Uzoq muddatli piyoz: turlar, o'stirish. Ko'katlarda ko'p yillar piyoz

Odatdagidek sholg'omga qo'shimcha ravishda, mahalliy bog'bonlarning hududlarida odatiy foydali uzoq muddatli piyozni ko'rishingiz mumkin. Bu vitamin bahor mavsumini ochib turadigan bu xilma-xillikdir, uning yashil barglarini bog 'ichida deyarli birinchi qoldiradi. Ko'p yillik kamonning o'ziga xos xususiyatlari birinchi navbatda g'amxo'rlik va yuqori rentabellikdagi oddiy narsalarni o'z ichiga oladi.

Umumiy xususiyatlari

Ko'p yillik kamonlarning turlari mavjud. Albatta, ularning barchasi, boshqa bog'dagi ekinlar kabi, sug'orish, yumshatish va o'g'itlashni talab qiladi. Ammo, umuman, ular uchun g'amxo'rlik deyarli odatdagi piyoz-sholg'omning g'amxo'rligidan farq qilmaydi. O'simliklar bilan bog'liq va ular orasida juda ko'p farqlar yo'q. Şalgam va boshqa yillik o'simliklar asosan katta va suvli lampalar uchun o'stiriladi. Ko'p yillik o'simliklar barglar uchun bog'da o'stiriladi - ko'katlar uchun. Odatda mavsumda 2-3 marta kesiladi.

Ko'p yillik pechene odatdagidan farqli o'laroq, tuproq sifatiga bo'lgan talabning oshishi hisoblanadi. Bunday ekinlarni ko'pincha qumloq va qumloq qumoq ozuqa tuproqlarida o'stiring. Ushbu holatda tuproqning kislotaligi betaraflikka to'g'ri kelishi kerak. Agar bu ko'rsatkich 5,5 ga teng bo'lsa, ohak erga qo'shilishi kerak.

Ba'zan ko'p yillik piyoz ekilgan va qumli tuproqlarda. Biroq, bunday tuproq o'simliklar ko'p jarohatlaydi ishlab chiqarish va barglari juda yaxshi hosildorlikni bermaydi.

Xuddi shu joyda, uzunbay odatda 2-4 yil o'sadi. Keyin yana ekish kerak, chunki yashillarning sifati yomonlasha boshlaydi. Qalam faqat nafaqat o'ziga xos, balki o'ziga xos boy ta'mini ham yo'qotadi.

Turlari

Ko'p yillik kamonlarning turlari, afsuski, juda kam. Lekin undagi ko'plab navlar mavjud. Hozirgacha ular 600 dan ortiqni bilishadi. Ammo, albatta, bog'lar va bog'larda hamma etishtirilmaydi. Eng ko'p tarqalgan va ommabop ko'p yillik piyoz turlari quyidagilar:

• Guruch;
• Ko'p darajali;
• Shnitt;
• Xushbo'y;
• Slime.

Piyoz-botun

Yaqinda mamlakatimizda bunday turfa xilma-xillikka erishildi. G'arbning vatani - Xitoy. Bu mamlakatda u hali ham yovvoyi tabiatda yuz beradi. Uzoq muddatli piyoz Mo'g'uliston, Koreya va Vetnamda juda mashhur. Boshqacha qilib aytganda, bu "qish", "qumli", "dudchaty" deb ataladi.

Bu piyozning eng yaxshi salafi pomidor, kartoshka, karam va bodring hisoblanadi. Odatda nam tuproqlarda (suvning turg'unligisiz) ekilgan guruch. Qutulishdan oldin erga belkurakning hanuziga qazilgan.

Xuddi shu joyda Rusty bir, ikki yoki uch yil bo'lishi mumkin. Birinchi ikki holatda piyoda piyoz bahorda (eng qisqa vaqt ichida) ekilgan. Uch yillik o'simlik bilan to'shak yoz oyining o'rtasidan oktyabrgacha ekilgan.

