng mashhur bifshteks uy tarmoq -. Profsoyuznaya ko'chada, 66 da, lekin uning tarkibi kiritilgan boshqa institutlari bilan bu maqola bitimlar bir. barcha tarmoq muassasalarida "Bison" juda Shu oziq-ovqat, ular bir-biriga o'xshash, hatto ichki, lekin hali ham steakhouse o'rtasidagi ba'zi kichik farqlar bor.

"Bison" - Profsoyuznaya ko'chasida kabobxona

Profsoyuznaya ko'chasida Restoran metro stantsiyasi "Novye Cheryomushki" yaqinida joylashgan.

yog'ochdan yasalgan bu steakhouse hukmron qismlari ichki. Mebel juda qattiq, qora rang, qulay. Ko'rish, "Bison" (Profsoyuznaya haqida bifshteks uy) turli masalarda o'tirgan kishi Stolda mezbon kompaniyasi noqulay his yo'q, shunday qilib juda qulay, bir-biriga nisbatan joylashgan bir necha ovqat joylarda, bo'linishi mumkin. ichki yashil shisha va sinig'i o'simliklar shaklida original bezaklar kichik soni bor.

bu erni ziyorat qilgan mehmonlar, "Bison" - kasaba uyushmasi bir Steak House, bu erda taqdim xizmat bilan juda mamnun. Ularga ko'ra, u faqat katta: Garsonlar ehtiyotkorlik va iqtidorli oshpazlar bor.

Boshqa nima joylar steakhouse zanjirga "Buffalo" kiritilgan?

Restoranda Bundan tashqari Profsoyuznaya st., tarmoq shahar markaziga yaqin ham bo'lgan besh kabi institutlarni o'z ichiga oladi.

zanjirning boshqa restoranlar ichki uslubi kasaba uyushmasi haqida steakhouse mavjud biriga juda o'xshash: hamma joyda ichki jigarrang amalga oshiriladi, ba'zan bor bezak tosh batafsil, va - qadimiy ovchi g'orga taassurot yaratish "rok" dizaynlashtirilgan.

Malaya Dmitrov ko'chada alohida muassasa "Bison" bor - u mashhur teatr Lenkom yaqindir. Uning Manzil aslida juda yaxshi bo'ladi. Moskva qalbida - restoran yuqori o'tkazuvchanligi bir zonasida joylashgan bo'lib, odamlar ko'p, doimo mavjud.

Lubyanka sayohat haqida Steakhouse "Buffalo" bir marta butun tarmoq kashshof bo'ldi. Bu metro stantsiyasi "Kuznetsky Eng" va "China Town» yaqinida joylashgan.

"Paveletskaya" (Art. M.) haqida Steakhouse uning derazadan ajoyib fikr ochadi bog'dorchilik Promenade. Mehmonlar har qanday vaqtda uni zavq bahramand bo'lishingiz mumkin.

Michurinsk risolasi Moskva joylashgan muassasalari biri, yana bir - rangli xiyobonidan, uzoq bo'lmagan "Pipe" metro stantsiyasi.

oshxona

Menyu barcha steakhouse "Bison" Shu bilan - bu brend-oshpaz Frank Sarria rivojlantirish bilan shug'ullanadi. taomlar ro'yxatiga uning oson oqimi bilan pazandalik tendensiyalari paydo bo'ladi.

Evropa ovqatlarni, muallifning g'oyalar tashqari bilan Amerika oshxona uning mehmonlarni "Bison" (bifshteks uy) taklif etishga tayyor. uning menyu (mol go'shti, "carpaccio" "bitta Curado", dudlangan losos, porcini qo'ziqorin) sovuq yaxshi ro'yxatini va issiq gazaklar (Singapurda kalamar, shirin va nordon SOS Kaplan qisqichbaqalar, tsitrus SOS bilan shoh Qisqichbaqa) o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, restoranlar (qisqichbaqalar bilan shoh Buratti bilan Qisqichbaqa, yangi sabzavot, avakado Tuna bilan, "caprese", "Qaysar" salat) dan salatlar turli variantlarda ko'paymoqda taklif etadi.

Juda mazali birinchi idishlari oshpazlar "Bison" (bifshteks uy) bor. menyu juda samimiy Gulaş sho'rva, ho'kizning dumi sho'rva, okroshka, sho'rva "Kataloniya" o'z ichiga oladi. yonma-ovqatlar (qushqo'nmas, Chaqaloq, Misr, panjara sabzavot, turli kartoshka ovqatlar) ham bor. menyusida bir necha issiq ovqatlar ( "Sigir Stroganoff" bifshteks, "barramundi", "Sigir" -skovoroda) bor.

