Qal'aning karam Sog'liqni saqlash foydalari

deyarli har bir ovqat stol ustiga butun dunyo bo'ylab keng tarqalgan va mashhur Poliz, - karam. iloji barcha navlari, men Kayla qora yashil barg ta'kidlash istayman.

Qal'aning Qal'aning: Foydali xususiyatlari

Karam Cale (aka gryunkol yoki ruchka) - noyob mahsulot va sog'liqni saqlash va yoshlarning tanasining katta qismini bilan atalgan, uning tarkibi foydali mikroelementlar, bir uy egasi bilan vegetarian parhez. Ular:

• kundalik doza 200% vitaminini barglari Kayla faqat bir chashka mavjud. Karam salomatligini tabiiy manbaidir - ehtiyoj faqat unga e'tibor va bu noyob mahsulot qadrlaymiz.

• Vitamin C, karam Cale yaxshi tabiiy antioksidant qiladi.

• aminokislotalar bir nechta, Cale qoldiradi faqat 200 gramm bo'lgan, bir kunlik doza bilan hazm oqsil tarkib. bunday xususiyati uchun karam xalq sifatida ma'lum bo'ldi "sabzavot mol go'shti".

• mahsulot, bir gramm taxminan 1,35 mg kaltsiy,. Taqqoslash uchun, bu rasmda sut 1.13 mg bo'ladi. o'simlik kaltsiy hazm hayvon dan 25% yuqori bo'lib, bu erda. bir vaqtning o'zida bir necha kishi sut oqsili toqat mumkin emas, hisobga oladigan bo'lsak, karam Qal'aning tanasi uchun kaltsiy muhim manbai hisoblanadi mumkin.

• Magniy suyaklari o'sishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qon bosimini tushiradi va yurak tezligi muvofiqlashtirish etiladi.

• Omega-3 sulforafon va indol-3, shuningdek, saraton oldini olish uchun yaxshi vositalarni qiladi mahsulot yuqori kontsentratsiyasi.

Bu holda, Qal'aning mahsulot 100 gramm faqat 50 ta deb boshiga Qal'aning chunki uning issiqlik mazmunan, ortiqcha vazn qarshi kurashda yordam beradi. ularning foydaliligi haqida sabzavot orasida yetakchi, karam Cale turli kasalliklarning oldini olish uchun har kuni ovqatlanish kiritish va yaxshi salomatligini rag'batlantirish uchun tavsiya etiladi.

kayla turlari

karam Cale Hammayoqni rahbarlari hosil qilmaydi, shuning uchun tez-tez u ajur, saçaklı barglari bir salat sifatida qabul qilinadi. Ular eng mashhur navlari mavjud:

• Jingalak, boshqa turlari nisbatan shirin va engil lazzat bilan xarakterlanadi. Uning tashqi ko'rinishi ko'pchilik bu tufayli Curly ajin barglari juda manzarali ko'rinadi.

• Sibir. past haroratlarda va zararkunandalarga Juda chidamli.

• Bosh. Freezeproof karam Cale o'sib.

• Toskana. urug'lar umumiy karam ko'ra juda kichik, ko'p marta kichik bo'ladi. Bu cho'zinchoq tark ingichka ajin tuzilishga ega.

• Qizil Rossiya. Boshqa fonida ifodali o'rash barglari qizil bo'ladi.

• Trostyanaya. Bu, bir qalin kuchli ildiz ega bo'lgan qamish o'xshash va yuqori 2 metr gacha o'sishi mumkin.

ovqat stolga Cale

tavsiya etiladi zavodi, yosh barglari bilan oziq-ovqat ishlatiladigan faqat yangi foydalanish. Bas, ular inson tanasining har bir bo'limi uchun donesut barcha oziq moddalar yuqoriga saqlab. Ukrop, piyoz, petrushka, pomidor - maqbul kayla birlashtiradi mahsulotlari, qoldiradi. Karam salatlar mazali bo'ladi, va uning manzarali ta'siri tayyor ovqatlar uchun bezak sifatida, bu mahsulot foydalanish qilmoqda. , Muzlatgichda yangi oldi barglari tavsiya etiladi uning sifati va taqdimot saqlash, ular bir hafta davomida saqlashingiz.

Qamrab Qal'aning karam

yilda oddiy karam o'sib Cale turli xududlarda va tuproq xil turlari o'sadi imkonini beruvchi, harorat o'zgarishlariga chidamli bo'ladi. Eng qulay bog 'o'simliklar torf, qum va yer sredneglinistoy his. Eng yaxshi kashshoflar dukkakli, kartoshka, pomidor va bodring bo'ladi. Ochiq erga ishlab chiqarilmoqda zoti o'sdi eng qismi, ekish uchun karam. kuz tuproq 1 kvadrat qilib, tayyorlash uchun zarur beri. Gumus yoki kompost 3-4 kg, va mineral o'g'itlar haqida 100 gramm metr. uchastkasi quyoshli joyda joylashtirilgan bo'lishi kerak. afzal Kino, aprel oyida ekilgan yuqori, Nihol bilan ifodalanadi Cale karam urug'lar,. rivojlanayotgan ko'chatlar keyin ular orasida 40 sm masofa qoldirib, tashqariga inceltilerek etiladi kuchli kurtaklar nish, tanlash lozim. Axir, karam buta yaxshi saqlash balandligi bir metr ortiq o'sishi mumkin bo'lgan.

saqlash xususiyatlari

karam Hammayoqni parvarishlash har 6-8 hafta urchituvchilar muhtoj bo'ladi. Sug'orish - muntazam, quritish hosildor qatlamni kabi. yoz davomida necha marta - Bu, shuningdek, parvarishlash muhim omil tuproq va hilling yo'qola bo'ladi. ushlab kerak to'q yashil barglari rangi o'zgarishi va parchalanishga oldini olish uchun teng. Barglari aks holda, vaqt davomida, ular achchiq va qattiqlik bo'lib, muddatli jarayonida to'plangan bo'lishi kerak. ularni yoz davomida bo'lishi mumkin kesish, o'simliklarni tez yangilash imkoniga ega.

Karam Cale, shuningdek, bir sifatida o'stiriladi ozuqa hosilning, bezak va bog 'tarkibini to'ldiruvchi yillik maqsadlar uchun ishlatiladi.