Eng yirik organikler hujayralar

Kimyoviy Uyali tashkilot turli moddalar va birikmalar borligi uchun beradi. Shunday qilib, u katta va mikroelementlar, suv va mineral tuzlar borligi belgilangan. Uyali va tarkibidagi organik materiallar, uning xususiyatlarini aniqlash yirik bo'lgan. Ushbu aralashmalar, shuningdek, bir butun sifatida organizmning xususiyatlariga, bir qator ta'sir bor. Bu kimyoviy tarkibi ta'kidlash lozim bo'lgan o'simlik xujayrasi va hayvon atom darajada bir xil bo'ladi. molekulyar darajada ayrim farqlar bor.

Ko'pchilik organik moddalar hujayralar, ularning tarkibi katta molekulalarni (Makromoleküller) o'z ichiga oladi, deb ham ifodalanadi. Odatda, ular past-molekulyar birikmalar tuzilishi o'xshash takrorladi mavjud. Ushbu moddalar, hosil bo'lgan kovalent bog va monomerlarning orqali bog'langan. monomerlar esa, o'z navbatida, polimer deyiladi molekulalar hosil qiladi.

Eng yirik organikler hujayralar - yog'lar, nuklein kislotalar, uglevodlar va oqsillar bo'ladi.

oqsillar

Ular haqida, o'n yildan yigirma foizini tashkil etadi. Bu tartibsizlik, polimer monomer sifatida aminokislotalar mavjud. Oqsillar (boshqa birikmalar bilan solishtirganda), ayrim muhim xususiyatlari bilan jihozlangan mavjud. Birinchidan, bu hujayralar organik moddalar juda katta molekulyar og'irligi bor. Misol uchun, masalan, mushak oqsil 15 00000 kDa, lekin, etil spirti, molekulyar og'irligi - 46.

oqsillar polimerlar qismi sifatida yigirma aminokislotalar topildi. Ularning har biri o'z tuzilishini, nomini, xususiyatlarga ega. Amino kislotalar, molekulasi ikki qismdan iborat. Bir qismi hamma uchun bir xil bo'ladi, va karboksilik kislota guruhi va bir amino guruhi o'z ichiga oladi. Boshqa qismi farq qiladi, va "radikal", deyiladi.

Oqsillar energiya manbai rolini o'ynaydi. hujayralar aminokislotalar bu aralashmalar, yiqitish ichida. Boshqa qismi chuqur qattiq jarayonini uzaytiradi esa ularning ba'zilari, oqsil sintezi uchun ishlatiladi. ikkinchisi davomida va energiya ozod etiladi.

uglevodlar

Bu organikler hujayralar vodorod, uglerod va kislorod tashkil etadi. Barcha uglevodlar monosakaridler va polisaxaridlar bo'linadi. ikkinchisi molekulalar bir miqdor bir-biriga, ozod suv bilan bog'liq. Shunday qilib, bir polisakkarit.

irsiy axborot tashuvchilar kiritilgan uglevodlar - nuklein kislotalar.

lipidlar

Bu guruh bevosita semiz-kabi moddalar va yog'lar o'z ichiga oladi. Lipidlar bir xil tuzilishga ega. Biroq, ularning hammasi umumiy xususiyatlari bilan jihozlangan mavjud. Lipidlar xloroform, benzol, efir va boshqa organik erituvchi bilan shunday tez eriydi, suvda qiyin eriydi.

Yog'lar va yog 'kabi moddalar, muhim rol o'ynaydi. quruq og'irligi bilan Lipit nisbati - 5-15%. Shunday qilib, bir necha hujayralarni, mazmun 90% tashkil etadi. Semiz, barcha darrandalar sutda mavjud. ayol Delfin, masalan, sutda yog 'nisbati - taxminan 40%.

nuklein kislotalar

Bu moddalar nomi lotin so'z "Nucleus" (markaz) dan olingan. Bu moddalar aniqlangan va yadroli hujayralar Fridrihom Misherom izolyatsiya qilingan. ajratilgan aralashma 1869 yilda fosfor va azot, Shveytsariya biokimyogar yili o'z ichiga oladi.

Nuklein kislotalar yuqori molekulyar og'irligi aralashmalar. Ular tirik organizmlar genetik axborot saqlash va uzatishni ta'minlaydi. Bu Biyopolimerler katta miqdorda mavjud bo'lgan nukleotidlarning monomer birliklari, hosil qilinadi. Nükleotid tirik organizm asosiy xususiyatlarini aniqlash.

DNK - polimer molekulasi, monomerlarning bir qator iborat - deoxyribonucleotides. RNK polimer hisoblanadi. , monomer unda ribonucleotide bo'rtib chiqadi.