Amaranth sabzavot: mo''jiza zavodi

Amaranth - yillik o`t oila o'simlik haqida 65 turdagi va 900 turni raqamlar Amaranth. odamlar u Amaranth podsvekolnikom, qizilcha deb ataladi. Amaranth bog'lar bir manzarali bezak sifatida asosan etishtiriladi, ammo bu asossiz ko'p qirrali oziq-ovqat ekinlari unutilgan. Rossiyada, bu madaniyat oz ma'lum bo'lgan va talab shuning uchun emas.

Amaranth sabzavot - baland bo'yli o'simlik, turlari qarab ildiz qalinligi 2-3 m balandlikka yetib barglari qizil, sariq, yashil yoki turli bitli bo'yalgan, kinematikasini, katta, 10 sm ga etadi .. Gullash uzoq (1,5 m) popuk turli zichligi va shakllar hisoblanadi. Amaranth gul Iyundan birinchi dondan qadar. Urug'lar, pushti, kabi lak, yorqin, kichik oq, qora va jigarrang bo'ladi.

Tadqiqot olimlar o'tlar va o'simlik urug'lari yuqori, ozuqaviy dorivor va parhez qiymatiga ega ekanligini ko'rsatdi. G'arb olimlari Amaranth chaqirdi sabzavot mo''jiza o'simlik, va BMT komissiyasi oziq-ovqat ekspertlari dunyoda oziq-ovqat muammosini hal qila XXI asr, uning eng muhim madaniyatini tan oladi. Shu fikr yigirmanchi asr bo'sag'asidagi akademik Nikolay Vavilov tomonidan izhor etilgan: u feed insoniyat Amaranth kelajakda mumkin, deb ishongan.

Amaranth sabzavot - Bu odam ratsionida bir vitaminlar, minerallar tanqisligi va oqsil bartaraf qila bo'lgan madaniyat. oziq-ovqat maqsadlari keng yosh Amaranth barg ishlatiladi uchun, yuqori oqsil salatlar, sho'rvalar, kartoshka pyuresi va yon taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular kelajakda foydalanish uchun, quritish orqali hosil bo'lishi mumkin. pyuresi pishirib - un o'simliklar kekler, uning don dan novvoyxonada non non pishirishingiz mumkin. ning tayyorlash jarohatlaydi va eslatgan bulyon ko'k barglari, shuning uchun u oqsil bilan ularni boyitish, unga kartoshka pishirib, don osh, borscht pishirish uchun foydalanish mumkin. amaranth noyob xususiyatlari juda xorijiy Baby oziq-ovqat mutaxassis tomonidan taqdir etiladi. parhez ovqatlanish muhtoj bolalar va odamlar uchun uning urug'lardan tayyorlangan mazali va sog'lom oziq-ovqat o'nlab.

Qimmatli Amaranth sabzavot va dorivor o'simlik sifatida. Barcha ehtiyot qismlar ko'p vitaminlar, muhim aminokislotalar, mineral tuzlar tashkil topgan eng yuqori sifatli oqsil va biyoaktif moddalar, bir katta sonini, o'simlik oshirish antioksidant ta'sirini o'z ichiga oladi. Parhezshunoslar, sabzavot amaranth ozuqaviy qiymati, biz karabuğday bilan tanish ekanligini ancha yuqori ekanligini rozi urug'ini va uning mazmunini bu oziq moddalar kiritilgan ko'krak suti kam emas ko'karib. amaranth muntazam foydalanish metabolizmini yaxshilaydi. ekologik jihatdan notinch hududlarda yashovchi odamlar Amaranth radionuklidlar, toksinlar, og'ir metallar tuzlari jasadini qutilish xabardor bo'lishi kerak. Bu ajablanarli o'simlik xavfli o'simtalarning o'zlashtirishga xalaqit qodir, u kuchli ta'sirga va hematopoetik regenerating va yoshartiruvchi ta'sir ega. buni oregano va limon mumiyo, hech kimdan kam lazzati eng yaxshi hind navlari qo'shib Amaranth yaproqlar (yangi yoki quritilgan), Choy va bodring saqlash 1 varaq Amaranth 3 litrlik bankalarda bilan qo'shib, uzoq vaqt davomida o'z egiluvchan va yangi saqlab.

mavjud hayvon ozuqa sifatli oqsil etishmasligi chorvachilik mahsulotlari hajmini cheklash muhim omil hisoblanadi. Bu muammoni hal qilish qilmaslik katta qiymati tugashi yillik don olib keladi. Amaranth ozuqa chunki oqsil, vitaminlar va aminokislotalar mazmuni, bu vaziyatdan chiqib ajoyib bir yo'l bo'lishi mumkin, u ustun ko'p an'anaviy ishlatiladigan iborat ozuqa ekinlari. Ular ekologik mahsulotlar va katta miqdorda ishlab chiqarish imkonini beradi, deb yuqori mahsuldorlikka va turli kasallik va zararkunandalarga ozuqa amaranth barqarorligi, bu madaniyat ham ko'proq qimmatbaho qilish.

o'simlik keng gulchilik ishlatiladi. Bu ko'kalamzorlarda katta ko'rinadi va har qanday gul bog'i bezab mumkin. bezak maqsadlarda Amaranth o'yma o'stirilgan - yam, pechene xamir, gullash-sultonlari uzunligi iyul 50-60 sm manzarali o'simliklar, eslatgan to'pgullar to'liq shakllangan bo'lsa bilan va dondan oldin bezatilgan nozik, kuchli zavodi, .. Quritilgan gullar, ularning shakli va rangini yo'qotadi yo'q, va bir nozik moddiy quruq kviling yo'lga qo'yilgan.