Yasmennik xushbo'y: ta'rif

Xushbo'y xushbo'y hid - to'rt tomonlama o'simlik bilan o'ralgan ko'p yillik o'simlik. Xushbo'y hidli hidi bor. Bu o'simlik bir qator foydali dorivor xususiyatlarga ega. Turli mamlakatlarda meduzalar dorivor o'simlik hisoblanadi. Ushbu mamlakatlar Avstriya, Bolgariya, Buyuk Britaniya, Vengriya. Bundan tashqari, bu o'simlik oziq-ovqat ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Xushbo'y hidli qumlarning boshqa nomlari: xushbo'y hidli, yasemin, xushbo'y, biriktiruvchi astera, zardob, o'tkir shirin, shirin xushbo'y.

Woodruff ta'rifi

Yosh xonim lichinkalar oilasiga tegishli otsu ko'p yillik o'simlik hisoblanadi. Cho'l tarvaqaylab va nozik bir tomoqqa ega, shuningdek, yalang'och va tik to'rt tomonli jarohatlaydi. Daraxtning balandligi dallanmasdan taxminan 10-40 santimetrga teng. Uning barglari buzilgan. Pastki barglar, umuman, lanceolat (6-bobida), o'tkir va kichik, yuqori qismlari lentaolat bo'lib, taxminan 8 ga yaqin. Jelning mevasi quruq va diametri 3 mm dan oshmaydigan sferik shaklga ega. Ular krujkalar shaklida qum bilan qoplangan. O'simliklar gullari odatda kichik, odatda oq va o'ng kolbadan shakllangan shakldagi shaklga o'xshaydi, shuningdek, ular panikulali corymbose inflorescence yig'iladi. Tuxumdor xushbo'y hidlarning gullashi may va iyun oylarida sodir bo'ladi, meva iyulda boshlanadi. Quruq o'simlik qumikaning zaif hidini ishlab chiqaradi.

Woodruffning yashash joyi

Odatda, o'rmon-dasht va o'rmon zonasida MDH mamlakatlarida, O'rta Yer dengizi, Rossiyaning Yevropa (shimolda emas), Uzoq Sharq va Sibir janubida, Kavkazda xushbo'y daraxti ko'rinishi mumkin. U keng va bargli va aralashgan, shuningdek, nam va qora ignabargli o'rmonlarda o'sadi. Odatda, o'rmonda va daryolarda daryolar qirg'og'ida gumus bilan nam tuproqda kultivor daraxt o'sadi. Ko'pchilik bukacha o'rmonlarda, shuningdek, tog'li hududlarda o'rta kamarga qadar o'sadi.

To'plam va xaridlar

May oyining boshidan boshlab iyun oxirigacha o'simlikni yig'ib, hosilni yig'ib oling. O'rim-yig'im uchun u o'rmonning gullash vaqtida kesilgan ustki qism qismida qo'llaniladi. Uni erga yaqin kesib oling, so'ngra o'tlar bir to'plamda to'planadi va qorong'i va quruq xonada yaxshilab quritiladi. Saqlash 1 yildan ortiq bo'lmagan yopiq yopiq konteynerlarda amalga oshiriladi.

Xushbo'y va xushbo'y o'tlar yog'ochining tarkibini ta'riflash

Qo'ziqorinlar, turli xil taninlar, flavonoidlar, turli kislotalar (tartarik, molik, katakol, oksalik, silisli), R va S vitaminlari o'z tarkibida juda foydali va samarali moddalarni o'z ichiga oladi.

Zavodning ildizi antrakinonlarni (alizarin, rubiyadin, purpurin) va kumarinlarni o'z ichiga oladi. Barglar xlorogen va fenolik karboksilik kislota, turli taninlar, flavonoidlar, iridoidlar (deasetilasperulozid), S vitamini va karotenoidlarni o'z ichiga oladi.

Yasmennik xushbo'y: dorivor xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Zavodda ham dorivor xususiyatlarga, ham kontrendikatsiyaga ega. Xushbo'y hid - an'anaviy tibbiyotda ishlatiladigan o'simlik emas. U turli tanadagi teri kasalliklarida jarohatlanish va biriktiruvchi sifatida qo'llaniladi, undagi tannin miqdori tufayli. Faol moddalar lakton asperulosid yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bundan tashqari, antispazmodik funktsiyani bajaradi va silliq mushaklarni ta'sir qiladi. Zavodning bir qismi bo'lgan kumarinlar esa asab kasalliklarini davolashni va og'riq sindromini to'xtatishni talab qiladi. Xushbo'y jeldan (galen preparatlari) turli xil ekstraktlar va tentürler qon tomirlarini kengaytiradi, shuningdek qon aylanishini o'zgartirmasa ham aylanish tezligini oshiradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar homiladorlik va laktatsiya davri sifatida xizmat qilishi mumkin. O'simliklar zaharli hisoblanadi, shuning uchun unga allergik reaktsiyaga kirish xavfli bo'lib, qo'shimcha ravishda u quyidagi belgilar bilan zaharlanishni keltirishi mumkin: bosh og'rig'i, qusish va bosh aylanishi.

