Ko'k va sabzi qazish bo'lsa, hosil shunday ajoyib edi, va sabzavotlar bahor qadar saqlanib qolgan?

Ko'p shunoslar sabzi va ko'k o'sadi. Ushbu sabzavot juda foydalidir, va ular ko'p pazandalik taomlar pishirilgan mumkin. ildizlari yaxshi bahor qadar saqlanib uchun, siz har qanday vaqtda yig'ib bilish kerak.

Sentyabr yoki oktyabr oyida - ko'k va sabzi qazish qachon?

Ba'zi erta sentyabr oyida buni. Lekin oyning oxirigacha ildizlari deyarli to'rtdan bir tomonidan o'sadi. Va hosil ancha yuqori bo'ladi. Sentabr, hali ham juda issiq, vaqti-vaqti bilan yomg'ir, qaysi sabzavot o'sishi uchun yaxshi sharoit yaratadi. Shuning uchun ko'k va sabzi qazish paytida hajmi o'sdi ekinlarni yo'q qilish, o'ylab ko'rish kerak, va hosil katta edi.

Agar The birinchi yarim oktyabr va'dalar bo'lsin, issiq, u jon be o'tkazilgan ushbu amaliyoti paytida, bu vaqt. Odatda, bu oyning 10 tomonidan hech qanday jiddiy kecha sovuq bor. The harorat -1 ... -2 ° C va sabzi svekolka qoldirildi. Sahifalar ildizlarning zamin havo hududlarida yashirish uchun, o'z zamin podokuchit. Bas, ular qo'rqib oz sovutish emas.

ob-havo

sabzi va ko'k tozalash uchun qachon haqida gapirish ob-havo sharoitlari haqida o'ylash kerak. depozit Maslahatchilar faqat yaxshi sabzavot quritilgan, chunki yog'ingarchilik mas'ul bo'lsa, u, hosilni yig'ish emas, balki yaxshidir. Shu munosabat bilan ob-havo kuzatish kerak. Sentyabr oxiri uzoq vaqt yomg'ir kutilmoqda bo'lsa, u tabiiy ofatlar oldin ildiz olib qazish uchun tavsiya etiladi. ob-havo iliq va quyoshli bo'ladi va u vaqti-vaqti bilan yomg'ir bo'lsa, men erta oktyabr qadar tuproqda ibodat, meva qilaylik.

sabzavot tozalash

bog'bon ko'k va sabzi qazish qachon qaror so'ng, boshlash mumkin yig'ish. Hech qanday holatda ham sabzavot olib tortmang mumkin tuproq, shuning ularni zarar uchun emas, balki. Bu belkurak yoki panshaxa uchun foydalaning. yon yorib va toplar uchun tutib, olib tashlandi. ildiz ekinlari bilan Ground belkurak va Pitchfork haqida ularni taqillatib, qoqib ketinglar mumkin emas. uzoq vaqt davomida aniq Bunday hosil najot bo'lmaydi. tuproq qo'llari qo'lqop qilib taqinglar chiqariladi. qazib yig'im-terim so'ng, u kechgacha oldin postelennuyu selofan kuni bog'da quritilgan etiladi. Shunday qilib, ildizlarning ertalab quruq havoda qazilgan, keyin o'tkir pichoq toplar olib tashlash. Xo'sh, ko'k va sabzi qazish qanday va qachon, biz tushunamiz. masalaga o'girilib sabzavot saqlash.

saqlash

quritilgan sabzavot depozit qo'yib oldin uch kun soya allaqachon. Agar podvalda ularni olib qo'yishdan avval, har bir ildiz tekshiring. Zarar iste'mol uchun chetga surib, va qolgan qutilarga hasrat va qabrlarga tomchi. bunday saqlash ball bor bo'lsa, uy sabzavotlarni saqlashga harakat mumkin. bir loy mash botirib sabzi, shuningdek, quritilgan va karton qutilarga joylanadi. Agar bor bo'lsa oynavand-yilda Balkon, ildizlari kichik karton qutiga joylashtirilgan, uning eski adyol o'ralgan va katta qutiga qo'ydi. -10 ° C haroratda mukammal sabzavot saqlanib uchun.

Agar ko'k va sabzi, va buni vaqt qazish qaerda bilaman, va agar hosil katta va yaxshi, uni saqlab bo'ladi. Juda kichik ildiz sabzavotlar sabzi yomon saqlanadi, shuning uchun ular 7 sm torf ustiga sepib, darhol qayta ishlash uchun yuboriladi yoki to'shakda tark mumkin. So'ngra bahor yoz rezident irodasi poylab The bog 'ichida The shakl vitaminlar, suvli sabzi.