Qon taomlari: chorvachilikda qo'llash, bog'da

Hayvonlarni qayta ishlashning qo'shma mahsuloti qonli ovqat hisoblanadi. U ko'pincha hayvonlar, qushlar va o'g'it uchun o'g'it sifatida ishlatiladi. Mahsulotni qo'llash o'ziga xos xususiyatlarga ega. Un undagi tuproq kislotasini kamaytirishga, ozuqani kamaytirishga yordam beradi.

Hayvonlar uchun foydalar

Qon taomlari foydali proteinga boy va yog'lar va kichkina tarkibida zaifdir. Mahsulot 75% gacha oson hazm bo'ladigan proteinni o'z ichiga oladi, yog 'darajasi nolga yaqin. Unning hazm bo'lishi xom ashyoni quritish usuliga bog'liq. Taxminan 70 darajaga etgan harorat ta'siridan keyin un uni hayvon organizmida yaxshiroq so'riladi. Past haroratda quritilgandan so'ng tayyor mahsulot 80% proteinni o'z ichiga oladi.

Suvda erigan taqdirda mahsulot qanday qilib osonlikcha ishlab chiqarilganligini aniqlang. Past haroratlarda ishlab chiqarilgan qon unlari deyarli suvda eriydi. Yuqori quritish haroratida ishlab chiqarilgan suv suvda kamroq eriydi.

Qonda ovqatni chorvachilikda qo'llash:

1. Oziq-ovqat iste'molini qisqartiring. Diyetani tuzishda ovqatlanishning oqsil miqdori aniqlanadi. Unni qo'shganda, hayvonni xom proteinga etkazib beradigan boshqa oziqa va qo'shimchalarning miqdori kamayadi.
2. Kiruvchi yemlarni hazm qilishni yaxshilash.
3. Barcha minerallar, aminokislotalar, foydali moddalar, shu jumladan oqsillar bilan hayvonlar va qushlar tanasini ta'minlang.

Chorvachilikda unni qo'llash

Qonning uni chorvachilikda keng qo'llaniladi. U parrandalar, quyonlar, cho'chqalar, buzoqlar, sigirlarning ozuqa qo'shiladi. Aminokislotalarning yuqori miqdori qon mahsulotini suyak va boshqa yuqori oqsilli oziqalar bilan almashtirish imkonini berdi.

Un foydasini tekshirish uchun tadqiqotlar o'tkazildi. Olimlar cho'chqalarning ikki guruhini boqish natijalarini taqqosladilar. Birinchi guruhda suyak ovqatlari, ikkinchisida esa qon qo'shilgan. Natijada, qon to'kiladigan cho'chqalar boshqasiga nisbatan 7% ga tezroq o'sdi.

Chorvadorlikda qon unining ishlatilishi uning sifatiga bog'liq. Ushbu mahsulot oqsilning eng yaxshi manbai hisoblanadi. Biroq, sistin va metionin yo'q, shuning uchun uni boshqa hissa moddalar bilan birga ishlatiladi.

Oziq-ovqat mahsulotini tayyorlashda, aralashtirilgan em-xashak kilogrammiga 60 grammgacha un qo'shing. Mahsulot miqdori oshirilishi mumkin. Quruq moddalarning ratsioniga qo'shimcha ovqatning oxirgi miqdori ozuqa bilan oziqlangan kimga bog'liq. Parrandachilik va cho'chqalar ularning yemidan 25% protein olishlari kerak. Qon taomlarini tayyorlashda protein ko'rsatkichini normaga etkazish uchun zarur bo'lgan miqdorni qo'shing.

Qonni oziqlantirish

Quruq shakldagi em-xashak xom ashyosi boshqa shakllarning o'xshash turlaridan ko'ra ko'proq to'yimlidir. Buni quyidagi jadvalda ko'rish mumkin.

Quritish usullari

Un ishlab chiqarishda turli xil quritish usullari qo'llaniladi. Shartli ravishda ular ikki guruhga bo'lingan:

1. Past haroratli fen. Mahsulot 55-85 daraja haroratda ishlab chiqariladi.
2. Yuqori haroratni quritish. Quritish jarayonida harorat 86 dan 100 gradusgacha ko'tariladi.

Tayyor mahsulotning har bir partiyasi sinovdan o'tkazilishi kerak. Buning uchun har bir sumkadan namuna oling. Sinovlar natijasida mahsulotning tarkibi va namlik darajasi baholanadi. Optimal namlik 10% ni tashkil etadi. Quritishdagi eng past harorat yanada sifatli mahsulot olish imkonini beradi.

Bog'da qo'llash

O'simlikshunoslar va fermerlar bog'da qonli ovqatdan foydalanishgan. Ushbu mahsulot o'g'itlardan ko'ra arzon, sifat esa yaxshiroqdir.

Quruq moddalar erdagi azot darajasini oshirishga yordam beradi. Un undagi suvda yaxshi eriydi, shuning uchun suyuq o'g'itlarni tayyorlash mumkin: 1 osh qoshiq modda 10 litr suvda suyultiriladi.

Azotli o'g'it sifatida un ishlab chiqarishdan tashqari, u quyidagi hollarda ham qo'llaniladi:

1. Agar zarur bo'lsa, tuproqning kislotaliligini kamaytiring. Saytda qanday kislotalik darajasini aniqlash uchun siz namuna olib, uni laboratoriyaga olib borishingiz kerak. Agar pH darajasi juda yuqori bo'lsa, quruq unni qo'llash kislotani normallashtirishi mumkin.
2. O'simliklarning barglarida sarg'ishlik paydo bo'lganda unni iloji boricha qisqa vaqt ichida tanitish kerak. Bu o'simliklarning go'zal yashil barglarini qaytarish uchun etarlicha azot mavjud. Go'ngni har oyda bir marta qo'llash mumkin.
3. Qon unlari zararkunandalarga qarshi kurashda yordam beradi.

Go'ng, yana bir marta o'g'itlash amalga oshirilgandan so'ng, olti hafta davomida o'simliklarni oziqlantiradi. Quruq moddalarni erga qo'shganda va suyuq o'g'itlardan foydalanganda siz miqdorni nazorat qilishingiz kerak. Unning ortiqcha dozasi o'simliklarni yoqib yuborishi mumkin.

Natijada, Rossiyada qon tanqisligi Evropa mamlakatlariga nisbatan juda mashhur emas. Xorijlik chorvadorlar amalda qon bilan almashtiradigan suyak taomidan foydalanmaydi.