Woodruff dasturini qo'llash

Xushbo'y yog'ochdan yasalgan vositalar asab tizimini susaytiradi, terlash va siydik chiqarilishini rag'batlantiradi, metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, analjezik ta'sir ko'rsatadi, yaralarni davolaydi, soqchilikni va g'azabni yo'qotadi, uyqu va yurak ishini yaxshilaydi. Dekoeksiya va infuziyalar alternativ tibbiyotda siydik yo'llarining yallig'lanishi, nefrolitiaz, tomir va sistopiyolit bilan diuretik ta'sir o'tkazish vositasi sifatida qo'llaniladi. Jelinning ildizidan olinadigan infuziya, odatda, butun tanani bo'yash uchun, shuningdek, soqchilikni davolash uchun olinadi. Prostatit bilan boshqa o'tlar bilan aralashmada yog'ochdan foydalaning.

Ayrim mamlakatlarda, hidli rezene, qon aylanishini yaxshilash vositasi sifatida ishlatiladi, shuningdek, oq terining engil binoni.

Bu o'simlik qishloq hayvonlari uchun oziq-ovqat sifatida xizmat qiladi. Quritilgan mandarin gullari oylarga qarshi mukammal vositadir.

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda yog'ochni ishlatish

Hidli hid juda muhim oziqaviy qiymatga ega. Bu xiralik, qummarin va tannin tarkibiy qismlari bo'lgan xushbo'y o'simlik bo'lgani uchun, u o'zining ta'mini oshxona idishlari uchun ishlatish uchun ishlatiladi. Xushbo'y gilosning xushbo'y hidi nimani anglatishini bilish uchun uni o'z tarkibida bo'lgan idishlarni ishlating. Zavodning barglari odatda meva va sabzavotli salatlarga, quritilgan mevalar va turli xil shirinliklar oshlariga qo'shiladi. Bundan tashqari, turli xil ichimliklar uchun lazzatlanishni qo'shish uchun ishlatiladi: limonad, choy, sharob, likyor.

Bundan tashqari, bir-biri bilan juda bog'liq bo'lgan gilos va shokolad, chunki o'simlik shokoladga qiziqarli va original ta'mga ega bo'lish uchun qo'shiladi. Frantsiyada yog'och yog'i shampan uchun ajralmas tarkibiy, Shveytsariyada - Benedictin uchun, va Amerikada konyak, sharob va Benediktin aralashmasidan tashkil topilmagan zaytun moyi uchun ishlatiladi. Qahva o'rnini bosuvchi qovurilgan o'simlik urug'idan olinadi. O'simliklar gullari, urug'lari va urug'laridan sut-koagulyatsion ferment hosil qiladi. Hali yog'ochning o'ti kiyim va tamaki parfyumida ishlatiladi.

Germaniyada o'simlik yasemin xushbo'y moddasi Maiboule ismli sharbat uchun tarkibiy qism sifatida juda mashhur. Zavodda bir muddat sharob, shuningdek, shakar, konyak va apelsin sumkasi qo'shib qo'yiladi.

Evropaning shimoliy qismida turli xil tovuq mahsulotlari jele tomonidan aromalandi.

Dozaj

O'rmon daraxtining o'tlaridan infuziyalarni tayyorlash uchun bir necha retseptlar mavjud.

1. o'simlikning ezilgan barglaridan bir kichkina qoshiq olib, uni bir stakan qaynoq qaynatilgan suv bilan quyib, aralashmani 3 soat davomida quymang va keyin diqqat bilan torting. Ichkilik infüzyonuna kuniga 4 marta yarim stakan uchun tavsiya etiladi.

2. Bir stakan sovuq toza suvda, mayda kesilgan yog'ochdan yasalgan 2 ta qoshiqni to'ldirishingiz kerak, uni 4 soat davomida pishirib, keyin to'kib tashlang. Tarkibi ovqatdan oldin yarmi stakan yoki yotoqdan oldin stakan uchun kuniga 2 marta olinishi kerak.