Eng yaxshi modellar tanlash va ko'rib haqida maslahatlar: qo'ziqorin va sabzavot quritish

tabiiy Quritish texnik qurilma saqlaydi juda ko'p vaqt oladi. kundalik hayotda kerakli Bu allaqachon ko'plab uy bekalari tomonidan qadrlanadi. Bu holda, qo'ziqorin uchun quritish quyidagi afzalliklarga ega:

• ayniqsa tabiiy tarzda yilga nisbatan yuqori tezlik quritish jarayoni;
• quyoshli va issiq ob-havo kutish uchun hech qanday ehtiyoj bor;
• Siz quritilishi barcha mahsulotlarni joylashtirish uchun kattaroq maydon uchun qarash shart emas;
• Quritish mahsulotlar uchun chirish tashlansin;
• gigiena, ancha imkon chang yoki hasharotlar tatbiq etadi;
• iloji quritish harorati, vaqt va turli xil mahsulotlar quritish uchun har xil shamollatish, rostlash uchun.

Yaqin-yaqingacha, tez quritish uchun pechka ishlatiladi.

oziq-ovqat, uning qismlari ustida bu usul yonish mahsulotlarini qoladi mumkin buyon Lekin tajribasizligi overdry yoki oziq-ovqat pishiradi.

qo'ziqorinlarni va sabzavot quritish - qurilma

Elektron qurilmalar, qaysi bir bor quritish qo'ziqorin va sabzavot va boshqa mahsulotlar o'z ishlab chiqaruvchilar, qurilmaning qo'shimcha vazifalarni amalga oshirish turli kontrolörler bilan jihozlangan, uning qiyofasini o'zgartirish, juda xilma-xil bo'ladi. Lekin ish printsipi, ammo, bir xil bo'ladi. shakllari tushunish uchun, uni bir alohida iste'molchi uchun nima qiladi haqida bilish kerak bo'lgan.

Bunday qurilma umumiy sxemasi isitish elementi va fan iborat. Odatda u mahsulotlari joylashtirilgan qaysi sxemasidan iborat. Bu isib borishi bilan aloqada emas va blower ishlab chiqarish, issiq havo oqimi haydaydi. Ular ko'proq gigienik, chunki juda mashhur, yopiq qurilmalar mavjud. Qurilmalar bo'g'inlarni turli raqamlar bilan, yo yoki dumaloq yoki kvadrat shakli bo'lishi mumkin. CEPS bunday apparatida sodir Quritish hid va ta'mi saqlab qolish ancha oson bo'ladi.

quyidagicha Kurutucu ishlaydi. Tayyorlangan mevalar to'g'ralgan va sxemasidan hasrat. Keyingi, isitish, havo mahsulotni quriydi. Fan jarayonini tezlashtirish uchun yordam beradi. Barcha mahsulotlar teng qayta ishlanadi.

qurilmalarni turli

apparatida o'rnatilgan isitish elementi - bir qo'ziqorin-quritishni ega asosiy farq. Bu harorat havo isitish unga bog'liq. Bu tamoyilga ko'ra, ikki turi bor.

konveksiya

issiqlik chiqaradi isitish asbob ishlatiladi isib. Bunday qurilmalar ko'proq iqtisodiy va samarali bo'ladi. faqat salbiy - issiq isitish oziq-ovqat foydali elementlar va vitaminlar qirg'in hissa qo'shadi. qo'ziqorin quritish harorati 60 darajadan oshmasligi kerak, shuning uchun fen tanlashda siz bu e'tibor berish lozim.

infraqizil

isib jarayon uzoq jihoz o'zi bir oz noqulay qiladi, va infraqizil qurilma mavjud. Lekin, bunday uskunalar mahsulot asl rangini saqlab qoladi, va vitaminlar yo'q qilmaydi, yaxshiroq sifatli natija beradi.

dizayn xususiyatlari quritgich tanlash

barcha jarayon emas, balki, shuning uchun material, hajmi va ichki elementlar ustida, shakl ta'sir qilmaydi-da, iste'molchi imtiyozlarni bog'liq - quritish uchun formasi apparat har xil bo'lishi mumkin.

oziq-ovqat maqsadlari uchun zanglamas po'latdan yasalgan va plastik: a materiallar, ikki turdagi qildi qo'ziqorinlarni, quritish uchun Rafiq ega uy-joy. birinchi mujassam ishonchliligi va chidamlilik ega. Bu tez-tez u ko'proq zamonaviy qiladi shaffof eshik, ishlanadi. Lekin po'lat shunday butun apparati og'irligi va qiymati oshiradi. Ikkinchi variant - yanada iqtisodiy va engil, u bir-biridan olishi va yuvish qulay.