Burger xizmat biftek tashqari, "Bison" boshqa biftek uylari kabi. Ulardan eng mashhur "Texas" va kompaniya "Bison" bo'ladi.

Sweet Tish "Bison" ham mamnun qilish uchun biror narsa biladi. Avvalo, bu yerda biz Muzqaymoq va yangi meva yaxshi qator taklif etamiz. Bundan tashqari, sharbatlar, limon pirojnoe, Shirin, Juda Berry, shuningdek korporativ cheesecake bor "Bison".

Steak menyu

"Bison" ham alohida e'tibor asosiy muassasa taomlar tayyorlash uchun taqdim etiladi - bonfila. Nima, biz bu erda uning tayyorlash aytish ovqat biznes karta o'rnatish, chunki, xususan mas'uliyat bilan mos keladi mumkin.

bifshteks uyda go'sht, bu uchoqda, yog'och tayyorlanadi, - u tayyor taom noyob ta'mi beradi. Asosiy modda sifatida, u har doim faqat premium mol go'shti Hereford va Blek Angus ishlatiladi.

Shunday qilib, bifshteks menyu go'sht pishirish 10 variantlarni ko'rsatadi. Bu Texas retsept, "Bison Kelin" tomonidan tayyorlangan, ayniqsa mashhur bifshteks, - u brendi. Bundan tashqari, u biftek bu turdagi bahramand mumkin:

• Bonfila.
• Bosh bonfila.
• Ribeye bifshteks qora Angus.
• Ribeye Steak Russo.
• Nyu-York steak.
• Ovchi bifshteks.
• Machete bifshteks.
• Maroochy Argentina bifshteks.
• Qo'zining (7-8 dan tayyorlangan qovurg'a) qovurg'alari.

bar

qimmat sharob, spirtli ichimliklar, mexnat, shuningdek choy va qahva bir assortimentini tomonidan vakili Bar karta o'rnatish.

Albatta, xamr, Yangi Zelandiya, Avstraliya, AQSh, Janubiy Afrika, Chili, Argentina, Armaniston, Italiya, Ispaniya, Avstriya, Fransiya kabi, butun dunyo bo'ylab bu erga olib, va rus bir necha navlari bor. sharob ro'yxati, shuningdek, mustahkam sharob va shampan vinosi bir necha turlari hisoblanadi.

aroq, Grappa, Konyakni, viski, rum, jin, tekila, Vermut eb distillangan ruhlar.

Mexnat barmen taklif mumkin taniqli "Cosmopolitan", "Xir Royal", "Daiquiri", "Margarita", "Uzoq ho'l bo'lib ketdi dust", "B-52", "Mojito". tayyorlash mumkin har bir kishi uchun bir isitish issiq sharob.

xizmat

xizmat, uning ochilish darajasi bir qatorda har bir go'sht ma'qul yildan boshlab "Bison". tayyor albatta ovqatdan, yuqori ko'p mehmonlar ko'ra, ammo natija narxlari, albatta, arziydi.

U oddiy katta e'tibor pullik sifatida restoranda har bir mehmon albatta, muhim mehmon kabi his. Ular o'zlarini mehmonlarni aytganidek, xodimlar har doim ham mavjud, lekin u sezmay tuyulardi.

Restoran mehmonlarni kirib bepul tabassum administrator va eskort bilan qarshi yoki jadval kitob qilinadi. Bundan tashqari mehmonlar Ziyorat ta'mi imtiyozlarni qarab taomlar tanlash bilan har qanday menyusida haqida savollar, shuningdek yordam, javob qodir shaxsiy ofitsiantni xizmat qiladi.

"Bison" - shaxsan har bir mehmon uchun alohida yondashish ifodalanadi Steak House,. Faqat bu yerda biftek taqdimoti bo'ladi: har bir stol go'sht bo'laklari bilan bir kengash amalga oshiriladi, u va hayvon boqish uchun nima, biftek qanday muayyan segmentida tayyorlangan, shuningdek Kabob pishirayotgan optimal darajasini tavsiya qanday hikoya qilinadi. chef pishirilgan biftek bir mehmonni kabi bo'lsa, u go'sht, yangi parcha overcook. iltimosiga ko'ra, u shunchaki pul qaytarib qaytishingiz mumkin.

qo'shimcha ma'lumot

"Bison" - Savdo Ittifoqi kabobxona - juda yoqimli chegirma tizimini taklif qilish har doim tayyor. Siz 10% kamroq uchun restoranda ovqat qiladi chegirmalar bilan karta, chiqarishi mumkin. So'ngra chegirma darajasi muassasaga tashrif soniga qarab, asta-sekin ortadi. Shunday qilib, mehmon uchun maksimal chegirma qadar 20% etib mumkin.

