Albatta, xamr, Tsimlyanskoe: tushuntirishlar, narxlash va xaridorlar izohlari. ko'pikli sharob tarixi Tsymlyansk zavod

dunyo, sharob qurilish tarixi ortiq xudolar sharob ishlab chiqarish madaniyatini rivojlandi. Don kazaklar, ham, Vinochilik jarayoniga o'z hissasini sarmoya kiritgan. Ushbu maqolada siz nima Tsimlyansky mashhur ko'pikli sharob haqida bilib olasiz.

voqea Tsimlyansky vino tarixi

sharob ko'pikli Mashhur Tsimlyansky oldin bir necha asrlar ishlab chiqarishni tashkil Don winemakers ularning mavjudligini qarzdorman. ichimlik Rossiya aristokratiya va marhamatidan ta'minlash boshladi, shunda muvaffaqiyatli bo'ldi.

Uning ismi sharob o'sayotgan uzum uchun farovon muhiti bilan mashhur edi Don Tsimla qishlog'ida olingan. Mass ishlab chiqarish, mahalliy sharob ishlab uzum etishtirish uchun o'rgandim va uzum yuqori sifatli ichimlik ishlashga so'ng boshlandi. dalillar sharob Tsymlyansk sifati o'zini maqtagan, deb ham bor Butrus I 2014-yilda, Rossiya ishlab 228 yoshga kirgan.

Bugun OAJ "Tsimlyansky sharob" - elita spirt ishlab chiqarish uchun yirik nufuzli kompaniyasi. xalqaro musobaqalarda ishtirok etish jahon bozorida o'z mahsulotlarini taqdim etish kompaniyasi yoqilgan.

Rossiya tarixida Tsimlyanskoe sharob

A asarlarida uchratish mumkin Tsimlyansky sharob haqida eslatib o'tadi Pushkin. U tez-tez Don bubbly ichish edi shoh qaysi bayrami tasvirlangan. u frantsuz, shuning uchun, elita, bunday emas edi vaqtda bu sharob bo'lsa-da.

1767 yilda Don safari haqida xotirlaydi Samuel tabiatshunos Gmelin ham Tsimlyanskii xato haqida gapiradi. Unga ko'ra, ichimlik noyob ta'mi olishda ega. Bundan tashqari, u Don sharob eng mashhur Evropa spirtli ichimliklar uchun hech qanday tarzda kimdan kam ekanligini ta'kidladi.

Ajablanarli tomoni shundaki, hatto Kutuzov o'zi Napoleon Tsimlyansky mashhur sharob ustidan O'zining g'alabasini nishonladi. Bu va boshqa ko'plab tadbirlar ajoyib vino betakrorligi dalil bo'ladi.

Tsimlyansky ko'pikli sharob

muddatli "yorqin sharob" turli yo'llar bilan ko'p mutaxassislar tomonidan talqin etiladi. Ba'zi odatiy shampan, deb ishonamiz. Boshqalar chaqnatib ichimliklar sharob, katta turli orasida ba'zi navlari bor deb da'vo. Aniq, bu borada fikr, lekin Tsimlyansky ichimlik aniq, chunki qizil sharob va havo pufaklari o'zgacha kombinatsiyasi qadar mashhur bo'ldi. Bugungi kunda brendi butun dunyo bo'ylab ko'plab muxlislari bor.

An'anaga ko'ra, Don sharob kabi "Rkatsiteli", "Chardonnay", "Maskat" va "Aligote" deb uzum qilingan. Shuningdek yorqin vino Tsimlyansky zavod shampan Brut va shuningdek, elita spirt ixlosmandlari orasida juda mashhur bo'lgan Demi-s, an'anaviy navlari, o'z oralig'ida taklif etadi.

mahsulot qadoqlash Don winemakers o'ziga xos xususiyati «tayyorlangan eski kazak yo'l" va portret tasvir sifatida belgilangan ko'pikli sharob katta sevgilisi edi Pushkin. Tsimlyansky ichimliklar an'anaviy shisha idishlarda, lekin karton nafaqat ishlab chiqarilmoqda.

texnologiyasi Tsimlyansky vinolarining ishlab chiqarish

Don kazaklar vinochilik san'ati egalik emas edi, chunki, dastlab ichimlik ishlab chiqarish texnologiyasi nisbatan ibtidoiy edi. uzum an'anaviy yog'och suzadi haqida pulpa kirib kech kuz va erga hosil qilinadi. Olingan ommaviy katta tank fermentatsiya joylashtirildi. Lekin bu jarayon qish kabi, deyarli imkonsiz bo'lgan sharob yaxshi bo'ladi rangini qozonmoqda.

Bir necha oy o'tgach, pulpa sovuqlashishi va idishlarni ichiga sharbat quyiladi. Bunday yilda bir sharob Tsimlyanskoe birinchi iliq kun oldin saqlanadi. qatronlar bilan to'lgan ishlatiladigan tıkaçlar va keskinlik, ta'minlash. Bu oqim va sharob oksidlamoq uchun havo bermadi.