Ko'rish uning hajmiga bo'lishi mumkin, fen salohiyatini baholash. Bunday qurilma tez-tez ishlatiladigan emas, lekin u mahsulotlar oz sonli quruq bo'lsa, u ixcham versiyalarini ko'rib mantiqiy. tez-tez rezavor meva to'playdi qilganlar uchun, ular imkon qadar mos edi, shunda darajadagi bir qator bilan bir hajm tuzilishini topish uchun yaxshidir.

fan va isitish elementi Manzil hajmi qurilmalar uchun ahamiyatga ega. Tovoqlar yaxshi tomoni elementlari, lekin kichik modellar uchun muhim emas qachon tozalandi.

fen bilan biriktirilgan tovoqlar, iste'molchi talablariga mos kelishi kerak. U ko'p qirralik kelganda, u turli balandligi konteyner bilan yoki balandligi jarima yoki qo'pol to'r bilan tuzatish, shuningdek, pastalari tayyorlash tekis va uzluksiz lavha bilan jihozlangan bir modelini tanlash eng yaxshisidir.

apparati xususiyatlari tanlash

Bu asbob foydalanish foydali bo'ladi quyidagi talablarga, bilish muhim ahamiyatga ega:

• Power. Bu parametr qiymati 165 1000 vatt dan iborat. Bu butun qurilma sotib qaysi maqsadlarda bog'liq. 3-5-qatlam tuzilishi, yetarli quvvat 300 Vt bo'lsa 6 Holbuki va yuqorida 600 vatt qadar zarur. o'rtacha qiymati optimal bo'lsa quritish qo'ziqorin va rezavorlar ehtiyoj. go'sht yoki katta sabzavot quritish uchun eng muhim.
• Harorat. Bu variant har doim mavjud emas tanlang. 50 55 daraja bir qator ko'pincha bir vaqtning o'zida, savol qurilmani yoqish yoki o'chirish uchun faqat mumkin. - yumshoq quritish (past), 55 - eng yaxshi variant (o'rta), 60-75 - go'sht yoki baliq (Yuqori) uchun isitma 35 daraja: bu xususiyat bo'lsa, uch imkoniyatlari bo'lishi mumkin.
• Qo'shimcha vazifalari. Agar rol o'ynaydi mumkin tanlang Bunday imkoniyatlari har doim talab emas, balki. Misol uchun, kuchlanish differensial muhofaza qilish. U juda ham uzoq xizmat qilish qurilmasi beradi. qo'ziqorin Quritish jarayonini amal qilish shart emas, bir vaqtning o'zida bir taymer bilan jihozlangan bo'lishi mumkin. termostat kerakli harorat ta'minlaydi, va yoritish qurilmasi ochmasdan quritish darajasini nazorat qilish uchun yordam beradi.

model haqida umumiy ma'lumot

Bugungi kunda mavjud bo'lgan elektr quritish, ham tashqi, ham ichki ishlab chiqarish.

A oddiy asbob apparat ko'pincha arzon materiallar yordamida tugunni yig'ish yoki sifatsiz bir tarzda sodir olib keladi.

turli ishlab chiqaruvchilarning iste'molchilar tasdiqlangan modellar uchun sifatsiz uskunalar, yaxshi e'tibor qurboni bo'lib oldini olish uchun. quyidagicha eng mashhur quritish ro'yxati topgan bo'lishi mumkin:

• 40, 60 va 750 - 525 Vt bir kuch yuqoriga ega Tefal DF 1008, 5 darajasini va olinadigan rejimlarini 3 bor.
• Zelmer 36Z011 bir ixcham hajmi, 300W, mavjud patnis 4, 3 kg og'irlikdagi ikki usullari, plastik uy-joy bilan elektron nazorat turi bor bor.
• VES VMD-1 - 5 bo'lim, elektr 300 Vt, tuzilishi og'irligi 2 kg ega.
• Scarlett SC-421 - 5 to'skinlik, 250 Vt quvvat, shaffof plastik uy, bir fan bor.
• "Breeze-5" - 5, tovoqlar, elektr 500 Vt, 4 kg vazn-atvorda, 30-70 daraja oralig'ida bir harorat nazorat funktsiyasini ega.
• "Sukhovey M" - 4 kg - 8 tovoqlar, elektr 500 Vt, vazn-atvorda.

narx oralig'i 3000 rubl dan, fen da boshlanadi.

qo'ziqorinlarni quriting qanday pechda

bir necha yo'llar bilan va turli qurilmalar, ularni quritib - Mikroto'lqinli pechda tabiiy quritish orqali. Bu ikkinchi soğutmasını taqdim etildi, deb orzu qiladi. qo'ziqorinlarni Quritish unda qiziq narsa bo'lmaydi.

