Selderiya ildizi. O'sish va saqlash

Boshqa bir o'simlik bilan seldereyning baharatlı hidini aralashtirish mumkinmi? Bu yozning tuyadi hidini chiqaradigan, quyoshli yamoqqa isitilgan barglari. Selderiya sprig uy qurilishi pomidor va tuzlangan baqlajon uchun noyob lazzat beradi . Tatlarning qulayligi va uyg'unligi, seleksiya go'shtlarini go'shtli go'sht salatlariga beradi. Xushbo'y o'simlikning ildizi yashil orqada qolmaydi. Qovurg'ayib, qovurayapti! Qish davomida salat va sabzavotlarni tayyorlash oson. Ammo dondan stolga nozik bo'lgan yo'l qancha davom etadi!

Ayniqsa, uzoq vaqt davomida selderey ildizi pishadi, uni etishtirish fevral oyining o'rtasidan juda sovuqgacha davom etadi. Jarayon urug'larni tayyorlash bilan boshlanadi. Ular shubhali, ular oldindan tayyorgarlikni talab qiladi, aks holda ular ko'tarilmaydi. Tayyorgarlik bosqichining vazifasi - urug'ni uyg'otish, bu uni saqlovchi sifatida embrionning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi ortiqcha efir moylaridan ozod qilishdir.

Ekish uchun urug'larni tayyorlash uchun eng oson yo'li kaliy permanganat pushti eritmasini ishlatishdir. Unda urug'lar 30-40 daqiqaga cho'ktirilishi kerak, keyin suv oqishi bilan yaxshilab yuvib tashlang. Shunday qilib, ular suv jarayonida yo'qolib qolmasligi uchun ular ingichka to'qimalarga solinadi. Chuchuk urug'larni ekish uchun moslashishi uchun biroz quritilishi kerak. Bu qog'oz sochiq bilan amalga oshirilishi mumkin.

Sarimsoq ildizini quritib bo'lganidan so'ng , urug'ni ekish darhol keyingi bosqichga o'tishi kerak. Erga ularni chuqurlashtirish tavsiya etilmaydi, qutiga tuproqning namlangan qatlamida birma-bir chizish va bir oz qumli aralashma bilan sepish uchun etarli. Ekin ekishdan keyin tuproqning qurishi va 22 darajadan past sovishini oldini olish kerak. 2 hafta o'tgach do'stona kurtaklar mavjud.

Birinchi oyda ko'chatlar asta sekin o'sadi, bu mulk ildiz sarimsoqiga ega. O'sib kelayotgan ko'chatlar 14-16 darajali haroratda eng yoritilgan joyda davom ettirilishi kerak. Yaxshi, iliq suv bilan sug'orilishga javob beradi. Ikki bargning bosqichida uni issiqxonada yoki alohida stakanlarga quyish kerak. Ekstremal holatlarda siz o'simliklar orasida 4-6 sm oraliqda qoldirib, ingichka bo'lib yurishingiz mumkin.

Qanday qilib selderey gilosini etishtirish mumkin ? Uning qishloq xo'jaligi texnologiyasi ildizdan deyarli farq qilmaydi, faqatgina 2 hafta o'tgach ekish mumkin. O'simliklarning oxirida ular taglikda burun yoki qog'oz bilan o'ralgan bo'lsa, eng shirin tabiatdir. Ular oq bo'lib, achchig'ini yo'qotadilar.

Ochiq joyga selderey ekishdan oldin, ko'chatlar bir necha kun davomida qattiqlashtirilishi kerak. Yaxshi hosil uchun juda muhim, doimiy joyga ekish jarayoni, aks holda siz selderey ildizini buzishingiz mumkin. Katta ildizni etishtirish, ildiz atrofida "soqol" ning shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ko'chatlarning kichik ekish bilan ta'minlanadi. Qatordagi o'simliklar orasidagi masofa 10 sm dan kam bo'lmasligi kerak va satr oralig'i 40-60 sm bo'lishi kerak. Yo'lakning torasi, butalar o'rtasidagi masofa qanchalik katta bo'lsa.

Kuzgacha o'simliklar sug'orilib, qatorlar orasidan bo'shatilishi kerak. Bir marta, tushishdan 3-4 hafta o'tgach, o'simliklarni nitroammon bilan boqish kerak (preparat bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiladigan normalarga amal qiling). Ishqoriy tuproqlarda seldereyga yaxshi ta'sir qiladi, kislota limingga solinishi kerak. Birinchi muzlatishdan oldin, o'simlikning ildizi o'chiriladi. Barglar ildizni kesib tashlash kerak, va mevalar qutilarda salqin zaminda saqlanadi.