Shunday qilib, fermentatsiya jarayoni shisha bir necha oy davom etdi. Bu vaqt mobaynida sharob Tsimlyanskoe tabiiy pufaklar va kuchli yoqut rang sotib oldi. Kazak maxfiy deb nomlangan bu to'g'ri texnologiya. Albatta, sharob qilish jarayoni texnologiyasi kelishi bilan o'zgardi. Lekin uzum va ishlab chiqarish bosqichlarida etishtirish Shu qoladi. Zamonaviy o'simlik Tsimlyansky sharob, faqat yaxshilash va jarayonini tezlashtirish.

Qanday sharob Tsimlyanskoe ichish?

Hozirgi Don sharob ajoyib ta'mi va yuqori sifati. bir yoqut rang g'ashi bilan pufaklar chaqnatib uyg'unligi, bu ichimlik noyob qiladi.

sharob xizmat uchun keng bo'yniga bilan ochiq shisha qadah, foydalanish tavsiya etiladi. Bu modülasyon rang va karbonat angidrid bartaraf hosil bo'ladi pushti, bir ko'pik, yoqut bahramand bo'ladi.

Mutaxassislar 7-10 daraja sovuq Tsimlyanskoe sharob tatib uchun tavsiya etiladi. Bu uning nozik ta'mi oshkor qilish imkonini beradi. E'lonni qo'shish go'sht va baliq ovqatlarni xizmat mumkin. meva va qora shokolad bilan juda yaxshi birlashgan Tsimlyanskoe yorqin sharob.

ichimlik juda tez iste'mol kerak emas. Siz ajoyib uzum nektar ta'mi Savoring har SIP bahramand kerak. Kimning Narx juda demokratik Tsimlyanskoe yorqin sharob, yuqori sifatli alkogol mahsulotlar bosh namunasidir.

Qayerdan sotib olish mumkin?

mashhur sharob Rossiya va Evropa mamlakatlarida ham bo'lishi mumkin sotib ol. xalqaro musobaqalarda kompaniya ishtirok jahon darajasida ishlab chiqarishni kirishga ruxsat.

Ayniqsa, mashhur gazlangan vino Rostov-Don, Moskva va Volgodonsk yilda do'konlarida Tsimlyanskoe. Bundan tashqari, sharob uy yetkazib berish uchun onlayn do'kon orqali buyurtma berish mumkin.

2011 Tsymlyansk o'simlik mahsulotlari, masalan, Nijniy Novgorod, Ufa, Xabarovsk, Samara, Irkutsk va boshqa shaharlar aholisi uchun mavjud bo'lganidan beri. Bu Rossiyaning turli mintaqalarida rasmiy vakili va zanjir do'konlar ochilishi bilan bog'liq.

Shuningdek, ko'pikli, sharob eng yaxshi navlari sinab ko'rish uchun taqdim etiladi Tsimlyansk zavodida shubhasizdir xonasi, bo'lishi mumkin mashhur ichimlik ta'mi qadrlang. Don mahsulotlari bilan yaqindan tanishish sotib olishdan oldin navlarini tanlash aniqlashga yordam beradi. Buyurtma shubhasizdir Internet orqali yoki to'g'ridan-to'g'ri kompaniya da ham bo'lishi mumkin.

Tsimlyanskoe sharob qancha?

750 ml shisha uchun 500 750 rubl dan qiymati Tsimlyanskii sharob tizmalari. Narx, odatda turi va savdo viloyati bo'yicha nafaqat bog'liq. Siz brokerlari tovarlar o'z ifodasini qilish deb tushunish kerak. U ishlab chiqaruvchi tomonidan spirtli ichimliklarni sotib olish uchun eng qulay hisoblanadi, shuning uchun.

Albatta, xamr, Tsimlyanskoe: mijoz sharhlar

Don vino bilan bog'liq Internetdagi Comments faqat ijobiy. Ko'p foydalanuvchilar ajoyib va noyob ta'mi Tsymlyansk yorqin sharob hisobot. deyarli har qanday taom bilan birikish sharob haqiqiy podshoh bezatilgan bayram qiladi. ichimlik juda uzoq sharob san'at nozik va nozik bo'lgan, kim, hatto sifatini yuksak qadrlaymiz.

Faqat ahvolga tushgan, uning foydalanuvchilar Rossiya va ba'zi shaharlarda sharob bo'lmasa topish MDH. Ehtimol, bu uzoq joylarda ishonchli yetkazib beruvchi yo'qligi tufayli. Har qanday holatda ham, har doim Tsimlyanskoe sharob minimal mukofoti bilan mahsulotlarini keng doiradagi taklif onlayn do'koni orqali sotib olish mumkin.