"Bavul" - Sibir bir Twist bilan restoran

Restoranlar - u tushunadi va yaxshi hakam biladigan odam bilan shug'ullangan kabi uzoq, deb juda muhim voqea. Moskva, siz yaxshi vaqt to'g'ri joylarda, bir poda bor mumkin. Bu yana nima jamoatchilikni talab taajjubga mumkin, tuyuladi? Bu savolning javobi sizga mazali taomlari harakat qilib ko'rishingiz mumkin, yangi qulay joyda kelishi bilan topiladi. "Bavul" - mehmonlar 19-asr davrida bir sarlavhasi taklif etiladi restoran. Asosiy ta'kidlash albatta menyu bo'ladi. ko'proq mehmon bu restoran yaxshi ko'raman, nima, biz maqolada o'rganish.

Restoran tarixi

qiziqarli Sibir taomlari bilan restoran - Moskvada 2011-yilda "chamadonni" ochildi. Uning egasi mashhur aktyor Oleg Menshikov va restoranchi Dmitriy Stepanov edi. muassasasining tarixi juda qiziq. Keyingi tur davomida Krasnoyarsk aktyor eng yaxshi restoranlar "Suitcase» biridir tashrif buyurdi. Oziq-ovqat Sibir oshxona shunday Maestro tomonidan urib, u poytaxtda bir shunga o'xshash institutini qayta yaratishga qaror qildi. tarmoq egasi bilan muzokaralar uzoq vaqt bor edi, lekin nihoyat muvaffaqiyatli yakunlandi, va "Bavul" bor edi. Restoran (Moskva) bir ismi tanbeh qo'shiladi, deb aslida, uning egizak akasi farq qiladi: ". Gastronomik teatr Oleg Menshikov" Bu muhim ahamiyat san'at joylashtirilgan qilingan hisoblanadi. muassasasida turli kechalar va mini-tomoshalari bo'lgan kichik bir bosqichi qurilgan.

Ichki o'rnatish

"Bavul" - restoran ichki eski ostida amalga oshiriladi. Bu yerda siz Bohemian chiroqlar va oltin ustunlar, ba'zi keraksiz pretentiousness topasiz. Hamma narsa did bilan amalga oshiriladi. Stollar taniqli mebel ishlab chiqaruvchilari buyurtma berish uchun qilingan. Ular Amsterdamda muzey aniq eksponatlarni takrorlang.

Biz maxsus atmosfera yaratish batafsil, ustida to'xtalib o'tmoqchiman: qadimiy soatlarni, posh doirasida, stol lampalar, eski kitoblar, "granny" to'r salfetkalar, vyvyazannye hodisalar, sandiq va, albatta, valiz, nometall. Ularning etarli bor. Amaldagi modellari javob bermaydi, lekin eski (charm, yog'och, mato) soat kuzatilishi mumkin.

xira zallarida engil, kichik chiroqlar bilan yoritgichlar bir nim qorong'i kunda yaratish bra. Har bir stolda siz eski shamdon sham ko'rish mumkin. Restoranda fon musiqa, sokin. Odatda jazz tarkibini o'ynaydi.

"Bavul" restoran bir necha xona bor. Ular 10 va 70 insonlar uchun mo'ljallangan. Ba'zi jadvallar idishni ta'sir yaratadi maxsus bo'limi, chet etiladi. Qoida tariqasida, ular kitob, sevishganlar uchun afzal.

o'rnatish ko'pincha tanishlar va aktyor do'st keladi. Shuning uchun, belgilangan bir joy, mashhur odamlar nomlari bilan ibratlar bordir. Baxting bo'lsangiz, sevimli stol Konstantina Habenskogo va Oleg Menshikov bilan kechki ovqat uchun.