Bu holat doimiy bo'ladi - u to'liq o'tirgan vaqtda muassasaga keladi va bepul stol uchun qolish ega emas Har bir inson, hukumat satrida qolish taklif va Barmen mutlaqo bepul, bir xil har qanday ichimlik taklif etadi. Biroq, o'sha kimga bar - emas, balki eng qulay joy, uni kitob uchun oldindan o'zlari uchun stol g'amxo'rlik mumkin. Bu rasmiy tashkilot veb-saytida keltirilgan telefon orqali amalga oshirilishi mumkin.

yana nima taklif mumkin, "Bison" (bifshteks uy)? Biznes Tushlik! maktablar ochilishi beri har kuni, har kim kunduzi bir mazali va qoniqarli taom qilish uchun ulardan biron ko'ring. Maxsus Agar 16.00 oldin buyurtma qilish mumkin bo'lgan alohida menyu tushlik, bu restoran uchun mo'ljallangan.

restoranlar har bir og'ir mashinalar ko'p bor, va yaqin, binolarni ichida mehmonlar yuqori tezlikdagi Internetga bepul kirish bahramand bo'lishingiz mumkin - hamma narsa bir go'sht tashrif qaror qildi, har bir mehmon tasalli uchun tashkil qilingan "Bison".

Sharh

Siz ish joylardagi izohlarda bir qator topishingiz mumkin "Bison". Saytga o'z fikrini tark mumkin qism steakhouse rasmiy veb-saytida mavjud. Bu, muassasa juda halol qabul qayd ushbu sahifani, hamma narsa reytinglarini tark qiymat va ijobiy va salbiy.

Avvalo, mehmon restoran taklif etadi oshxona, juda mamnun bo'ladi. Ular siz biftekler, balki biron-bir boshqa taom nafaqat tanlashingiz mumkin yaxshi menyusi deb. Alohida-alohida restoran, muntazam xizmat darajasini madh - bu, e'tibor har bir mehmon uchun, albatta, arziydi berilgan bo'ladi. Bu munosabat yana va yana "Bison" qaytish uchun bir orzu sabab bo'ladi. hali mehmonlarni kabi - institutlarining Qulay holati.

Umuman olganda, "Bison" - bir Steak House, 5 mumkin ochko olib 4.5-5 uning mehmonlar baholanmoqda qaysi. Bunday baholash, auditorlik ko'p deydi.

narxlar

o'rtacha yuqori - bir muassasasida ovqatlar va ichimliklar qiymati juda yuqori. Biroq, bu mehmonlarga vos emas edi - muxlislar soni faqat tarmoq steakhouse yangi muassasalarni ochib kengaytirish imkonini beradigan, o'sadi "Bison". Bu erda, biftek narxi bir salat o'rtacha qiymati 700 rublni tashkil etadi, 2350 rubl bilan boshlanadi, va shirin tish uchun hech qanday quvonch qismi kamida 450 rubl turadi. sharob kelsak, bu ichimlik shisha kamida 950 rubl turadi. Bu joyda o'rtacha Bill kishi boshiga taxminan 3000 rublni tashkil etadi.

Bu holda, piyola narxi uning sifatini oqlaydi - bu "Bison" (Steak House) ziyorat kim hamma tushuniladi.

muassasalarining manzillari va ish tartibi

Steak Uylar "Bison" quyidagi manzillarda topish mumkin:

1. Sayoz Dmitrovskaya Str. 20.
2. Profsoyuznaya st., 66.
3. Rangli xiyoboni, 2.
4. Lubyanka safar, 15, 2 qurish.
5. Michurinsk risolasi, 8, 2 Bino.
6. Sadovnicheskaya ko'tarma, 75.

Har kuni, 12 soat dan yarim kecha tanaffuslar va dam olish kunlari holda: bir tarmoq bitta rejasiga muvofiq faoliyat bu joylarda barcha.