Piyozni qanday etish kerak

Niholni tezlashtirish uchun bu madaniyat urug'lari odatda 24 soat davomida namlanadi. Bu vaqt ichida ular yaxshi shishadi. Najoslangan suv 2-3 marta o'zgartiriladi. Shishganidan keyin urug'lar idishdan chiqariladi va quritiladi.

Uchish joyida piyoz 2 dan 6 tagacha ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan yotoqlarda ishlab chiqariladi. Urug'lar 1-2 santimetr tuproqqa ko'milgan. Satrlar va alohida o'simliklar orasidagi masofa taxminan 18-20 sm bo'lishi kerak.

Piyoz-botonga g'amxo'rlik vaqti-vaqti bilan sug'orish va yetishmaslikdir. Birinchi marta to'shakdagi tuproq urug'larni ekishdan oldin bahorda urug'lantiriladi. Shu bilan birga, mineral o'g'it ishlatiladi. Keyinchalik o'g'itlash tuklar har bir kesishidan keyin amalga oshiriladi. Bunday holatda oziqlanishning ajoyib variantidan biri suyultirilgan mullen suv bo'ladi. Juda yaxshi, uzoq vaqt pishlog'i ham kult eritmasiga javob beradi. Ko'pincha suvni sug'orishning hojati yo'q. Bu o'simlik ostida tuproq odatda uzoq muddatli qurg'oqchilik bilan namlanadi. Yomg'irdan keyin hosil bo'lgan qobiq buzilib ketadi.

Oziq-ovqatda, bu piyozning barglari 10-15 sm balandlikga etganidan keyin foydalanish mumkin, o'simliklar urug 'ustiga ikki yoki uch o'qni qoldirib, tagida kesiladi. Birozdan keyin barglar yana o'sadi. Jangdan bir mavsum uchun 2-3 hosilni olish mumkin.

Ko'p darajali ko'p yillik piyoz

Ushbu turdagi bir noodatiy xususiyat mavjud. Ko'p qatlamli piyoz urug'larni bermaydi. Shuning uchun u faqat vegetativ ravishda tarqaladi. O'simlikning urug'i o'rniga kichik havo amrullari 2-3 darajali o'sadi. Ular terimdan so'ng darhol tuproqqa ekilgan, chunki ular juda yomonlashib ketgan. Boshqacha qilib aytganda, ko'p qatlamli piyoz ham "jonli", "shoxli" va "Misr" deb ataladi. Uning barglari 50 sm uzunlikka ega bo'lishi mumkin.

Guruchdan farqli o'laroq, bu turdagi lampalar dam olish vaqtiga ega emas. Ona o'simliklarida barglarni barpo etish boshlanadi. Ushbu turning o'ziga xos xususiyatlaridan biri, shuningdek, juda erta kamolot davrlarini ham o'z ichiga olishi mumkin. U barglarini er ostidan juda ko'p pyozli bir piyozdan oldiradi.

O'sishning o'ziga xos xususiyatlari

Bu xilma-xillikni saqlash juda oson. Ko'p qatlamli piyozni yillik va ko'p yillar davomida etishtirasiz. Kelgusi yil ko'katlarni olish uchun havo lampalari avgust oyining o'rtalariga qadar yozda ekish kerak. Bahorda o'simliklar to'liq mineral o'g'it bilan oziqlanadi.

Lampochka kesilganidan keyin uchinchi yil davomida, ko'p pog'onali piyoz, qizil momiqni ajratib turuvchi, albatta, inceltiler. Ikkinchisi ko'chat materiallari sifatida ishlatilishi mumkin.