o'rganish menyu

"Bavul" - restoran, menyu qaysi mehmonlarni xursand. Bu faqat Sibir taomlari o'z ichiga oladi. Siz kiyik, ayiq, bağırtlan, Blackbird va ko'plab boshqa tansiq go'sht tatib mumkin. Barcha mahsulotlar Uzoq Shimol import qilinadi. Dmitriy Stepanov shaxsan barcha beruvchilari bilan tanishdilar. Ba'zi go'sht namunalari muassasasi uchun ovchilar tomonidan faqat yetkazib beriladi.

oshpaz ovqat Kitobi Enisey viloyat (19-asr) dan maxsus retseptlar foydalanadi. Albatta, ba'zi ovqatlarni ta'mi zamonaviy azobini qo'shiladi, lekin faqat foyda bo'ladi.

menyu E'lonni, salatlar, issiq ovqatlar va Pishiriqlar o'z ichiga oladi. kishi boshiga ichimliklar kechki ovqat atrofida 3000-4000 rubl ketadi holda narxlar, yuqori.

"Biznes tushlik" Biz ta'kidlash lozim. Bu tushlik juma dushanbadan o'tkaziladi. biri o'z xohishiga ko'ra tushlik tanlashingiz mumkin bo'lgan individual idishlari (3 pozitsiya) bilan vakili haftaning har bir kuni. qiymati jon boshiga 750 rublni tashkil etadi.

Xususiyatlari Bar ro'yxati

"Bavul" - bir go'zal ichki dizayn, mazali va ajoyib menyu bar karta bilan restoran. Agar sommelier taklif etadi standart ichimliklar tashqari, siz maxsus tatib mumkin. Bar ro'yxatini bu alohida bo'lim "Bufet" deb ataladi.

Birinchidan u "Yerofeyich" sinash uchun tavsiya etiladi. 56% spirtli ichiga oladi, bu maxsus chetverennoe sharob. U faqat sovuq xizmat qilgan. Bu nafaqat og'izda qolgan tatib ko'ring his atıştırma ega, kichik sharob ko'zoynak foydalanish tavsiya etiladi. zira, arpabodiyon: bir necha tatlar bor. "Ratafii" - Ayollar uchun ko'proq engil versiyasini mos. Spirtli ichimliklarni 40 dan 52% gacha bo'ladi.

Xodimlari haqida bir necha og'iz so'z

"Bavul" - bir restoran (foto quyida ko'rsatilgan), uning xodimlari uchun mashhur. Axir, mehmon xizmat qanday, u juda bog'liq. Ofitsiantlar o'qitiladi.

Majburiy ahvoli - oliy ta'lim, biz yaxshi tashkil qilingan, yoqimli ko'rinishi. xodimlari, bu, to'g'ri kayfiyatini yaratish to'g'ri taom joriy kerak mijozga xizmat qilish uchun etarlicha yaxshi emas. Asosan, bir muassasada qizlarni ish, lekin o'g'il ham topilgan.

Restoran Sharh

"Bavul" - restoran, faqat ijobiy sharh. Mehmon: Quyidagi foyda ta'kidladi:

• Go'zal ichki.

• Mazali va ajoyib ovqatlarni.

• xodimlar yaxshi o'rgatilgan.

• Qulay holati.

Lissabon yuqori narxlari siyosati ta'kidlash mumkin. Lekin restoran har doim xotirjam bilan hamohang, xo'randalar va Sibir taomlari bandasi bo'lgan yaxshi daromadlari, o'lchanadigan qolganlari bilan kattalar uchun mo'ljallangan, bir muassasa sifatida namoyon etmoqda.

oqshom o'tkazish va mazali taom bahramand qaerda hali ham bilmayman? "Bavul" - sizga ijobiy taassurotlar ko'p berishga qodir bo'lgan restoran. Ehtimol, bu Sibir taomlari xizmat Moskvada faqat muassasasi hisoblanadi. Kiyik go'shti, ayiq go'sht, bikri, salmon - bu siz harakat qilib ko'rishingiz mumkin tansiq faqat bir qismidir.