Uzum "Merlot": Dastur, qadr-qimmati, sifatli sinf

Uzum "Merlot" - an'anaviy qizil desert vino ishlab chiqarish uchun ishlatiladi qorong'i texnik sinf. Yaqinlashayotgan "Cabernet Sauvignon» ning har yili to'plangan o'z ekinlari soni. ning uzum, nima qaraylik "Merlot." turli va uning afzalliklaridan Tavsif - bugungi maqolaning mavzusi.

daraxtlar

Uzum "Merlot" qora uzel aniq mashhur bo'lgan kuni surgunlar jigarrang rangli bilan kuchli tupni ega. Agar o'rta besh-blade, turli shakl barglarini yumaloq qorong'i yashil rangga ega. kuz barglari o'rtasida nozik qizil ta'kidlaydi sarg'ish rangdagi bilan to'yingan etiladi.

reza

Uzum "Merlot" konusning formasida Klaster to'planib sharsimon meva beradi. O'tgan uzunligi 12 17 sm dan o'rtacha va kengligi -. 10-12 sm Grapes qadar bunda to'q ko'k rang bor. ularning yuzasida kamolotga davomida beqaror mumli film shakllangan. o'rtacha Berry og'irligi taxminan 1,2 gramm bo'lgan.

Uzum "Merlot" zich qobig'i bor. badan kelsak, u eng yuqori juiciness farq qiladi. yigiruv qachon meva oqadi suyuq, bir neytral rang bor. Har bir berry ichida 1 dan kichik urug '3 o'z ichiga oladi.

qo'llash xususiyatlari

Uzum estrada "Merlot" spirtli ichimliklar ishlab chiqarish uchun faqat ishlatiladi. u e'lon kislotali rangdagi bilan juda yoqimsiz tozalanish olishda lazzat beradi, chunki yangi iste'mol uchun, bunday mahsulot kamdan-kam hollarda ishlatiladi.

turli tatlar bor "Merlot" qizil quruq vino olingan. gilos, o'rik, shokolad va hatto qahva, ularning mavjudligi ovozla eslatma tatib Garsonu. Bunday to'yingan guldasta bilan, bu sharob, parrandachilik, mol go'shti, cho'chqa go'shti, sabzavot va meva salatlar idishlarning xizmat oldin bir aperatif sifatida foydalanish uchun MUMKIN.

Uzum "Merlot": foydali xususiyatlari tavsifi

Uzum turli natriy juda boy. suv muvozanatini saqlab uchun, ayniqsa, zaruriy organizmda ko'p metabolik jarayonlar, jalb dedi iz element. uzum kabi rahmat natriy mazmuni yasalgan sharob foydalanish interstitsial suyuqlikning ishlab chiqarish va qon yangilash qilmoqda.

rezavorlar ham tomir devori mustahkamlaydi va yurak mushak ijobiy aks etadi kaliy ta'sirli miqdorini, jamlangan. Iz element imkon yurak-qon tomir tizimi ta'sir kasalliklar rivojlanishi oldini olish uchun qiladi.

Uzum "Merlot" kaltsiy bilan to'yingan bo'ladi. Oxirgi tanasi suyak zichligi, soch va tirnoqlar o'sishini saqlab kerak.

uzum rezavorlar vakili navlari va magniy Qildi. modda tanasi hazm qilish tizimining barqaror ishlashini saqlab qolish uchun imkon beradi.

komponentlar uzum rezavorlar "Merlot" jamlangan faqat ko'rsatilgan sinf individual, dod-voy ega tanasi bo'lgan, iste'molchilarga zarar olib kelishi mumkin.

muattar bo'y

meva quruq, yarim-tropik mintaqalarda o'simliklar yetishtirish holda achchiq o'zgachaliklar bilan boy qudratli tatlar, bir dasta bering. Bunday sharoitlarda pishgani uzum dan sharob ishlab chiqarish, u alkogol kuchliroq his etadi.

farqli o'laroq, tayyor mahsulot, o'rta darajada salqin iqlimi uzum yetishtirish gul hidi, yozuvlari hukmron bo'ladi "yashil". Spirtli ichimliklarni par kamroq seziladi.

estrada "Merlot" ishlab sifatli sharob

taqdim uzum navlarini mahsulot ishlab chiqarish Ajam winemakers uchun yaxshi yechim ko'rinadi. tayyorlash uchun ishlatiladi Berry og'irligi, sharob asoslangan, past EHM ega. Spirtli mahsulot tezroq pishib. Shuning uchun, shisha qarish erta bosqichlarida bo'lishi mumkin ochmoq. Hatto bunday holda u etuk ta'mi tarkibiga ko'ra yumshoq sharob bo'ladi.

turli suyuq semiz ta'siri bo'lgan moddalarning - Due pulpa nisbatan kichik foiz meva va po'stlog'idan katta hajmiga, bu uzum dan sharob tanin turli kamayishiga tarkibi hisoblanadi. Shuning uchun, tayyor mahsulot og'zini bog'lab emas, bir xilda tuzilishi, bor.

"Merlot" tez-tez, sharob qilish paytida boshqa uzum bilan birlashtirish uchun ishlatiladi. Bunday sharbat foydalanish spirtli ichimliklar, to'yingan tanin tuzilishini yumshatish imkonini beradi.

sinf qadr-qimmati

uzum asosiy afzalliklari quyidagilardan ta'kidlash joizki:

• boy ta'mi va boy hid bor arzon sharob ishlab chiqarish, imkoniyati;
• nisbatan tez pishishi meva;
• qurg'oqchilik va yuqori namlik o'simlik qarshilik;
• novdasi va rezavorlar past harorat ta'siriga immunitet;
• deyarli har qanday iqlim yaxshi Köklendirme ko'chatlar.

xulosa

Nihoyat u diqqatga sazovor, faqat shu har bir mintaqada "Merlot" uzum yetishtirish xususiyatlari. Ba'zi sharob ishlab lazzat to'liq oshkor va tayyor mahsulot aromatik fazilatlari o'z sirlarini rezavorlar tayyorgarlik bor. Shu bilan bir vaqtda, "Merlot" estrada ko'pincha xalqaro bozorda talab yuqori bo'lishi davom etmoqda, bir xil tovar sharob qilish uchun ishlatiladi.