Xushbo'y piyoz

Batunadan farqli o'laroq, Mo'g'uliston va Xitoydir. Yana bir tarzda, xushbo'y piyoz Sibir, shuningdek, "Xitoy sarimsoq" deb ataladi. Bir joyda 4-5 yil o'sishi mumkin. Oziq-ovqatda, boshqa ko'p yillik piyozlarda bo'lgani kabi, xushbo'y barglar ham ishlatiladi. Ushbu zavodning pomidalari tijorat qiymati yo'q. Barglari uzunligi 25-40 sm ga etishi mumkin.

Qanday o'sishi kerak

Bu piyoz vegetativ ravishda va urug'larni ko'paytirishi mumkin. Kichik maydonda odatda birinchi usul qo'llaniladi. Ushbu usul bilan hosilni o'sha yil allaqachon olish mumkin. O'simliklar juda kam ishlatiladi, chunki bu tarzda ekilgan o'simliklar juda sekin rivojlanadi. Yoz oylarida har bir butada faqat 5-6 ta kichik varaqalar paydo bo'ladi.

Bog'da ekish uchun har qanday usul bilan organik va mineral o'g'itlar oldindan joriy etilishi kerak . Ushbu turdagi ko'p yillik piyoz urug'lari qatorlar orasida ekilgan, ular orasidagi masofa taxminan 35 santimetr bo'lishi kerak. Tuproqda ular 2 sm ko'milgan, siz faqat ikki va uch yoshli o'simliklar urug'ini olishingiz mumkin.

Xushbo'y piyoz uchun g'amxo'rlik juda oddiy. To'shak muntazam ravishda begona o'tlardan olib tashlanishi kerak. Har bir kesilganidan so'ng, mog'or eritmasi bilan tuproq to'kiladi. Dam olish vaqtlari bu madaniyatning lampalari yo'q va ular deyarli istalgan paytda ko'chirib olinishi mumkin.

Bow slizun

Ushbu turdagi tekis uzun barglar bilan ajralib turadi va 1-2 yilda bir joyda o'sishi mumkin. Süzgü shuningdek, "drooping" yoki "glandular" deb nomlanadi. Uning o'ziga xos xususiyati juda ko'p o'tkir ta'mga va boshqa navlarga qaraganda ancha yumshoq emas. Yovvoyida, bu piyoz Mongoliyada va Transbaikaliyada o'sadi. Bundan tashqari, Oltoy tog'larida ham paydo bo'ladi. Bu, ehtimol, ko'p yillar davomida barcha ma'lum piyoz navlarini eng mazali. Afsuski, uning yozuvlari juda ozdir. Mahalliy bog'bonlarning eng taniqli va mashhurlari - Timiryazev akademiyasining mutaxassislari tomonidan ishlab chiqilgan Yashil .

Kultivatsiya

Ko'pgina boshqa turlar singari, piyoz suti nam neytral tuproqni afzal ko'radi. U quyoshli maydonlarda va qisman soyada ekilgan bo'lishi mumkin. U vegetativ yoki urug'lar orqali tarqaladi. Birinchi holda, ko'p yillik piyoz ekish erta bahorda yoki iyul oyi oxirida amalga oshiriladi. Urug 'chuqurligi juda kichik - taxminan 1,5 sm, satrlar oralig'ida 70 sm, o'simliklar orasida 20 sm, bu ekin uchun eng yaxshisi karam, marul, petrushka, arpabodiyon.

Bahorda va barglarni kesganidan so'ng, bu boshqa piyoz kabi boshqa piyozni ham boqing. Hosil mavsum uchun 3-4 marta olinadi.

Piyoz shnit

Bu turning asosiy farqlash xususiyati juda nozik va juda uzun quvurli barglardir. Ekishdan keyingi ikkinchi yilda shnittning piyozi filialdan boshlanib, 50-100 tagacha kurtaklar uzishga boshlaydi. Oziq-ovqatda ham bu o'simlikning barglari va uning suyuq lampalari yeyiladi. Mamlakatimizda ko'pincha Oltoy yoki Sibir shnit (sovuqqa chidamli piyoz ko'p yillar) o'sadi. Bohemia, Chemal va Médono navlari eng mashhur hisoblanadi.

