Ismaloq: Qamrab va foydali sifatlari

Ismaloq - oila Chenopodiaceae bir o'simlik, goosefoot nisbiy. madaniyat birinchi Eronda paydo bo'ldi. Ismaloq yilda XVI-yilda u allaqachon Evropada ma'lum, va Rossiyada XIX asr tarqalishi edi. Bugungi kunda, u hamma joyda o'sgan, lekin kichik miqdorda bo'ladi.

Ismaloq - juda foydali va xun uchun munosib bir istiqbolli madaniyat. Bu temir va kaltsiy bir poda o'z ichiga oladi. Sabzi ham katta Ismaloq yilda karotin, sovuq saqlash miqdori uning ortadi. Shuningdek, ismaloq u vitaminlar va minerallarning bir kompleksi o'z ichiga olgan, yod boy. Tufayli bilan bog'liq kasalliklar ko'rsatilgan ismaloq, bu foydalanish uchun yod tanqisligi. Bu klorofil bir poda o'z ichiga oladi, chunki Ismaloq qon uchun juda foydalidir. issiqlik davolashda, xlorofill pheophytin, qon gemoglobin uchun tarkibi o'xshash bir moddaning aylanadi. Bu pheophytin qaynatilgan ismaloq jigarrang rang beradi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, ismaloq oz kislota, u oshqozon kasalliklari uchun ham javob beradi, shuning uchun. Bu askorbin kislota, foliy, molik, limon, oksalat va boshqa kislotalar, lekin kichik miqdorda mavjud bo'lsa-da, shuning uchun sog'liqni saqlash bir to'siq emas. Bundan tashqari, u kaliy boy, shuning uchun u yurak uchun yaxshi bo'ladi. Ismaloq, ichaklari tozalaydi hazm rag'batlantiradi va vazn yo'qotish qilmoqda.

Oziq-ovqat foydalanish ismaloq yangi yoki keyin issiqlik davolashda qoldiradi. o'simliklar 5-6 barglari bo'ladi, uni joylamoq, lekin har doim gul strelkalar oldin, keyin buyon barglari malosedobnymi o'girib. Ismaloq ommaviyligini yo'qligi sabab, uning o'z talaffuz ta'mga ega emas, shuning uchun u bir nechta ovqatlar bilan pishirishni yaxshi bo'ladi. Ismaloq sho'rva, siz pizza, pirog, yonma-ovqatlar uchun qo'shishingiz mumkin, bir buyuk omlet pishirilgan mumkin ...

Bu o'simlik - sovuq-chidamli, urug '+ 4-5 daraja haroratda yaxshi olovini. A o'sgan misollar (socket hosil qilinsa) 10-15 harorati dosh (qor ostida va -20) mumkin. Bu xususiyat erta bahor chaqaloq ismaloq olish uchun bir qish ostida uni ekish uchun imkon beradi. Bu hosilni etishtirish juda murakkab emas, lekin u ba'zi muayyan xususiyatlarga ega.

Qanday ismaloq etishtirish uchun? Siz o'simliklar 15-18 o'sish optimal harorat, yuqori haroratda u tez arrow deb bilish kerak. Bahor va kuz - ismaloq o'sishi eng munosib vaqt. Ishlov berish erta bahorda boshlanadi va hosil Ismaloq uchun Nihol boshlab vaqt (turli qarab) 30-40 kun, deb umid, yoz qadar podseivat davom etmoqda. ko'chatlarini etishtirish, shuningdek, juda erta hosilini olish mumkin. harorat ostida 23 tushganda kuz yoki kech yoz boshida sepgan. tuproq unumdor, yaxshi tarbiya ko'rgan kerak. Bu barcha o'g'itlar oldingi madaniyati ostida qo'llaniladi, yoki kuzda, deb orzu qiladi. faqat bir ismaloq qo'shib fosfor-kaliyli o'g'it erta bolting sabab bo'ladi.

Ismaloq mineral tomonidan berilishi mumkin azot o'g'itlar, u (barcha yashil ekinlar kabi) nitratlar to'planishi mumkin, deb, tejamli lekin. Organik o'g'itlash (atala, qush nopoklik) ular ta'mi buzishi, istalmagan bo'ladi. tuproq kislotaliligini , biroz ishqoriy, faqat keyin yaxshi ismaloq o'sishi mumkin uchun oz kislota neytral bo'lishi kerak. kislotali yoki ishqoriy tuproqlarda bu hosilni etishtirish, va hatto imkonsiz. Ismaloq bir oz bilan sepiladi, lekin asta-sekin, quritish qochish. Orzu tuproqni mulched o'simliklar o'rtasida. Ismaloq eng qulay shart-sharoitlarni, (oziq moddalar va ayniqsa, issiqlik notekis sug'orish, harorat o'ynashda, etishmasligi yoki ortiqcha) hech qanday stress uning o'q ozod sabab yaratish zarur.

qo'nish

satrlar ekilgan ismaloq, ular orasidagi masofa 1-2 sm chuqurlikka, 15-20 sm bo'lishi kerak. u erda bo'ladi surgunlar o'simliklar orasidagi masofa 5-7 sm edi, shuning uchun tashqariga inceltilerek. ismaloq shakllari 3-4 barg, u yana bir bor yupkalashganini qachon 15 sm masofani qoldirib, (oziq-ovqat sifatida ishlatiladi o'simliklar uzib). Bu, masalan, karam kabi boshqa kech-muddatli o'simliklar bilan ismaloq to'shak "muhr" mumkin. Bu oraliq tejash va hosildorlikni oshiradi. Asosiy hosil kamolotga oldin siz allaqachon ismaloq to'plash. ismaloq etishtirish va kvartirada (deraza yoki balkonda), ehtimol.