Texnik hayvon yog ': GOST, foydalanish, olish

go'sht-suyak taom fraktsiyasi ishlab turadi - texnik hayvon yog'larini. Shuningdek, u veterinariya nazorat o'tib bo'lmagan tana yoki buyumlar olinadi. Olingan yog 'jihatlarga ko'ra bo'lingan, uch toifadagi hisoblanadi.

qadimdan Fat hayvonlar oziq-ovqat, balki shaxsiy gigiena mahsulotlari ishlab chiqarishda nafaqat ishlatiladi. Bu uy-joy yoritish, sovuq davolash uchun ishlatiladigan bir vaqt bor edi. Hozircha, hayvon yog 'xalq tabobatida ishlatiladigan.

semiz navlari

Texnik hayvon yog 'negadir sanitariya nazoratini tanlab emas edi tana, qorin, olingan. individual qismlari va tana ishlab chiqarish ishlatiladi uchun, ishlab chiqarish tehzhira uchun mo'ljallangan.

xomashyoni qayta ishlash so'ng ko'p yog ', bir necha turdagi tayyor. Ularning har biri qat'iy davlat standartlariga muvofiqligini sinov bo'ladi. sertifikatlangan mahsulot bir-sinf beriladi.

1. Birinchi sinf semiz. Bu, sut, oq yoki biroz sariq rang bor. Bunday mahsulotning namligi foiz ortiq 0,3% emas.
2. O'rtacha texnik hayvon yog '. Bu-sariq, jigarrang yoki sariq rang bor. unda namlik miqdori 0,5%.
3. Uchinchi sinf. mahsulot bilan quyuq jigarrang rangga ega. namlik - 1,5%. Bu turi, boshqa ikki kabi, GOST ko'ra ishlab chiqarilmoqda.

semiz navlarini xususiyatlari

Texnik hayvon yog 'GOST 1045-73 me'yorga. Unga ko'ra, mahsulotlar turli turdagi turli xususiyatlarga ega.

mehmon Texnik hayvon yog ', qadoqlangan saqlanadi va tashiladi kerak. standartlari cheklar mahsulot xususiyatlari ham bor.

Saqlash, qadoqlash, transport

Texnik semiz turli idishlarga qadoqlangan bo'ladi. Bo'lishi mumkin:

• Yog'och barrel (GOST 8777-80);
• barabanlar (GOST 6247-79);
• Yuk mashinalari, temir yo'l tank bosib o'tgan avtomobillar (GOST 9218-86).

suv shishaning bir qatlam bilan qoplangan ichini yoki polietilen astar, ularning yog'och bochkalarda mahsulotni qadoqlash tomonidan. qadoqlash qayta ishlatish, lekin faqat bir puxta tozalash va dezinfektsiya keyin. mahsulotni qo'yib oldin bir macunumsu mustahkamlik uchun sovutiladi. polietilen mahkam yopiq qadoqlash, yog 'chorrahasida o'tkazib yuborilgan. Buning uchun, maxsus qisqich foydalaning.

Yuk tashish GOST 14192-77 bilan tartibga solinadi. Quyidagi ma'lumotlar, har bir konteyner haqida belgilanadi:

• mahsulot ishlab chiqarish sanasi;
• estrada;
• ishlab chiqarish standart.

Texnik hayvon yog ', uchinchi sinf transport har qanday oshirish ruxsat etiladi. Ochiq mashinada mahsulotni tashish paytida bir branda bilan qoplash.

ariza

texnik hayvon yog'larini olish mashinasozlik rivojlanishi bilan, yangi dastur maydonlarining rivojlantirish imkonini berdi. Bu shu jumladan avtomobillar turli qurilmalar, ishqalanish kamaytirish uchun foydalanish mumkin. Shunga ko'ra, semiz kabi surtma kabi turli moylash, ishlab chiqarish uchun asos sifatida qabul qilish boshlandi.

Glitserin yog 'dan olingan. Bu tibbiyotda, laklar va bo'yoqlar ishlab chiqarishda, tamaki mahsulotlari ishlab chiqarishda harbiy sanoatida ishlatiladi.

Texnik semiz keng shaxsiy gigiena mahsulotlari ishlab chiqarishda ishlatiladi. mahsulot Sovungarlik bir baza sifatida ishlatiladi.

Zamonaviy texnologiyalar semiz biyodizel olish imkonini beradi. biodizel qo'shib dizayn o'zgarishlar motorini talab qilmaydi. Bugungi kunda, dunyoda yoqilg'i bu turini sotish gaz stantsiyalari bir necha ming bor.

Qabul

veterinariya nazorat o'tmagan hayvon tana yog 'xom oziq-ovqat uchun yaroqsiz ishlash tomonidan ishlab chiqarilgan Texnik neft hayvon qismlar oziqlantirish uchun mos emas.

quyidagi yog 'ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida qo'llaniladi:

1. karkas qismi, hokimiyat veterinariya nazorat rad etdi.
2. Musodara qildi.
3. past ozuqaviy qiymatini bor tana qismlari. Bu quloqlarini, jasorat, gözbebekleri va boshqa qismlar bo'lishi mumkin.
4. Oziq-ovqat sanoati chiqindilarni. yog 'ishlab chiqarish ishlab chiqarish moy tuzoqlarini t semiz kesish va yog' ishlatish mumkin. D
5. Homilalik jinsiy a'zolar.
6. o'lik hayvonlarning murdalarini. faqat veterinariya nazorati ruxsatisiz so'ng qayta ishlash uchun yuboriladi Bunday jasadi. hayvon xavfli infektsiya o'ldi bo'lsa, karkas sanepidnormativami muvofiq sotilgan.

Barcha texnik yog'lar turli, balki cho'chqa, qoramol, qo'y, aralash suyagi turlari bo'yicha emas, balki faqat bo'linadi xomashyo qarab.

mahsulot ishlab chiqarish texnologiyasi xomashyoni qayta ishlash bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi. Birinchidan, u ezilgan va keyin sterilizatsiya qilinadi. Shundan so'ng, quritish amalga oshirildi. Keyingi, quritilgan xom ashyo yog'larni siqib matbuot, taqdim etiladi. Olingan mahsulot davolash bir necha turdagi duchor bo'ladi. Bu Shaker, qo'pol kasrlar bartaraf, keyin decanter va satr keyin yuboriladi.

texnik hayvon yog 'uchun qazib olish va tozalash himoya qilish, keyin maxsus sharoitlar yaratilgan. tayyor mahsulot Taram tomonidan irib-chirib bo'lgan.

saqlash

tayyor mahsulot saqlash muayyan sharoitlar yaratilishini talab qilmaydi. Texnik hayvon yog 'juda past va juda yuqori harorat fosh qilish kerak emas. Store tovarlar bir tank yoki boshqa katta idishlarda saqlanadi, deb taqdim juda uzoq vaqt bo'lishi mumkin.

Texnik semiz keng faoliyatining turli sohalarida ishlatiladi. Har yili mahsulotni foydalanish, yangi yo'llari bor. yog 'avtomobillar uchun emas, balki faqat shaxsiy pastalari, kosmetika, balki yoqilg'i va ko'proq.