O'sishning o'ziga xos xususiyatlari

Ko'p yillik kamonning turli xillaridan farqli o'laroq, shnitt tuproq tarkibiga mutlaqo mos kelmaydi. Tuproq juda yaxshi rivojlangan ildiz tizimi bilan ko'p yillik begona o'tlar bilan tiqilib qolgan joyda juda yaxshi o'smaydi. Urug'lar ozgina beradi, shuning uchun u ko'pincha vegetativ tarzda ko'payadi. Bunday holda, butalar faqat 8-10 lampochkada qoldirib, qismlarga bo'linadi. O'simliklar 30 santimetr masofa bo'lgan qatorga ekilgan.

Urug'liklar may oyining boshida yoki iyulda ekilgan. Niholni tezlashtirish uchun ular birinchi marta namlanadi va keyin bir oz quritiladi.

Juda oddiy texnologiyadan foydalanib, ko'katlar uchun bu uzoq muddatli piyozni ishlab chiqing. Yaxshi hosil olish uchun kerak bo'lgan hamma narsa davriy sug'orish va oziqlantirish, shuningdek gevşetici va inceltilmesidir. Bu kamon odatda mavsumda bir marta urug'lanadi - yoz o'rtasida. Turning o'ziga xos xususiyati namlik qarshiligi. Shuning uchun u tez-tez sug'orilishi kerak. Aks holda, barglar qiyin bo'ladi va yoqimli ta'm sifatini yo'qotadi. O'simliklar davrida bu o'simlik ostida tuproqni 3-5 marta namlang.

Ko'chatning birinchi yilidan boshlab piyoz shnitini yupqalash. Urug'larni olish kerak bo'lgan butadan, barglar kesilmaydi. Aks holda, juda oz ekish materiallari bo'ladi.

Qishdagi bahor piyozini qanday etishtirish kerak

Yuqorida keltirilgan barcha navlar sovuq mavsumda majburlash uchun juda yaxshi. Ko'p yillik piyozning patlari ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi. Shu nuqtai nazardan qaraganda, ular lazzatlanish bilan bir qatorda, hatto bulbouslarga ham ustundirlar. Ular soda bilan ekilgan. Boshqacha qilib aytganda, bir buta qazish va uni bir necha qismlarga bo'linish, imkon qadar erni imkon qadar qoldiring. Soya piyozida shnitta taxminan 30 piyoz, boshqa perenniallalarda - 3-5 bo'lishi kerak. Barglari, agar ular allaqachon qurib qolmagan bo'lsa, kesiladi. Shu tarzda tayyorlangan soda noyabr-dekabrgacha salqin joyda saqlanadi. Ayni paytda ular pishirilgan konteynerlarga ko'chiriladi. Ko'p yillik kamon yaylovlari ostidagi idishlar kamida 15 sm balandlikda bo'lishi kerak, 10-12 smlik qatlamda quyuqroq ozuqa tuproqlari quyiladi, so'ngra soda solingan va ularni yuqoridan quyib tashlang.

Asirlar yuzaga chiqqandan keyin, piyoz va piyoz deraza oynasiga ko'chiriladi. Ko'pincha sug'orish uchun o'simliklar kerak emas. Ko'p yillar davomida piyozni to'ldiring, derazaga o'stiring, u zaif karbamid eritmasi (1 litr suv boshiga 1 g) bilan qishda bir necha marta oddiy tartib-qoida hisoblanadi. Bu mo'l-ko'l hosilni olish imkonini beradi.

Ko'rib turganingizdek, bu madaniyat g'amxo'rlikda juda oddiy - uzoq kutish. Yozda yoki hattoki qishda ham uni o'sib-ulg'aydilar. Axir, bu foydali o'simlik yaxshi hosil olish uchun zarur bo'lgan hamma narsa - sug'orish, o'g'itlash va bo'shatish vaqtida.