Baliq baliq: Umumiy Tasavvur, xususiyatlari

Agar baliq turdagi baliq nima bilish bo'lsangiz, bizning maqolada barcha javoblar topishga yordam beradi. oila, hayot va baliq tijorat qiymati xususiyatlarini ko'rib chiqaylik, ovqat pishirish va ba'zi boshqa qiziqarli faktlar foydalanish. Rasmlarga Snapper eng to'liq suratga olish uchun yordam beradi.

klassifikatsiya

Lyutsianovyh oila tartibi Perciformes Class tegishli lucheporyh baliq. Bu bir necha avlodlarga o'z ichiga oladi. Bizning maqola eski Snapper bag'ishlangan, o'nlab turdagi bor. Bu baliq ba'zan lutyanami, baliq va baliq deyiladi.

yashash

baliq baliq pelajik tegishli. Tinch, Atlantika va Hind okeanining iliq tropik va subtropik suvlarda yashaydi.

ko'p ham katta hajmi esa çıtçıtlı barcha turlari, yirtqich hayvonlar. tabiiy yashash, ular oziq-ovqat hech qanday qiyinchilik bor, va tabiiy dushmanlari oz bor.

tashqi xususiyatlari

Snapper Baliq, quyidagi rasmda ko'radigan fotosuratlar, nisbatan katta boshini va puxta ishlab chiqilgan og'zini ega. eng turlarining Mouthparts suv ustunidan ov uchun ishlatiladi. mumkin, shuningdek, baliq tubidan ovqatni oshirish, balki yuzaki elektr u qila olmaydi.

turdagi ko'plab a'zolari uchun katta hajmi bilan xarakterlanadi. Misol uchun, kulrang baliq uzunligi bir metr erishish mumkin. Lekin ayrim turlari xurmo ortiq hech katta, kichik bo'ladi.

tijorat qiymati

Qizil baliq - bir baliq eng qiziqarli baliq ovlash kompaniyalari. Uning go'sht bir nazokat hisoblanadi. Stein tral tomirlari Rokki-toshli pastki chuqur suvdan, bu baliq to'rga. Bir 20 kilogramm vazn bilan individual, lekin tarmoq va 30-40 sm kichik namunalarini olish. Rossiya do'konlarning javonlarda to'g'risida faqat bunday qizil snapper topish mumkin (ba'zan ataladi uchun shunchaki levrek kabi).

taxminan bir xil yo'nalishlarini ega Buyuk tijorat ahamiyati va kulrang baliq.

pazandalik qiymati

ajoyib boy lazzat, tender to'qimalarining, bir chiroyli yorqin go'sht rangi va suyaklari nisbatan kichik miqdordagi uchun professional oshpazlarning tomonidan maqtadi baliq baliq. baliq o'rtacha hajmini kichraytiradi, lekin osonlikcha olib.

Ba'zi odamlar milliy bu baliq taomlarni ko'rib va mahalliy restoranlarda sayyohlar ularni taklif etamiz.

baliq tanasi lateral yassilangan, chunki, ko'p oshpazlar karkas bo'laklarini tayyorlash uzilib va butun uchoqda bo'lmagan afzal. kuchli jag'ning va katta ko'zlari bilan katta uchburchak bosh juda manzarali ko'rinadi, shuning uchun tez-tez u tanasidan kesib emas. Lekin bozor topish va turlarining eng yirik a'zolari kesiladi lenta, mumkin.

xavfli toksin

baliq baliq, go'shti hozirgi tsiguatoksin qattiq zaharlanishi sabab bo'lishi mumkin emas.

Shu turlari vakillari, toksin mavjud yoki yo'q bo'lishi mumkin. faqat sog'liqni saqlash tadqiqotlar orqali uning mavjudligini belgilansin.

Ba'zi çıtçıtlı tur va inson iste'moli uchun mos emas edi. Lekin ular sport baliq ovlash ob'ekti sifatida qiziqish bor. Tanlov nihoyasiga keyin bu sport ostida, butun catch suvga qaytarib ozod etiladi. do'konlar u tushmaydi. Lekin brakonerlikka faoliyati displeyda xavfli tovarlar olib kelishi mumkin. Bas, siz tegishli sertifikatlar tovarlar zarur sinovlar o'tkazish va bor faqat bir ajoyib obro'si do'konlar bilan ishonish kerak. hujjatlarni sotib oldin so'rash qo'rqmang. ko'rinish e'tibor: baliq sifati farqlari metall nashrida mavjud, qorin tuman holda, orqaga, dumi va qanotlari natural son engil va ko'zlari ochiq.