Quritish jarayoni boshqa turlaridan farqi yo'q ishlash porcini. birinchi qadam, deb, ularni tozalash uchun emas, mahsulot tayyorlash. Sahifalar suvsiz buni, va mahsulot o'zi allaqachon namlik katta miqdorda o'z ichiga keyinchalik u, olib chiqish uchun qiyin bo'ladi. Keyingi, ular kesib kerak. Ehtiyot qismlar turli darajada bo'lishi mumkin - barcha namlik bog'liq. qo'ziqorin quritgich, yupqaroq parcha bo'lishi mumkin. Bu dona kichik bo'lsa, quritish vaqti kamayadi shuni unutmaslik kerak. Bunday kichik qo'ziqorin, qo'ziqorin kabi, butunlay quritilgan bo'lishi kerak.

quyidagicha amalga oshirilishi mumkin, YSÖP o'choq fen. Tayyorlangan qo'ziqorin bir ip ustida chaqib va pechning eshigi yonida osilgan. mavzu qutilarga yoki boshqa ob'ektlarni dastasi yaqin joylashgan bo'lishi mumkin Hook. pechning eshigi qo'ziqorin uchun bir oz qopqoqni unga va eng pechning o'rtasida edi. So'ngra kichik holatiga isitish plitalari ustida o'girib. jarayon bir soatdan ortiq bir oz qiladi.

davolash Boshqa usullari

zamburug'lar konvektsiya bilan tandirda quritish variant yo'q. Shu maqsadda dona dona tegmang, shunday qilib, tovoqlar, yog'li qog'oz ilgari qo'ydi necha qatlamlari qo'yish uchun tayyor bo'lishi kerak. So'ngra 60 daraja o'choq issiqlik va qo'ziqorinlarni qo'ydi. konveksiya rejimini yoqish va taxminan 30-60 daqiqa kutib turing.

Yana bir yo'li - mikroto'lqinli qo'ziqorinlarni quritish bo'ladi. Bu jarayon vaqt va e'tibor talab qiladi. Toza va qo'ziqorinlarni tayyorlash, ortiqcha namlikni artib ho'llash kerak. Aks holda, shunchaki qo'ziqorin pishiradi. Keyingi - qog'oz bilan qoplangan bir plastinka ustida ularni qo'yish. mikroto'lqinli eng past quvvat va 15 daqiqa o'rnatish vaqt qo'yish. uning muddati tugagandan keyin pechni havalandırın va taxminan 10-15 daqiqa davomida qo'ziqorin tark qilish kerak. Keyingi tartibda 3-4 marta takrorlang.

Elektr quritish quritish qo'ziqorin

eng yaxshi variant maxsus qayta ishlash birligi hisoblanadi. Yangi u qo'ziqorin quritish oldin yuvib kerak emas, deb unutib emas, tozalash uchun qo'ziqorinlarni oldi. Ortiqcha namlik faqat jarayonini pasaytirishi bo'ladi. Keyingi, bo'laklarga ularni kesib.

ular kichik, jarayon tezroq bo'ladi. qalinligi bir necha santimetr bo'lishi kerak emas. So'ngra har bir doira qurilma o'rmon sovg'alar to'ldirilgan va zamburug'lar elektr quritish quritish boshlaydi. harorati 60 dan ortiq va kamida 50 daraja emas. Vaqt - 2 6 soat. jarayonini tezlashtirish uchun, siz yuqori pastki, tovoqlar joylarni o'zgartirish mumkin. , Dona ingl quruq qarash lozim tayyor juda oddiy aniqlash, uni sindirish va bir oz maqtanish emas. ular nam bo'lsa, siz hali ham dosushit kerak. Ular juda qattiq yiqitish, keyin mahsulot pozlanmış bo'ladi.

Shunday qilib, biz qo'ziqorin quritish ishlab chiqarish uchun qanday tushundim.